Sastojci: 500 g brašna kesica suvog kvasca 3 kašike ulja ravna kašičica soli 8 kašika šećera 150 ml vode 150 g susama Priprema: Zagrejte vodu da se smlači, pa je skinite sa ringle, dodajte kvasac, kašiku šećera i malo brašna, pa razmutite i ostavite da odstoji par minuta. Aktivirani kvasac sipajte u brašno, dodajte so…
Proteinski cheesecake s borovnicama – sastojci: 4 jaja 400 g grčkog jogurta 150 g kremastog sira Po želji 40 g proteina u prahu Med po želji Za preljev: 200 g borovnica 1 žlica gustina + malo vode Zaslađivač ( eritrit, stevija ili obični šećer u prahu) Proteinski cheesecake s borovnicama – priprema: Pećnicu zagrijati na…
Sastojci: Za tijesto: 600 g glatkog brašna 1 žličica soli 1 instant kvasac 50 ml ekstradjevičanskog maslinova ulja Za nadjev: 100 ml ekstradjevičanskog maslinova ulja 250 g luka 800 g pelata 50 ml bijelog vina papar, origano 1 žlica Vegete 80 g fileta inćuna 1 žličica šećera Priprema: Od brašna, soli, kvasca, ulja i oko…
Sastojci: Podloga: 150 g mljevenih graham keksa 50 g šećera 100 g otopljenog maslaca Nadjev od borovnica: 200 g borovnica 50 g šećera 1 žlicasoka od limuna 1 žlica gustina 1 žlica vode Krema od sira: 680 g krem sira 50 g šećera 240 g kiselog vrhnja 4 velika jaja 1 vanilin šećer 60 ml…
Sastojci: Kore: 7 celih jaja 140 gr šećera kristal 100 gr čokolade za kuvanje 140 gr pečenih, mlevenih lešnika Fil: 4 cela jajeta 160 gr šećera kristal 150 gr čokolade za kuvanje 200 gr putera ili margarina Priprema: Fil: Umutiti dobro jaja sa šećerom i kuvati na pari. Pri kraju dodati čokoladu i skuvati do…
Sastojci: 50 dag mljevene junetine (ili drugog mesa po želji) 2-3 veće tikvice 1 crvena paprika 1 srednji luk 10 dag mozzarelle 5 dag naribanog parmezana 3 žlice maslinovog ulja ili druge masnoće sol, papar, čili i drugi začini po želji Priprema: Za ovaj recept trebat će vam malo veće tikvice kako biste mogli napraviti…
Sastojci: 500 g mljevenog mesa 10 krumpira 1 luk 2-3 režnja češnjaka 2 jaja 1 kiselo vrhnje ulje sol, papar, crvena mljevena paprika Priprema: U tavu ulijte ulja da pokrije dno, dodajte narezani luk i češnjak te pirjajte dok ne omekša pa dodajte mljeveno meso i dinstajte 10-15 minuta uz stalno miješanje, dok ne promijeni…
Sastojci za dvije do tri osobe: 400 g piletine 400 g mahuna 100 ml pilećeg temeljca 50 ml umaka od soje 2 češnja češnjaka 2 žlice meda 1 žlica kukuruznog škroba sol i papar po želji biljno ulje za prženje Priprema: Očistite mahune, narežite ih manje komade i stavite na zagrijanu tavu (ili wok ako…
Sastojci: 300 g mini jafa keksa 500 ml mleka 150 g šećera 2 kašike brašna 1 kesa pudinga od vanile 125 g margarina 100 g kokosa Priprema: Puding u prahu i brašno umutiti sa malo mleka da nema grudvica. Ostatak mleka i šećer staviti da se kuva i kada provri dodati mešavinu od pudinga i…
Sastojci za salatu od kuhanih jaja: 3 jaja 50 g jogurta 1 žlica majoneze 1 stapka celera ½ čajne žličice senfa ½ glavice luka sol i papar po želji Priprema salate od kuhanih jaja: Napravite tvrdo kuhana jaja. Da biste dobili tvrdo kuhana jaja, potrebno ih je kuhati 10 do 12 minuta u vrućoj vodi….
