SastojciTijesto4 kom jaja3 čaše šećera * 11 čaša ulja2 čaše kiselog mlijeka *24 čaše brašna1 kesica Praška za pecivoNadjev1,5 kg blago kiselih jabuka1 čaša šećera1 velika kašika cimta1 kesica Vanilin šećer PripremaČAŠA je od 2 dl za mjerenje sastojakaPrvo pripremiti nadjev tako da se jabuke ogule i naribaju na krupni ribež. U većoj šerpi staviti…
Ako želite da usavršite pravljenje domaće pite, meke kao puter kifle, isprobajte trik starih pekara Domaća pita bez razvlačenja kora može biti mekana i izdašna: Sastojci: 500ml. vode 100ml. ulje 1 jaje 30gr. kvasca 1 kašičica šećer 2 kašičice soli 2 kašike 9% alkoholnog sirćeta 950gr. brašna 250gr. putera ili margarina 1 jaje za premazivanje…
Pizza rolat od gotovih kora – obradujte ukućane i iznenadite goste ovim preukusnim rolatom koji se lako pravi.Omiljen je svima i savršen za sve prilike. Sastojci:malo ulja,400 g očišćenih pečuraka, isečenih na listiće,so, biber.Preliv:2 jajeta,200 g grčkog jogurta,11 kora za pitu,oko 200 g kečapa (100 + 100 g),origano 220 g šunke, iseckane na kockice,300 g…
Sastojci 1 casa = 250 ml,3 case brasno,1 kasicica soli,1 pak. suvi kvasac ili 20gr. svezi,1/3 case ulje,1 casa voda,4 kasike molasses ( melasa ) pomesana sa pola case voda,susam. Priprema 1.U duboku posudu stavite brasno, napravite u sredini udubljenje i dodajte kvasac, sol i ulje i polako dodavajuci vodu zamesite testo.Ako koristite svezi kvasac,…
Kombinacija beze biskvita sa sjeckanim orasima i višnjama, kuhana krema sa žumanjcima i oblatne na dnu i vrhu kolača, zaista je dobitna kombinacija. Sastojci: Beze biskvit:▪ 6 bjelanjaka▪ 6 žlica šećera▪ 1 šalica nasjeckanih oraha▪ 1 šalica višanja▪ 5 žlica brašna.Krema:▪ 6 žumanjaka▪ 9 žlica šećera▪ 3 dcl mlijeka▪ 3 žlice brašna▪ 250 grama maslaca…
Sastojci:4 velika krompira;2 kašike maslinovo ulje;so po ukusu Punjenje:čaša pavlake;2 kašika naseckanog vlašca;malo kašičice belog luka u granulama;so, biber (po ukusu);150 g rendanog kačkavalja Priprema:Uključite rernu na 200 C. Krompir operite, osušite premažite uljem, i pecite u rerni oko sat vremena.U liniju umutite pavlaku, granule, so i biber. Pečene krompire uzduž presecite i u supljinu…
Sastojci 1 jaje 200 gr brasna 1/2 kesice praska za pecivo so oko 1,5 dl jogurta ulje za przenje Priprema Umutiti jaje sa jogurtom, posoliti i dodati brasno i prasak za pecivo. Masa treba da izgleda ovako Ulje zagrejati i onda odmah smanjiti temperaturu da se ustipci ne bi suvise brzo ispekli i unutra ostali…
Tijesto 120 g maslaca sobne temperature 80 g krem sira 1 zlica mlijeka 45 g smedjeg secera 60 g marmelade od marelica 150 g Glatkog brašna 1,1/2 zlicice Praska za pecivo 1,1/2 zlicice Cimeta mljevenog 1/4 zlicice soli 100 g sjeckanih oraha Glazura 100 g secera u prahu 60 g marmelade od marelica 1 zlica…
Sastojci 75 g secera u prahu 120 g butera 1 jaje 1 vanilin secer 200 g mljevenih badema (ili ljesnika) 20 g kapucino praha 150 g brasna 5 g praska za pecivo Punjenje: 150 g bjele cokolade 130 g maskarpone sira kakao za posipanje 1-2 male kasike secera u prahu Priprema Sve sastojke za tjesto…
Sastojci potrebno 200ml mleka 1 margarin 400g secera 1 smrznuta narandza 500g mlevenog keksa 150g orasa 100g cokolade Glazura 200g cokolade Priprema Staviti u serpu secer,mleko,margarin,cokoladu da se otopi do kjlucanja ,skloniti u stranu serpu .Narendati narandzu staviti u serpu, dodati keks i seckane orase.Filovati oblatne, odgore staviti glazuru.
