Dinastija torta

Sastojci

5 bijelanaca
150g šećera, 
150g seckanih oraha, 
1 kašika prezle, 
2 kašike brašna, 
malo sode bikarbone (na vrh noža)
5dl mlijeka
2 pudinga od vanile
250g margarina
10 žumanaca
160g šećera u prahu
100g suvog grožđa
100g mlijećne milka čokolade

Priprema

Umutiti bijelanca sa šećerom, pa dodati suve sastojke. Peci u rerni na 200 C oko 20 min, tj dok kora ne dobije braonkastu boju.

Ispeci dvije takve kore.

U mlijeku skuhati puding i ostaviti da se ohladi. Posebno umutiti margarin sa šećerom u prahu, pa dodati 1 po 1 žumance.

Sve sjediniti pa dodati suvo grožđe i otopljenu milku.

Filovati kore pa odgore ukrasiti šlagom. Ili već po želji, buttercremom ili fondan masom.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.