Da, Bog je mislio na sve i na svakoga od nas. Jednako kao što je stvorio čovjeka, stvorio je i kurkumu, začin u koji je ugradio toliko zdravlja da ga gotovo ništa ne može nadmašiti. Ovaj začin toliko je ljekovit, a tako malo ljudi zna za njegovu Bogom, nadahnutu ljekovitost. Počnite koristiti ovaj začin u velikim količinama bez obzira na bolest i sigurno ćete vidjeti rezultate. Nuspojava kod kurkume nema, kao ni predoziranja, samo lijek i ništa manje od toga. Ovaj začin raste u Aziji gdje se svakodnevno koristi u velikim količinama. Poznato je naime, da azijski narodi ne poznaju ili pak vrlo rijetko oboljevaju od bolesti koje nas na zapadu poput kuge napadaju. Mnogi smatraju, da je tajna te otpornosti upravo u ovom začinu za kojeg su nedavna istraživanja pokazala da je nevjerojatno ljekovit. Iako raste u Aziji, ovaj začin kurkumu možete naći na bilo kojem dijelu svijeta.
Kurkuma je biljka iz porodice đumbira, Zingiberaceae, koja raste uglavnom u južnoj Aziji.
Od njezina korijena spravlja se začin upečatljive žute boje, koju duguje sastojku kurkuminu.
Taj začin je poznat diljem svijeta zahvaljujući svojim mnogostrukim ljekovitim svojstvima.
Kurkuma se koristi i kao prirodno bojilo, u izradi kozmetike.
Kurkuma je jedan od najmoćnijih prirodnih lijekova. Aktivni ljekoviti sastojak u kurkumi se zove kurkumin.
Medicinska svojstva ovog začina postepeno su se razotkrivala tijekom stoljeća.
Već odavno je izvjesno da kurkuma posjeduje anti-upalna svojstva, ali nedavna istraživanja su pokazala da je kurkuma – pravo Božje čudo prirode.
Potvrđen je blagotvorni učinak kurkume kod mnogih tegoba od raka do Alzheimerove bolesti.
U Božjoj, narodnoj medicini kurkuma je od davnina poznata kao biljka koja jača i njeguje organizam.
Kurkuma se još koristi koristi i za jačanje probave, obnavljanje crijevne flore, smanjenje nadutosti, čišćenje jetre i žučnog mjehura, normalizaciju menstruacije, smanjenje upala kod artritisa, čišćenje krvi, stimuliranje rada metabolizma, kožne probleme, tegobe dišnih putova, protiv gljivica i bakterija, protiv crijevnih parazita
Kod nas je kurkuma bila posve nepoznata do kasnih godina 20. stoljeća.
Po nutritivnim vrijednostima, kurkuma je bogat izvor željeza, mangana, vitamina B6, dijetalnih vlakana i kalija.
Rezultati brojnih istraživanja pokazuju da je kurkuma djelotvorna u liječenju artritisa, dermatitisa i ekcema, žgaravice, infekcija, čira, bubrežnih i žučnih kamenaca.
Štiti od mnogih vrsta raka
Jedna od najbitnijih značajki kurkume je njeno raznovrsno antikancerogeno djelovanje. Vjeruje se da je to zbog njezinih antioksidativnih, antiupalnih i imunostimulirajućih svojstava.
Kurkuma je najefikasnija u prevenciji raka jajnika.
Također je od pomoći ženama u menopauzi koje uzimaju hormonske nadomjeske, za smanjivanje rizika od raka dojke.
Druga istraživanja ukazuju na to da kurkuma pomaže u prevenciji raka debelog crijeva i prostate te sprečava leukemiju kod djece.
Učinkovito pomaže kod reume i artritisa
Zbog svojih antiupalnih svojstava kurkuma se često koristi u prirodnim proizvodima za liječenje artritisa.
Neke biljke djelotvornošću premašuju konvencionalne lijekove protiv artritisa, a među njima je i kurkuma.
Kurkuma je dokazala svoje protuupalno djelovanje u brojnim istraživanjima. Kurkumin – glavni aktivni sastojak u kurkumi – učinkovito je ublažio jutarnju ukočenost i otekline zglobova.
1200 mg kurkumina je djelovalo protiv artritisa jednako kao i 300 miligrama protuupalnog lijeka fenilbutazona.
Za razliku od konvencionalnih lijekova protiv artritisa, kurkumin ne uzrokuje brojne nuspojave. Prirodan je i siguran.
Kurkuma također djeluje kao sredstvo protiv bolova i upala.
Pomaže kod kolesterola, šećera i gljivica
U drugim ispitivanjima kurkumin se pokazao djelotvornim u snižavanju kolesterola i šećera, spriječio grušanje krvi, žgaravicu i zaštitio jetru od štetnih tvari.
Kurkumin također može predstavljati prirodnu terapiju za upalne bolesti crijeva poput Chronove bolesti i ulceroznog kolitisa.
Kurkuma se smatra jednim od najjačih prirodnih antibiotika, ali za razliku od ostalih antibiotika koji uništavaju dobre bakterije i floru u crijevima, ona pomaže razvoju dobrih bakterija.
Osim za unutarnje probleme, kurkuma je odlična i za liječenje kožnih problema poput dermatitisa, ekcema i psorijaze.
Zbog svojeg antiseptičkog djelovanja može se upotrijebiti u oblozima za rane i opekline, te protiv opasne infekcije zlatnim stafilokokom.
Valja spomenuti i njeno moćno antigljivično djelovanje, osobito u slučaju kandide.
Da biste spriječili širenje kandide, koristite kurkumu oralno kao začin i lokalno – u obliku paste napravljene od žličice kurkume i malo vode.
U Indiji kurkuma se koristi i za njegu kože. Od kurkume koža postaje čista, glatka i svježa. Zbog toga se tradicionalno koristi za uljepšavanje mladenke prije vjenčanja.
U Kini je otkriveno da kurkuma pomaže kod depresije.
Toliko ljekova u jednom začinu? Da, to je moć Božjeg stvaranja. Sve nam je dao, i sve pružio, na nama je da njegove lijekove prepoznamo, da ih koristimo te da Mu na posljetku za njih zahvaljujemo.
