Sastojci 5 supenih kašika meda,50 grama šećera u prahu,četvrtina pakovanja margarina (oko 65 grama),50 grama crne čokolade za kuvanje,50 grama seckanih oraha,100 grama mlevenog keksa,100 grama susama. Priprema Susam ispeći u tiganju (bez dodavanja ulja).Na tihoj vatri istopiti med i šećer u prahu. Dodati margarin i čokoladu, mešati dok se sve ne istopi i sjedini.Skloniti…
Problem koji brojne početnike u kuhinji dovodi do odustajanja u pripremi kolača njihov je loš ishod. Naime, često se događa da iako recept pratite u cijelosti od koraka do koraka, nakon pečenja rezultat nije zadovoljavajući, nego, dapače, potpuna katastrofa. Otkrivamo najčešće greške zbog kojih vam kolači ne uspijevaju. Umjesto praška za pecivo koristite sodu bikarbonu…
Ito sa dodatkom meda!Pelagić je vjerovao da ova biljka liječi zatvor, stomačne probleme, crijevna oboljenja, bljedilo, razne pjege, bolesti bubrega, dušnika, slezine, pijesak i kamenje u mokraćnoj bešici, otežano mokrenje, bolove u grudima, stomaku i vratu. Vjerovao je i da djeluje protiv plućnih bolesti i kašlja sa krvlju, zatim protiv svraba i raznih čireva na…
Prije nego što započnete, kao i kod većine kolača koje pečete, važno je dobro se pripremiti i onda je cijeli postupak mnogo lakši i brži. Prvo, odaberite recept i upoznajte se s uključenim koracima. Od tijesta možete raditi pite, ali i sitne kolačiće. Najbolje je sve sastojke izvagati, posebno brašno i maslac. Malo više ili…
Sastojci: 500 g krompira,2,5 dl vode,80 g maslaca,120 g brasna,2 jaja,malo soli i naribanog muskatnog orascica, ili još nešto po vašoj želji ulje za przenje. Priprema: Krompir oljustiti, iseci na kockice i skuvati u slanoj vodi, zatim ocediti i ispasirati. Zagrejati vodu i staviti maslac da se otopi. Kad provri, dodati brasno i mesati sve…
Trokutići s lješnjacima – sastojci: TIJESTO:225 g brašna;1 žličica praška za pecivo;100 g šećera;1 vanilin šećer;1 jaje;1 žumanjak;100 g margarina OSTALO:3 žlice marmelade od marelice;150 g margarina;150 g šećera;2 vanilin šećera;3 žlice vode;100 g mljevenih lješnjaka;200 g sjeckanih lješnjaka GLAZURA:200 g čokolade;malo ulja Trokutići s lješnjacima – priprema: Pomiješajte brašno s praškom za pecivo.Dodajte šećer,…
Naše bake su dobro znale za ljekovita svojstva crne rotkve Vasa Pelagić, ljekar i narodni prosvjetitelj, u svojoj knjizi “Pelagićev narodni učitelj” izdvaja rotkvu i ističe njene brojne vrline. Pelagić je vjerovao da ova biljka liječi zatvor, želučane tegobe, bolesti crijeva, bljedilo, razne pjege, bolesti bubrega, dušnika, slezine, pijesak i kamenje u mokraćnoj bešici, otežano…
Ova namirnica je mnogima omiljena u zimskom periodu. Zahvaljujući svojim nutritivnim vrijednostima, konzumiranje kiselog kupusa ima mnogo benefita po naše zdravlje. On je bogat vitaminima B i C, vlaknima, kalijumom, kalcijumom, fosforom, magnezijumom, antioksidansima i drugim hranljivim sastojcima. Ova namirnica je niskokalorična i sadrži 25 grama u 100 grama što je divna vest koja ohrabruje…
SASTOJCI:120 g mljevenog keksa;60 g otopljenog maslaca;400 g krem sira (punomasnog);120 g secera;200 g kisele pavlake;150 ml slatke pavlake;2 jaja;2 kasike gustina;1 kasika vanila ekstrakta Za preliv:200 g maline;50 g secera;1 kasika vode PRIPREMA:Pomesajte mljeveni keks sa otopljenim maslacem da se dobro sjedine.Smesu staviti u kalupu i dobro poravnjati.Kora je samim tim gotova. Za pripremu…
U duboku posudu dodajte brašno, so, rakiju, šećer i mlaku vodu, pa napravite tijesto. Isprobajte recept koji će vas oboriti sa nogu. Sastojci: 500 g brašna 250 ml mlake vode 1 kašičica soli 2 kašike rakije od loze 1 kašičica šećera Priprema: U duboku posudu dodajte brašno, so, rakiju, šećer i mlaku vodu, pa napravite…
