Džem od šljiva

Sastojci za džem od šljiva:1 kg opranih i očišćenih šljiva;500 g šećera (ili po okusu);30 – 50 ml ruma (ili po okusu) Postupak – džem od šljiva:Svježe šljive operite i izvadite im koštice. Premjestite ih u lonac s debljim dnom i stavite na srednje jaku vatru. U toj fazi miješajte šljive da se ne zalijepe…

Pročitaj više

Zapečena harmonika piletina sa sirom: Jelo kao iz restorana, a toliko je lako da svako ume da ga napravi

Zapečena harmonika piletina sa sirom je savršen obrok kada želite nešto malo drugačije, a napravljeno od jednostavnih sastojaka koji su lako dostupni. Servirano uz hrskavi krompir iz rerene je savršen gurmanski ručak koji možete servirati i gostima. Sastojci:slatka paprika, origano, beli luk u prahu, bosiljak, so, biber,1 kašika soja sosa,2 kašike maslinovog ulja,500 g piletine,1…

Pročitaj više

Slane šubare savršene bez po muke

Sastojci Patišpanj:4 jajeta,12 kašika brašna,2 dl jogurta,1 kesica praška za pecivo,1 kašičica soli,1 šoljica ulja,1 šargarepa,1 vezica peršuna.Fil:250 g krem sira,100 g šunke,1 kuvano jaje. Premaz: 1 dl pavlake,12 kašičica majoneza,150 g rendanog kačkavalja,1 kuvano jaje. Priprema Za koru umutite jaja, posolite, dodajte jogurt, ulje, brašno pomešano sa praškom za pecivo, rendanu šargarepu i seckani…

Pročitaj više

Recept za kroasane kao iz pekare

Sastojci:500 g brašna; pakovanje suvog kvasca;1 kašika soli;1 kašičica šećera;250 ml mleka;80 ml ulja;100 ml jogurta;150 g putera Priprema:U dublju činiju stavite brašno, so i šećer, pa dobro promešajte. U toplo mleko sipajte kvasac pa dobro izmešajte kako bi se rastvorio bez grudvica. Sipajte u brašno zajedno sa uljem i jogurtom. Testo dobro mesite najmanje…

Pročitaj više

Pita od krompira nikad bolju nisam probala ovaj recept je prava stvar samo se držite recepta

Sastojci KORE:700 gr brašna,4 kašike ulja,3,5 – 4 dcl tople vode,malo ulja.NADEV OD KROMPIRA:1,5 kg krompira,1 veća glavica crnog luka,malo vegete,malo bibera,2-3 kašike ulja.Način pripreme:KORE:Presajti 700 grama brašna u plastičnu zdelu, posoliti, dodati četiri kašike ulja.Sve to umesiti sa mlakom vodom.Testo podelite na 2 jufke i onda još malo mesiti svaku.Razvijte jufke i premažite ih…

Pročitaj više

Kremaste pariške vanilin kiflice! Lagano se napravi, iako ne izgleda tako

SASTOJCI:dizano tijesto:1/2 kg brašna,2 žličice suhog kvasca,7 dag šećera,kašikica soli,2 dl mlijeka,1 jaje,10 dag maslaca, sobne temperature.NADJEV:gušći puding od vanilije,marmelada , nutella,premaz:1 žutanjak,listići badema, prženi lješnjaci ili krupni šećer za posip. PRIPREMA: Od svih sastojaka za tijesto, osim maslaca, zamijesite tijesto i pustite da odstoji dok mu se volumen ne udvostruči. Istresite ga na dasku,…

Pročitaj više

RUČAK ZA DANAS: Ako na ovaj način ispečete pile u rerni, imaće ukus kao da je spremljen ispod sača

Najlepše svečano jelo u Srbiji, definitivno je piletina i krompir, ali ako je spremite na ovaj način ostaće vam dugo u sećanju RECEPTI recept za piletinu kao ispod sača, Foto: Pritnscreen/youtube Potrebno je: Pile od 2kg pa i više 1 kg očišćenog krompira 3 paprike 3 ljute papričice 1 tikivca 1-2 glavice crnog luka So,…

Pročitaj više

Ovaj kolač je broj jedan u mojoj porodici: Medena pita

SASTOJCI: Tijesto:1 cijelo jaje,150 g šećera,1 žličica sode bikarbone,50 g margarina,2 žlice mlijeka,2 žlice meda 450 g glatkog brašna,1 žlica kakao.Krema:4 dl mlijeka,2 i 1/2 žlice glatkog brašna,2 žlice šećera,1 vanilin šećer,2 žlice mljevenog šećera (ne prepune),150 g margarina.Čokoladna glazura:100 g čokolade za kuhanje,3 žlice ulja. PRIPREMA: Svi sastojci osim brašna izmiješaju se mikserom u…

Pročitaj više

Punjeni kruh kada očekujete goste a nemate volje peći niti klipiće niti ništa slično, ovaj recept je idealan za to

Potrebno:1 kruh francuz,kuhana jaja (ja stavim 2-3),nasjeckani kiseli krastavci (pola tegle),šunka nasjeckana (oko 20 dag),50 dag svježeg sira,vrećica majoneze,limenka kukuruza,sol po potrebi. Priprema: Kruh francuz prerezati po pola i izdubiti.U većoj posudi pomiješati izdubljenu sredinu kruha, te dodati jo sredinu starog kruha (vrsta po želji), otprilike pola okruglog kruha.Kuhana jaja, krastavce i šunku sitno nasjeckati,…

Pročitaj više

Otkrivena tajna orginalni sinjski uštipaka: Uspjeh je zagarantovan

Sve tajne najboljih sinjskih uštipaka su u ovom receptu. Probajte jer uspjeh je zajamčen! 🙂 Sastojci:500 g POLUBIJELOG brašna (T-850),200 ml mlijeka,270 ml vode,12 g soli,1 jaje,2-3 žlice,rakije (lozovača ili šljiva),+ulje za prženje. Priprema Polubijelo brašno uspite u posudu, napravite udubinu u njemu i dodajte jaje, sol i rakiju. Mlijeko i vodu pomiješajte i zagrijte…

Pročitaj više

Najbolji francuski kuvari kažu da kada u krompir pire dodate ova tri tajna sastojka on postaje specijalitet bez premca

Pire krompir je pored pomfrita najčešći prilog različitim obrocima na našoj trpezi, a svaka domaćica ima svoj poseban trik za pripremu ovog specijaliteta. Potrebni sastojci: *kilogram krompira*500 grama izrendanog sira*2 čena bijelog luka*30 grama maslaca (možete koristiti i obično ulje)*kašika pavlake*so, biber. Priprema: Skuvajte krumpir, pa ga iscijedite i ostavite nekoliko trenutaka da se sasvim…

Pročitaj više

Siromaškice: Tope se u ustima

Sastojci Potrebno:300ml ulja,150ml vruce vode,1 prasak za pecivo,cca 500g brasna.Za valjanje:cca 200g secera u prahu,1 vanilin secer. Priprema Ukljucite rernu na 200 stepeni.Pomesajte vodu i ulje, sipajte prasak za pecivo i promesajte pa dodajte brasno postepeno mesajuci najpre kasikom a zatim i rukom.Testo podelite na 3-4 loptice (ja sam na 2 i dobila sam 16…

Pročitaj više