Sastojci:300 g mlevenog keksa;80 g otopljenog putera;2 kašike šećera;1 kisela pavlaka;1 krem sir;2 kašike prah šećera;kesica želatina;300 ml slatke pavlake;300 g svežih malina
Priprema:Podlogu pravimo tako što ćemo u keks dodati puter sjediniti i ravnomerno poređati po dnu kalupa. Odneti na hlađenje. Izmiksirati 300 ml slatke pavlake, dodati kiselu pavlaku, krem sir i šećer u prahu i sve izmiksirati. Tu smesu staviti preko podloge, i ravnomerno rasporediti. Odneti na hlađenje.
Aktivirati želatin, u šerpicu za kuvanje dodati tri kašike vode i dve kašike kristal šećera, pa krenuti sa kuvanjem. Dodati i maline, i želatin i napraviti kompaktnu smesu. Preliti preko prethodno ohladjenog kolača. Nositi na hladjene. Servirati i dekorisati po želji.
izvor b92.net