Sastojci:BISKVIT: 6 bjelanjaka,10 dag šećera,10 dag kokosa,1 žlica brašna,1 žlca octa.KREMA:6 žutanjka,10 dag šećera,20 dag margarina,30 dag čokolade s rižom,400 ml slatkog vrhnja. Priprema Pripremamo biskvit na način da istučemo bjelanjke sa šećerom. Dodajemo kokos, brašno, ocat i lagano izmiješamo mikserom.Smjesu ulijemo u tepsiju obloženu pek papirom i pečemo na 180° 15-tak minuta.Žutanjke sa šećerom…
Husari – sastojci:300 g glatkog brašna;200 g maslaca;100 g mljevenih oraha, lješnjaka ili badema;100 g šećera;1 vanilin šećer;1 jaje srednje veličine;pekmez od šipka (ili po želji bilo koji drugi);šećer u prahu za posipavanje Husari – priprema:U brašno ubacite obični i vanilin šećer te promiješajte. Hladni maslac narežite u brašno na listiće ili manje kockice pa…
Kadaif je omiljena poslastica u Turskoj!Kadaif su zapravo tip tankih, vrlo kratkih turskih rezanaca koji se prave od vode i brašna. Upotrebljavaju se za pravljenje bliskoistočnog deserta, a pored baklave i knafeha, najpopularniji je desert u Turskoj.Svako je probao ovu poslasticu kaže da je ukus fenomenalan, zato vam donosimo originalni recept za tradicionalni turski kadaif….
Sastojci za trokute:300 grama osnovne smjese za brze kolače;100 grama sjeckanih žele bombona;70 grama mljevenih oraha;50 grama čokolade za kuhanje;1 žlica biljnog ulja Priprema:U osnovnu smjesu za brze kolače dodajte mljevene orahe i nasjeckane žele bomobone. Sve zajedno pomiješajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Prebacite smjesu na masni papir za pečenje pa oblikujte smjesu u…
Kada je šampita u pitanju, slabo da neko ima a da je ne voli ili odbije da pojede. Ako i postoji neko da je ne voli, e ta osoba onda definitivno ne zna šta propušta 😀 Donosimo vam nevjerovatan receptić, pomoću kojeg će vaša šampita bitidoslovno magičnog okusa. Kao što i svi znamo, ovaj kolač…
Sastojci:100 g putera od kikirikija ;85 ml javorovog sirupa ili meda;140 gr ovsenih pahuljica;40 gr seckanih oraha Priprema:U posudu ubacite outer od kikirikija i med (ili javorov sirup) pa dobro umešajte. U smesu dodajte samlevene orahe i ovsene pahljive pa ponovo sjedinite smesu.Formirajte kuglice pa ih umočite u istopljenu čokoladu. Ostavite ih da se stegnu….
Ako nemate ideju šta da kuhate danas, preporučujemo slanu rolat sa mesom i spanaćem Sastojci: 500 g mljevenog mesa Priprema: Mljeveno meso posolite i pobiberite, dodajte prezle namočene u vodi i dva žumanca, pa sve sjedinite. Aluminijsku foliju premazati uljem i premazati smjesu. Spanać oguliti, pa ga sitno isjeckati. Spanaću dodati sitno isjeckanu crvenu papriku…
Ako volite mandarine, savjetujemo vam da napravite ovaj preukusni kolač. Potrebno vam je: 6 mandarina 1 i 1/2 kašike putera (20g) 1 kašika šećera (15g) 1 srednje jaje 1 kašičica korice pomorandže 1/4 šolje šećera (50g) 1/4 šolje biljnog ulja (50 ml) 1/2 šolje mlijeka (100 ml) 1 i 1/4 šolje višenamjenskog brašna (150g) 1/2…
Sastojci:150 g oštrog brašna;150 g glatkog brašna;50 g mlevenih badema;1 prašak za pecivo;200 g maslaca;100 g šećera u prahu;1 vanilin šećer;1 jaje;1 kašičica kisele pavlake;1 limun (korica);Prstohvat soli;Prstohvat cimeta;Džem po želji Priprema:Maslac i šećer penasto umutiti mikserom. Zatim, dodati limun i vanilin šećer, so, cimet i jaje. Smesu dobro umutite.Postepeno dodajte pomešana brašna (oštro i…
Šarena salata je obavezna zimi na mnogim trpezama, pa i onim novogodišnjim. Mi vam danas donosimo recept za spravljanje odlične šarene salate. Sastojci: 2 kg paprika 2 kg zelenog paradajza 2 kg kupusa 2 kg krastavaca 1 kg mrkve 1 l sirćeta 3 l vode 20 dkg soli 15 dkg šećera 1 kesa bibera (zrno)…
