Sastojci (za 4 peciva):
1 list lisnatog tijesta
1/2 šalice svježeg sira (glatko izmiješan ili lagano blendan)
1 žlica meda ili javorova sirupa
1 jabuka (narezana na tanke kriške)
1/2 žličice cimeta
1 žumanjak + 1 žlica mlijeka
1 žlica badema u listićima
1 žlica šećera u prahu
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 200 °C i obložite lim papirom za pečenje. Lisnato tijesto razvaljajte i izrežite na 4 kvadrata. Pomiješajte svježi sir s medom ili javorovim sirupom. Svaki komad tijesta premažite smjesom svježeg sira. Na svježi sir složite kriške jabuke i pospite ih cimetom.
Preklopite krajeve tijesta prema sredini ili ih lagano zarolajte. Premažite rubove tijesta smjesom žumanjka i mlijeka. Po želji pospite bademima u listićima. Pecite 15 – 20 minuta, dok peciva ne postanu zlatnosmeđa i hrskava. Ohladite nekoliko minuta, pospite šećerom u prahu i uživajte u toplim pecivima!
izvor dnevno.hr
