Unekadašnjoj Jugoslaviji nedjelja se nije mogla zamisliti bez pasulja, boranije, graška i kupusa – sve ostala jela su bila čisto pomodarstvo Neko ih zove sirotinjska jela, a mi kažemo 5 vrhunskih đakonija bez kojih se nekada nije mogao zamisliti nedjeljni jelovnik. Pogledajte o kojim jelima je riječ: 1. Čorbast pasulj Nezaobilazan izvor vitamina i minerala,…
Sastojci:3 jaja;120 g bele čokolade;120 g neslanog krem sira sobne temperature Priprema:Odvojiti žumanca od belanaca, neumućena belanca ostaviti u frižider. Belu čokoadu izlomiti na komade i otopiti na vodenoj pari. Ostaviti da se prohladi, a zatim pomešati sa krem sirom sobne temperature kako se čokolada ne bi stegla. U smesu dodati žumanca i sve zajedno…
Sastojci: 2 lista oblande 8 krem bananica Fil: 500 g šećera200 ml vode250 g margarina100 g čokolade250 g mlevenog keksa250 g mlevenih oraha Priprema:U šerpu sipati vodu i šećer, pa kuvati dok ne proključa. zatim, umešati margarin isečen na kockice i izlomljenu čokoladu i mešati dok se ne rastope.Skloniti posudu s ringle, te umešati mleveni…
Sastojci: 600gr kora za pitu 5 jaja 250gr secera 1 solja ulja 1 kiselo mleko 1 p.za pecivo 1 vanil secer 350gr mlevenih oraha 4 solje secera 4 solje vode Priprema: Kore podeliti na pola.Jaja umutiti, dodati secer, ulje, kiselo mleko, p.za pecivo i vanil secer.Redjati u pleh i kore premazati svaku posebno sa gornjim…
Prepune vitamina C – mandarine su prava antiage namirnica; a jeste li znali da su dobre za tijelo i kosu?Konzumiranje namirnica bogatih vitaminom C je uvijek dobra odluka. Nije važno da li je to grejpfrut ili narandža, ali u sezoni mandarina – na prvo mjesto stavljamo ovaj sočni agrum.Mandarine – dobre za tijelo i kosu!…
Sastojci: Za koru:4 jajeta;100 g šećera;200 g brašna;100 ml ulja;100 ml vode;1 kesica praška za pecivo Za fil:1 kg jabuka;80 g pudinga od vanile;100 g šećera Za ukrašanjanje:500 ml slatke pavlake Priprema: Odvojte žumanca i belanca, pa belanca pomešajte sa šećerom i umutite u čvrst šne. U žumanca dodajte ulje, vodu i prosejano brašno sa…
Priprema jela od mljevenog mesa čini se potpuno jednostavnim. Međutim, ako želite da od mljevenog mesa dobijete najbolji ukus i vizuleni izgled, potrebno je da u njega dodate sodu bikarbonu. Ukoliko je dodate mesu, ono će ostati meko, a istovremeno će prilikom kuvanja dobiti lijepu boju i neće pustiti puno vode.Iskusni kuvari tvrde da je…
Sastojci:14 piškota;80 g pudinga s okusom vanilije;700 ml mlijeka;250 ml slatkog vrhnja;150 g čokolade;150 ml mlijeka Priprema:U kalup obložen prozirnom folijom dimenzija 20 × 10 cm naredajte piškote koje ste umočili u mlijeko.U loncu pomiješajte puding od vanilije sa 700 ml mlijeka. Kad je puding gotov, stavite da se ohladi 5 minuta. Prelijte preko piškota….
