Dokazano: Pušačima hrana ima bljutav ukus

Hemikalije prisutne u cigaretama mogu da otežaju regeneraciju čula ukusa. Pušenjem dolazi do oštećenja takozvanih čulnih pupoljaka na jeziku, pokazalo je istraživanje sprovedeno u pariškoj bolnici, prenosi Telegraf.rs.

Prema mišljenju stručnjaka, glavna posljedica je smanjena sposobnost razlikovanja gorkih ukusa. Za potrebe studije su na uzorku od 450 ispitanika sprovedeni eksperimenti sposobnosti razlikovanja slatkih, kiselih, gorkih i slanih ukusa.

Utvrđeno je da je pušenje imalo najizraženiji negativan efekat na razlikovanje gorkih ukusa koje su nepušači mogli da razlikuju i u vrlo niskim koncentracijama. Također, smanjena sposobnost razlikovanja gorkih ukusa je uočena i kod bivših pušača.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.