Sastojci 4 jaja 120g margarina 120g šećera 100g mlj. oraha 100 rastopljene ili ribane čokolade 70g brašna 1 prašak za pecivo Priprema Margarin dobro izmiksati, dodati šećer i dalje miksajući dodavati jedno, po jedno jaje. Lagano pridodajte i orahe zatim brašno i na kraju rastopljenu čokoladu. Istresite u podmazan brašnom posut kalup i pecite u…
Desert koji u sebi sadrži jogurt je uvek dobro rešenje kada je leto. Sastojci: 20 g želatina 3 žumanca 100 g šećera 350 g mleka 1 kašičica vanilin šećera 300 g grčkog jogurta 6-10 ptit ber keksa Priprema: Želatin pomešajte sa vodom. Žumanca, šećer i vanilin šećer umutite, pa stavite da se kuva. Sipajte mleko…
Sastojci BISKVIT: 10 jaja 10 žlica šećera 250 g mljevenih oraha 3 žlice oštrog brašna KREMA: 500 ml mlijeka (2,8 % m.m.) 2 vanilin šećera 6 žutanjaka 6 žlica šećera 4 žlice oštrog brašna 1 limun-iscijeđeni sok 250 g maslaca (ili pola pola: maslac/margarin) 250 g šećera u prahu GLAZURA OD BJELANJAKA: 6 bjelanjaka 10…
Sastojci Za testo 800 g brasna 500 ml mleka 1 paketic kvasca 1 kesica praska za pesivo 1 kesica vanilinog secera malo soli 2 soljice (od 100 ml) ulja 1 zumanac za premazivanje Za fil 1 belanac oko 150 g sira oko 150 g salame malo origana Dodaj u popis za kupnju Coolinarika zna koji…
Sastojci Kora: mere za jednu koru, peku se 3 ovakve kore 3 belanceta 3 kašike šećera 1 žumance 2 kašike brašna 2 kašike griza Fil 1: 250 ml vode 250 ml soka od ananasa 4 kašike šećera 2 kesice pudinga od vanile 80 ml slatke pavlake (ili dve kesice čvrsto umućenog šlaga) 6 kolutova ananasa…
Štrudla je najčešće pripreman desert vojvođanske kuhinje, a nekada je nedeljni ručak bez nje bio nezamisliv. Prave se od kiselog testa sa makom i orasima, višnjama rogačem, lešnicima, kakaom, pekmezom, voćem, slatkim i slanim sirevima. Da bu štrudla bila izvrsna jako je važno napraviti dobro testo, a mi vam donosimo najlepši recept, za študlu sa…
Recept za vanilice sa mašću, Foto: Shutterstock Kada je reč o ukusnim kolačima, nemoguće je zaobići vanilice koje su nekada bile redovan gost svake trpeze. Ukus i miris ovog mekanog kolača sa domaćim džemom mnoge podseća na detinjstvo, a ovaj recept za vanilice je baš onakav kako su ih nekad pravile naše bake. Sastojci: 200…
Kada nađete dobar recept, obavezno ga sačuvajte i strogo se držite uputstva za pripremu, jer samo tako možete da napravite idealne krofne Kako se pravi najbolje testo za krofne?, Foto: Printscreen/youtube/kreativna domaćica Krofne su omiljena poslastica većine nas, a caka je u tome naći pravu meru i napraviti savršenstvo od peciva: Potrebno: 250 ml kisele…
Sastojci Tijesto: 1 cijelo jaje 150 g šećera 1 žličica sode bikarbone 50 g margarina 2 žlice mlijeka 2 žlice meda 450 g glatkog brašna 1 žlica kakao Krema: 4 dl mlijeka 2 i 1/2 žlice glatkog brašna 2 žlice šećera 1 vanilin šećer 2 žlice mljevenog šećera (ne prepune) 150 g margarina Čokoladna glazura:…
Sastojci Biskvit:10 bjelanaca,20 kašika šećera,150 gr kokosovog brašna,Krema,10 žumanaca,15 kašika šećera,8 kašika gustina (napuniti kašiku sa malim brežuljkom),8 dl mlijeka,250 gr maslaca/margarina,100 gr čokolade za kuhanje,100 gr mljevenog plazma keksa,100 gr mljevenih badema,1 dl umućkanog vrhnja za šlag.Dekoracija: 2-3 kašike mljevenih badema,1 dl umućkanog vrhnja za šlag,po 2-3 kašike odvojit od kreme. Priprema 1.Umutiti bjelanca…
