Zapečene palačinke u mlijeku sa orasima i šećerom

Sastojci: 3 kom jaja,3dl mleka,2 dl kisele vode,300gr brasna tip 400,prstohvat soli,pola kasicice secera,na vrh noza praska za pecivo,3 kasike ulja.Za uvijanje:18 kasika mlevenih oraha,18 kasika secera,3/4l mleka. Priprema Palacinke – Umutiti jaja penasto, potom odmeriti mleko, vodu i dodati jajima, lagano promesati.Dodati prstohvat soli, pola kasicice secera, na vrh noza praska za pecivo i…

Pročitaj više

Bakin recept za mekane i šupljikave domaće krofne

Ukoliko volite miris i ukus pravih domaćih krofni sigurni smo da ćete ovaj recept odmah zapisati u svoj kuvar.Najljepše su one sa šećerom, ali ih po ukusu možete puniti i kremom, čokoladom, džemom.Evo kako da ih napravite da vam budu mekane, a šupljikave. Potrebno je: 5 šolja brašna,2 šolje mlijeka,1 kašika šećera,50 ml ulja,3 jaja,1…

Pročitaj više

Turske burek rolnice

Sastojci:pakovanje kora za pitu;600 grama slatnog i sitnog sira;2 cela jajeta;ulje;100 grama sitno seckanog peršuna;Peršun Način pripreme:U jednoj dubokoj činiji umutite jaja, pa pomešajte sa sirom i peršunom. Kore za pitu isecite na dve polovine, pa polovine dijagonalno tako da dobijete trouglove. Stavite punjenje kašikom na širi deo trougla, pa počnite da rolate prema užem…

Pročitaj više

TUFAHIJE… KOLAČ SA JABUKAMA

SASTOJCI: fil; 6 jabuka srednje veličine 100 g mljevenih oraha 1 kašiku šećera 2 kašike toplog mlijeka tjesto: 5 jaja 5 kašika šećera 2 vanilij šećera 7 kašika brašna 1 prašak za pecivo 4 kašike tople vode za šlag; izmješati 200 ml mlijeka sa 50 g šećera i 2 šlag pjene PRIPREMA: očistiti 6 jabuka…

Pročitaj više

Kolač od mrkve

Sastojci: Za biskvit:250 g sitno ribane mrkve;100 g mljevenih oraha;3 jaja;130 g brašna;100 g šećera;žličica cimeta;malo mljevenih klinčića;malo muškatnog oraščića;2 žličice praška za pecivo;150 ml ulja Za kremu:250 g krem sira;1 naranča – sok i ribana korica;100 g maslaca;4 žlice kiselog vrhnja;80 g šećera u prahu;1 žličica ekstrakta vanilije Priprema: Biskvit: Pomiješajte sve suhe sastojke…

Pročitaj više

Tiramisu s kestenom

Sastojci za tiramisu s kestenom:100 grama šećera u prahu;3 dcl slatkog vrhnja;200 grama kesten-pirea;400 grama mascarponea;2 dcl jake crne kave;5 velikih žlica amaretta;piškote;kakao Tiramisu s kestenom – priprema:Kesten-pire stavite u blender, dodajte mu 1 dcl slatkog vrhnja i blendajte kratko dok ne dobijete glatku homogenu smjesu. Možete koristiti i štapni mikser ako nemate blender.Od preostalih…

Pročitaj više

DEFINITIVNO NAJBOLJA FRANCUSKA SALATA

Sastojci 250 g mrkve 250 g graška 200-250 g krastavca 5-6 jaja 250 g majoneze 300 g kiselog vrhnja 1 žlica senfa Priprema: Povrće i jaja narežite na što sitnije komade Zamiješajte vrhnje, majonezu ( Thomy majoneza daje poseban okus) i senf, te posolite dodajte povrće i jaja i zamiješajte.

Pročitaj više