Za Dubai viralnu palačinku je potrebno naravno da prvo ispečete palačinke a zatim napravite glavnu smesu za nadev. Sastojci za palačinke: 2 jaja 1 pakovanje vanilin šećera 400 ml mleka 400 ml mineralne vode 15 kašika glatkog brašna Korica jednog limuna Priprema: Sve sastojke dobro izmešajte u posudi, pazeći da smesa ne bude ni previše…
Sastojci: 5 kašičica želatina u prahu 75 g vode 480 ml mleka 4 žumanca 100 g šećera ¼ kašičice soli 1 kašičica ekstrakta vanile 50 g maslaca 360 ml slatke pavlake Priprema: Stavite vodu u malu posudu. Sipajte želatin u prahu u vodu i promešajte. Ostavite sa strane dok kuvate krem. U lonac stavite mleko…
Sastojci: 4 kuglice sladoleda po želji 120 g glatkog brašna 1 žličica praška za pecivo Priprema: Pomiješajte sastojke. Sva tri sastojka pomiješajte i miješajte dok ne dobijete gustu smjesu za palačinke. Zagrijte tavicu.Tavu zagrijte na srednje jakoj vatri s malo ulja, a zatim žlicom uzmite malo smjese i na tavici formirajte palačinke. Pecite.Palačinke pecite dvije…
Sastojci: 300 ml jogurta 120 ml ulja 100 g griza 100 g maka 150 g brašna 30 ml mleka 1 prašak za pecivo 1 vanilin šećer 200 g čokolade Recept za mafine od maka punjene čokoladom: U posudi pomešajte ulje i jogurt, pa kada sjedinite smesu dodajte griz i opet promešajte. Zatim dodajte šećer, pa…
Sastojci: 2 neprskane naranče, 4 velika jaja, 300 g šećera, 120 ml maslinova ulja, 250 g brašna, 4 žličice praška; za pecivo: pola žličice soli, žličica ekstrakta vanilije Priprema: Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva. Premažite maslacem i pobrašnite kalup za kuglof. Naribajte koricu naranči. Trebat će vam otprilike dvije pune žlice korice. Iscijedite sok jedne…
Sastojci: 500 g prokulica 2 jaja 100 g brašna 100 g krušnih mrvica sol, papar ulje za prženje Priprema: Operite i očistite prokulice. U velikom loncu zagrijte vodu do vrenja, dodajte prokulice i blanširajte ih 3-5 minuta. Ohladite ih u hladnoj vodi i dobro ocijedite. U tri plitke posude pripremite: brašno, umućena jaja (dodajte malo…
Najukusniji kolač od jabuka koji ćete ikada probati. Vrlo jednostavan kolač koji se brzo priprema, bez napora, a nevjerovatno ukusan. Sok od jabuke čini kolač glatkim, nježnim i voćnim. Prije svega, torta je jako slatka, ako volite manje slatka, možete je prepoloviti. POTREBNI SASTOJCI: 3 jaja 75 g šećera vanilin šećer 1/2 kašičice praška za…
Sastojci: Biskvit: 150 g oraha ili badema 150 g suhih smokava 150 g grožđica 50 g oštrog brašna 100 g šećera 9 bjelanjaka Krema: 9 žumanjaka 120 g šećera 350 g maslaca Priprema: Orahe, smokve i grožđice nasjeckajte na sitne komadiće i pomiješajte s brašnom. Istucite čvrst snijeg od bjelanjaka i šećera. Izmiješajte sa smjesom…
Sastojci: 1 l mleka 170 g šećera 3 kašike brašna 3 kašike kukuruznog skroba 1 žumance 2 kesice vanilin šećera 400-500 g čoko keksa 80 g čokolade 150 ml slatke pavlake Recept za ledene kocke sa keksom koje se brzo spremaju: U šerpu sipajte mleko, pa dodajte šećer i prosejano brašno. Sve lepo promešajte da…
Aromatični i prirodno slatki karamelizirani luk daje onaj poseban ‘šmek’ svakom obroku, a usto pridonosi tome da postignete balans između slanih i kiselih okusa. No, samo ako ga uspijete karamelizirati na pravi način, da ne zagori i ne postane samo gorko razočaranje u sendviču, uz komad mesa i slično. Za to vam ne treba puno…