S obzirom da nisam mogla da izbacim niti jedan sastojak tako sam sve spojila što mi se tog trena jelo i dobila fenomenalnu slasticu sa tri različite vrste namirnica. Pa tako imamo biskvit sa kakaom, fil sa sirom, orahe i narandžu i sve to pojačano supermoćnoim karamelom.I rezultat je očit, bombastičan kolač koji možete servirati…
Prekrasne kiflice gotove za 10 minua. Evo šta vam je potrebno. Sastocji:750 gr brašna,150 gr putera,3 kašike secera u prahu,2 zlicice soli,1/2 litre mlijeka,50 gr svježeg kvasca,1 jaje i malo soli.Ako pravite slatka peciva:750 gr brasna,150 gr putera,125 gr sećera u prahu,1/2 litre mlijeka,50 gr svježeg kvasca,1 jaje i malo sećera,Oko 30 – 40 gr…
Prekrasne kiflice gotove za 10 minua. Evo šta vam je potrebno… Sastocji: 750 gr brašna 150 gr putera 3 kašike secera u prahu 2 zlicice soli 1/2 litre mlijeka 50 gr svježeg kvasca 1 jaje i malo soli Ako pravite slatka peciva: 750 gr brasna 150 gr putera 125 gr sećera u prahu 1/2 litre…
Kašu od griza možete jesti za doručak, užinu, desert.. Griz sa mlekom ili puding od griza je jedna od poslastica koja nas vraća u djetinjstvo. Griz spada u jeftine namirnice. Od njega se može praviti kaša, ali se može naći i kao sastojak mnogih poslastica. U staroj Jugoslaviji svaka domaćica je ovu kašu pripremala djeci…
SASTOJCI: Pakovanje Oreo keksa 230 ml krem sira 30 g šećera 2 kašike hladnog mleka 350 ml šlaga 2 pakovanja gotovog pudinga od čokolade 300 ml hladnog mleka 100 g čokoladnih mrvica PRIPREMA: Dno pleha premažite puterom. Čokoladni keks sameljite ili jednostavno izmrvite tako što ćete ga ubaciti u kesu i izlupati o radnu površinu….
Bilo da je razlog bio udaljenost od najbliže prodavnice ili neimaština, “sirotinjska jela” su se spremala sa vrlo malo namirnica Svako od nas ima neko sećanje na neko od brojnih starinskih jela koja su se spremala u staroj Jugi, bilo da ste odrasli u tom vremenu, ili su ih vam bake spremale za ručak dok…
Sastojci:7 žumanaca;7 kašika šećera;5 kašika mlake vode;7 kašika brašna;1 prašak za pecivo;2 male šoljice ulja Ovu smesu podeliti na dva dela i ispeći dve kore. Potrebno za fil:4 pudinga od vanile;1 l mleka;250 g šećera;7 belanaca;7 kašika šećera Priprema:Skuvati puding u mleku sa šećerom. Zatim posebno umutiti belanca i šećer, pa kašiku po kašiku dodavati…
Sastojci: Torta: 225 g čokolade, 140 g maslaca, 210 g šećera, 4 jaja, 4 žlice brašna, 4 žlice kakaa, žličica praška za pecivo, žličica vanilije, 4 žlice vrhnja. Sladoled: 550 ml vrhnja za šlag, 250 ml mlijeka, 250 g šećera, 6 žumanjaka, žličica vanilije, 500 g kesten pirea, 100 g kupina Priprema: Zagrijte pećnicu na…
Sastojci 1 kg brasna tip 400 za pite i kolače 1 dcl ulja 20 grama sol vode 1/2 litra Priprema Od sastojaka zamjesimo tijesno srednje tvrdoce. Ostavimo da odstoji 15 minuta . Od ove količine sastojaka dobijemo 1 i 1/2 kg tijesta, koje podjelimo na tri djela, da u svakom komadu tijesta bude 1/2 kg….
Bogati ručak s piletinom je gotov brzo,jeftin je i zaista savršenog je ukusa. Sve što vam je potrebno: pileći file – 500 gr pavlaka za kuhanje – 1l supa od gljiva – 2 kesice Priprema: Isjeckajte piletinu i poredajte u vatrostalnu zdjelu,zatim jednostavno pospite sa supom iz kesice i istresite čitavu pavlaku za kuhanje. Zagrijte…
Potrebno je: 2 jajeta 12 kašika šećera 12 kašika mleka 12 kašika ulja 2 kašike kakaoa 12 kašika brasna 1 kašika ruma može i malo cimeta 1 kesica prasaka za pecivo Preliv: 2dcl slatke pavlake 100g mlečne čokolade malo oraha mlevenih malo ruma ili mleka Mikrorerna treba da je podešena na 800W. Vatrostalni kalup od…
Sastojci 4 dl mleka 400 g kristal šećera 100 g čolade za kuvanje 250 g putera 100 g kokosa 500 g mlevenog keksa 300 g jafa keksa 2 lista veće oblande 5 razloga zašto koristiti kozje mliječne proizvode i sireve Priprema Prokuvati mleko, šećer, čokoladu i puter. Ostaviti da se krem ohladi pa dodati kokosovo…
