Originalna starinska proja

Priprema: 600 grama sveže mlevenog, prosejanog kukuruznog brašna staviti u posudu za mešanje. Brašno posoliti i dodati 180 grama maslaca, 5 jaja i 1 kafenu šolju kravljeg mleka. Sve zajedno mešati 10 minuta, a tada dodati još mleka, da masa postane ređa. Okrugao pleh namazati maslacem, masu usuti u pleh i peći na umerenoj vatri….

Pročitaj više

JUGOSL0VENSKI RECEPT ZA K0H: Jednostavan Kolač Natopljen Mlekom Koji Se Često Spremao, A Sada Mnogi Ne Znaju Za Njega

Koh je starinska poslastica koja se sprema od jeftinih namirnica. Jugoslovenske domaćice su ga često spremale jer su sve potrebne sastojke već imale u frižideru. Nekada je bio popularan isto kao i palačinke, ali danas ga ljudi sve manje spremaju. Ako niste do sada probali, onda obavezno napravite koh natopljen mlekom i saznajte zašto je…

Pročitaj više

Fine tortice od naranče i smokve

Sastojci: 200 g brašna 100 g maslaca 60 g šećera u prahu naribana korica 1⁄2 naranče žumanjak 2 žlice vrhnja Za nadjev: 3 dl vode 2 naranče 180 g šećera žlica ušećerene narančine korice 3 žlice kukuruznog brašna 2 jaja smokve za ukras Priprema:Umijesite prhko tijesto, zamotajte u foliju i stavite u hladnjak na pola…

Pročitaj više

Ovaj starinski recept za turšiju nema konkurenciju: Ako je ovako spremite, trajaće vam do proleća

Sastojci: 5 kg povrća za turšiju: krastavčići, paprika (šilja ili somborka), šargarepa, zeleni paradajz, karfiol, sitni crni luk 5 l vode 1 l sirćeta 9% 13 supenih kašika šećera 5 supenih kašika soli kesica vinobrana začini: ren, slačica, biber u zrnu, lovorov list… Priprema:Krastavčiće potopiti nakratko u vodu, pa ih dobro oprati i odseći peteljke….

Pročitaj više

Vanilin rolice

Sastojci: Krema: 500 ml mlijeka 1 puding od vanilije 30 g gustina 3 žumanjka 130 g šećera 1 vanilin šećer 200 ml vrhnja za šlag Ostalo 500 g lisnatog tijesta ulje za kalupe žumanjak za premazivanje malo mlijeka šećer u prahu za posipavanje Priprema: Krema:Ulijte mlijeko u posudu, malo izdvojite sa strane te pomiješajte sa…

Pročitaj više

Paprike u senfu

Sastojci: 30 kom paprika 5 glavica crnog luka 5 glavica belog luka 2.5dl jabukovog sirćeta 2.5dl vode 3 kašika šećera 2 kašika soli 600g senfa 2dl ulja Priprema: Papriku iseckati, kao i crni i beli luk. U jednu posudu dodati vodu, sirće, šećer, so i ulje pa kada provri dodati povrće i sve kuvati oko…

Pročitaj više

Najbolji burger sos po receptu Džejmija Olivera

Sastojci: 150-200 g majoneza 1 kašičica senfa 2 kašičice kečapa 2 kašičice paste od sušenog paradajza malo soka od limuna 1/2 ljutike srce zelene salate 1 kiseli krastavac Priprema:U majonez dodajte senf, kečap, pastu od sušenog paradajza, sok od limuna, seckanu ljutiku, seckanu zelenu slaatu, kao i kiseli krastavac. Sve dobro promešajte. Za poseban šmek…

Pročitaj više

KESKUL – TURSKI DESERT K0JI PODSEĆA NA RAFAELO GOTOV ZA 15 MINUTA

Potrebno: 5 dl. hladnog mlijeka 40 g. kokosa 60 g. brasna 80 g. secera 1 kesica vanilin secera 1 kasika maslaca. Za posipanje: malo sijeckanih nesoljenih pistaca ili sjec.pecenih ljesnjaka i malo kokosa. Priprema U malo vecu serpu stavite hladno mleko,kokos,secer,vanilin secer,lagano sipajte brasno i sve dobro umutite zicom.Sve zajedno stavite na sporet da provri…

Pročitaj više

Brze banana kocke

Sastojci: Biskvit: 5 jaja 3 žlice šećera 1 vanilin šećer 5 žlica glatkog brašna 0,5 praška za pecivo 2 žlice ulja 2 žlice tople vode 2 žlice kakaa Krema: 2 pudinga od vanilije 1 žlica gustina 6 žlica šećera 600 ml mlijeka 130 g maslaca 1 izmiksana banana Ostalo: 2 vrećice šlaga u prahu 100…

Pročitaj više

Mekan i sočan kolač od kukuruzne krupice

Sastojci: Za tijesto: 1 šalica kukuruzne krupice 1 šalica brašna 1 šalica šećera 1 žličica praška za pecivo 1/2 žličice soli 2 jaja 1 šalica mlijeka 1/2 šalice maslaca, otopljenog 1 žličica ekstrakta vanilije Za sirup: 1 šalica šećera 1/2 šalice vode 1/2 žličice ekstrakta vanilije Priprema:Zagrijte pećnicu na 180 °C. Namastite i pobrašnite kalup…

Pročitaj više

Malo drugačije slane palačinke

Sastojci: Za testo: 500 ml mleka 280 g brašna 3 jajeta prstohvat šećera prstohvat soli 3 kašike ulja Za nadev: 300 g šampinjona 300 g pilećeg filea 4 kašike pavlake 1 crni luk so, biber ulje Priprema:U posudu ubacite brašno, jaja, sipajte mleko i ulje, pa dodajte so i šećer. Umutite mikserom sve sastojke. Malo…

Pročitaj više

ZOVU JE “DAROM OD BOGA”: UMANJUJE PROSTATU, ELIMINIŠE BUBREŽNI KAMENAC I LIJEČI OD INFEKCIJA MOKRAĆNOG TRAKTA…

Umanjuje prostatu, eliminiše bubrežni kamenac i liječi od infekcija mokraćnog trakta.Žara ili kopriva je mnogo zdrava biljka i koristi se u liječenju mnogih bolesti. Evo nekih njenih upotreba: Njega kose: Žara je odlična za kosu, oslobađa je peruti, smanjuje njeno opadanje, potiče rast i oporavlja je. Ztao sa vremena na vrijeme kosu operite žarom. Reguliše…

Pročitaj više

Čuvena bosanska razljevuša od tikvica: Ručak gotov za 15 minuta

Za čuvenu bosansku razljevušu od tikvica nije vam potrebno puno vremena. Ovo ukusno jelo ne zahteva ni puno truda, lagano je, jeftino i jednostavno se priprema. Neophodni sastojci za pripremu:1 manja okrugla tikvica (mogu i duguljaste),1/2 l kiselog mleka ili jogurta (može i sirutka ili sveže mleko),3 prepune supene kašike belog brašna,3 prepune supene kašike…

Pročitaj više