Sastojci: 400 g filetirane ribe 300 g tjestenine 3-4 češnja češnjaka 1 sjeckana rajčica maslinovo ulje 0,2 l vina šalica oštrog brašna sol, papar svježe začinsko bilje (bosiljak, peršin, ružmarin) Priprema: U prikladnoj posudi zakuhajte lagano posoljenu vodu i ubacite tjesteninu. Filetiranu ribu narežite na kocke do 3 × 3 cm, začinite solju i paprom…
Sastojci: 550 g brašna 2 kašičice suvog kvasca 1 kašika šećera 250 ml toplog mleka 2 žumaceta 1/2 kašičice soli 100 g putera 4 kašike šećera 1 kašičica vanilin šećera 200 ml mleka 2 kašike šećera Za premazivanje: 1 žumance 1 kašika mleka Recept za slatku pogaču sa mlekom: U posudi pomešajte 300 g brašna…
Sastojci: Kora: 150 g maslaca 150 g glatkog brašna 1 žumanjak 1 vanilin šećer 1 žlica kiselog vrhnja ½ žličice sode bikarbone Biskvit: 10 bjelanjaka 250 g šećera 1 vanilin šećer 300 g mljevenog maka 1 prašak za pecivo Krema: 9 žumanjaka 100 g šećera 2 vanilin šećera 140 g gustina 1 l mlijeka 250…
Sastojci: 1 pakovanje piškota 50 ml tople vode 20 g šećera 1 kašičica soka od limuna Za fil: 200 g krem sira 45 g šećera 140 ml slatke pavlake 30 ml hladne vode 5 g želatina 1 kašika limunovog soka Za glazuru od borovnica: 80 g borovnica 30 g šećera 1 kašičica limunovog soka 80…
Sastojci: biskvit: margarin 150 g, brašno 150 g, prašak za pecivo 1 kom, smeđi šećer 130 g, jaje 3 kom., naranča 2 kom., tamna čokolada 100 g. mousse: tamna čokolada 300 g, mlijeko 120 ml, vrhnje za šlag 350 ml, želatina u listićima 3 kom. Priprema: Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Margarin (ili jednaku količinu…
Sastojci: Tijesto: 7 bjelanjaka 7 žlica šećera 7 žlica brašna Krema: 7 žumanjaka 7 žlica šećera 6 žlica brašna 3 vanilin šećera 7 dl mlijeka 25 dag margarina Premaz: 4 dl slatkog vrhnja 2 kremfiksa Priprema: Bjelanjke istucite u čvrst snijeg i dodajte šećer, na kraju lagano umiješajte brašno. Ulijte u nauljeni lim i pecite…
Sastojci: 200 g običnog brašna 2 kašičice praška za pecivo 300 g šećera 5 srednjih jaja ½ kašičice vinskog praška za pecivo Korica i sok od 1 limuna 115 ml ulja, plus dodatno za podmazivanje 390 g trešanja u kompotu, oceđene, sok iz kompota sačuvan Glazura od bele čokolade 300 g bele čokolade, u malim…
Sastojci: Podloga: 300 g keksa po izboru 70 g maslaca, rastopljenog malo maslaca za premazivanje kalupa Krema: 500 g krem sira 100 g šećera ½ žličice ekstrakta vanilije 2 jaja 120 g pirea od bundeve ½ žličice mljevenog cimeta prstohvat mljevenog klinčića prstohvat mljevenog muškatnog oraščića šlag (po želji) Priprema: Podloga: Pripremite kalup.Okrugli kalup promjera…
Sastojci: 220 g šećera 40 g biljnog želatina 1 l mleka 350 g jagoda 200 g kivija 170 g malina Za glazuru: 100 g šećera 40 g kakaoa 16 g biljnog želatina 400 ml mleka 250 g čokolade Recept za mlečni kolač sa voćem i čokoladom: U šerpu sipajte šećer, želatin i mlekom. Kuvajte dok…
Sastojci: Tijesto: 300 g margarina 700 g brašna 2 cijela jaja i 2 žumanjka 200 g šećera 1 vanilin šećer kora od limuna 0,5 dl mlijeka 1 šaka mljevenih oraha Nadjev: 1 kg višanja (smrznutih, bez koštica) 100 g griza 100 g šećera Priprema: Pomiješajte brašno s omekšalim margarinom, dodajte šećer, vanilin šećer, koru od…
