Potrebno je:
125 g maslaca
50 g šećera
2 jajeta
200 g brašna
2 kašike kakaoa
1/2 kesice praška za pecivo
100 ml mleka
Za fil:
300 ml mleka
50 g griza
80 g maslaca
100 g kokosovog brašna
1 vanilin šećer
nekoliko kašika šećera
200 g crne čokolade za glazuru
Priprema:Umutite u krem maslac, šećer i jaja. Odvojeno sjedinite brašno, kakao i prašak za pecivo, polako sipajte mleko i sve dodajte u krem sa maslacem. Dobijenu smesu stavite u podmazani pleh i pecite otprilike 25 minuta u zagrejanoj rerni. Pripremite fil tako što ćete u šerpi skuvati mleko sa grizom i maslacem, uz neprestano mešanje, dok se smesa ne zgusne. Dodajte šećer, kokos i vanilin šećer, a zatim namažite fil preko ohlađene kore. Na ringli rastopite čokoladu sa malo vode i ulja i premažite preko kolača. Stavite u frižider da se hladi najmanje tri sata.
izvor novosti.rs
