Sastojci:
TIJESTO
150 gr putera
100 gr kakaa
5 kašika šećera
4 kašike mljevenih lješnjaka
3 kašike brašna
1 prašak za pecivo
PRELJEV
100 ml mlijeka
100 ml soka od narandže
KREMA
700 ml vrhnja za kuhanje
200 gr čokolade sa lješnjacima
200 gr čokolade za kuhanje
3 kašike mljevenih lješnjaka
Priprema:
Bjelance odvojite od žumanaca i istucite u čvrt snijeg zajedno sa šećerom.
Dodajte žumance i dobro umutite.
Dodajte kakao, šećer, mljevene lješnjake, brašno i prašak za pecivo.
Uspite u kalup za tortu i pecite u rerni zagrijanoj na 160 stepeni 30 minuta.
Vrhnje ugrijati u šerpi zajedno sa čokoladom za kuhanje i čokoladom sa lješnjacima.
Dodati mljevene lješnjake i promiješati.
Ugrite mlijeko i pomiješajte ga sa sokom od narandže pa prelijte preko biskvita.
Namažite kremom i ostavite da se ohladi u frižideru.