Sastojci: Kora ( ukupno 4 ) Za četiri kore je potrebno: brašno – 4 kašike belanca – 16 mleveni lešnici – 16 kašika šećer – 16 kašika Fil: krupno mleveni lešnici – 100 grama mleko – 700 mililitara crna čokolada – 100 grama šećer – 300 grama bela milka čokolada – 100 grama vanilin šećer…
Male bučnice – sastojci: 500 g gotovih kora 500 g svježe buče 350 g svježeg sira 2 jaja sol Preljev: 100 g otopljenog maslaca 100 ml mineralne vode 100 ml mlijeka Male bučnice – priprema: Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Buču očistite i naribajte. Posolite je i ostavite sa strane oko 10 minuta kako bi…
Sastojci: 6 većih jaja 200 g šećera 300 g čokolade 300 g maslaca 300 g bademovog brašna 1 žlica šećera u prahu (za posipanje) Priprema: Pripremite bjelanjke. Odvojite bjelanjke od žutanjaka, žutanjke ostavite sa strane, a bjelanjke miksajte sa 100 grama šećera do čvrste teksture (oko 5-6 minuta). Prebacite u veću posudu i stavite u…
Sastojci: Za kore: 10 belanaca 10 kašika šećera 10 kašika mlevenih badema 2 kašike brašna 4 peti ber keksa Za fil: 10 žumanaca 10 kašika šećera 250 ml mleka 250 g putera 1 kašika brašna 2 kesice vanilin šećera 250 ml slatke pavlake Još: 3-4 kivija 1 kg jagoda 200 g lešnika 500 ml slatke…
Sastojci: Kora: 125 g kokosa 125 g indijskih oraščića (neslani) 10 g kakaa 65 g putera od kikirikija 65g meda Krem/fil: 150 g kokosa 400g kokosovo mleko 50 g šećer/med 150g jogurta 10g želatina rastvorenog u 50 ml vrele vode Glazura/preliv: 60 g tamne čokolade 60-90% 80 ml kokosovog mleka Priprema: Pomešaćemo kokos, indijski orah…
Kolač s malinama i keksom – sastojci: 24 komada petit keksa 600 ml mlijeka + još malo za umakanje keksa 2 pudinga od vanilije Džem od maline ili 300 g domaćih malina + šećer po želji Kolač s malinama i keksom – priprema: Umutiti puding sa 600 ml mlijeka (koristiti puding koji se ne kuha)….
Sastojci: Krema: 1 l mlijeka 7 žumanjaka 7 žlica šećera 2 vanilin šećera 9 žlica brašna 250 g margarina ili maslaca Biskvit: 7 bjelanjaka 7 žlica šećera 1 vanilin šećer 7 žlica brašna 1 prašak za pecivo 130 ml mlijeka za natapanje Dekoracija: 300 g vrhnja za šlag Priprema: U zdjeli izmiksajte žumanjke, šećer i…
Sastojci (za 4 osobe): 2 šalice vode 2 šalice glatkog brašna svježe šljive (ili po želji tvrđi pekmez) malo soli 1 velika žlica maslaca dodatno brašno za miješenje Priprema: Zakuhajte posoljenu vodu te u nju dodajte brašno. Miješajte dok se brašno i voda povežu u glatku smjesu. Miješajte brzo i žustro s čvrstom kuhačom ili…
Sastojci: Prhko tijesto: 100 g brašna ½ žličice praška za pecivo 1 prstohvat sode bikarbone 1 prstohvat soli 120 g maslaca 1 vrećica vanilin šećera Voćni kompot: 200 g bobičastog voća šećer po želji korica limuna Priprema: Pomiješajte suhe sastojke.Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol. Pripremite smjesu.Miksajte maslac i smeđi šećer do…
Sastojci: Kora: 125 g kokosa 125 g indijskih oraščića (neslani) 10 g kakaa 65 g putera od kikirikija 65g meda Krem/fil: 150 g kokosa 400g kokosovo mleko 50 g šećer/med 150g jogurta 10g želatina rastvorenog u 50ml vrele vode Glazura/preliv: 60 g tamne čokolade 60-90% 80 ml kokosovog mleka Priprema: Pomešaćemo kokos, indijski orah i…
