Recepti

Omiljen napitak u jesenskim i zimskim danima za brojne je vruća čokolada, a osim užitka za nepca nekoliko gutljaja ove kremaste slastice pružit će zaštitu kardiovaskularnom sustavu, ublažit će kašalj te smiriti želučane tegobe. Razloga za šalicu tople čokolade ima napretek, baš kao i recepata u kojima vrsni znalci koriste najkvalitetniju čokoladu dok su dodaci…

Potrebno: Kora * Belanca 10 * Šećera, 250 g * Oraha mlevenih, 250 g * Brašno prosejano, 3 kašike Fil * Čokolada, 200 g * Slatka pavlaka, 200 ml Glazura * Mlečne čokolade,150 g * Slatka pavlaka, 200ml * Putera,1 kašika Priprema: – Prvo napraviti fil: čokoladu iseckajte sitno, slatku pavlaku zagrejte do vrenja, ne…

Sastojci: Kuhano tijesto: 200 ml vode 130 g maslaca 1 prstohvat soli 100 g glatkog brašna 5 jaja Krema: 3 vrećice praška za puding okusa vanilije 1 l mlijeka 100 g šećera 200 g maslaca Žele od šumskog voća: 400 g šumskog voća 3 žlice šećera 1 žlica gustina Dodatno: 250 ml slatkog vrhnja Priprema:…

Kolač s jabukama i jogurtom – sastojci: Biskvit: 2 jaja sobne temperature 180 g šećera 180 g jogurta 180 ml mlijeka 60 ml ulja 300 g brašna Prašak za pecivo Nadjev od jabuka: 2 veće jabuke 25 maslaca 20 g smeđeg šećera Kolač s jabukama i jogurtom – priprema: Pripremite jabuke. Ogulite ih, svaku prerežite…

Sastojci: 50 ml maslinova ulja, 25 g maslaca, luk, stabljika celera, 1 mrkva, 150 g pancete, 200 g mljevene junetine, 200 g mljevene svinjetine, 200 ml crnog vina, 2 žlice koncentrata rajčice, 200 ml pilećeg temeljca, 400 g tagliatella Priprema: Nasjeckajte luk, celer, mrkvu i pancetu. Zagrijte ekstra djevičansko maslinovo ulje i maslac na tavi…

POTREBNI SASTOJCI: 3 jaja 1 šolja šećera (250 ml) 1 šolja mleka pola šolje ulja 2,5 šolje brašna (šolja od 200 ml) 1 pakovanje vanile 1 pakovanje praška za pecivo 50 g granulirane čokolade (čokolada za dekoraciju torte) NAČIN PRIPREME: U činiju stavite jaja i šećer i umutite mikserom dok ne postane pjenasto i kremasto….

POTREBNI SASTOJCI: 500 ml mlijeka 80 g šećera 1 vanilin šećer 35 g kukuruznog skroba 50 g margarina 20g brašna 20 g lješnjaka Mliječna čokolada i ukras od kokosa. NAČIN PRIPREME: Mlijeko, šećer, vanilin šećer, brašno i kukuruzni škrob pomiješati, provriti na šporetu i kuhati kao puding. Kada se ohladi dodati margarin. Promiješajte i prebacite…

Potrebno je: * 500 g mlevenog mesa * so * biber * 1 kašičica suvog začina * pola kašičice praška za pecivo * peršun Punjenje: * 100 g pilećih prsa * 100 g kačkavalja * 100 ml ulja Priprema:Narendajte kačkavalj i pileća prsa, a peršun sitno iseckajte. Zatim izmešajte dobro sve. Pomešajte mleveno meso, so,…

Pijesak torta sastoji se od tri kreme – od plazme, kokosa i oraha – i ne peče se! Sastojci: Kreme: 1 l mlijeka 130 g šećera 4 vrećice pudinga od vanilije 200 g maslaca 120 g šećera u prahu 150 g mljevenog plazma keksa 120 g kokosa 170 g mljevenih oraha Ganache: 50 g mliječne…

Princes krafne su vrhunska slastica kojoj rijetko tko može odoljeti. Sastojci: Tijesto: 1/2 šalice brašna, 1/2 žličice šećera, 1/4 žličice soli, 1/4 šalice maslaca, 1/2 šalice vode, 2 jaja Krema: 1,5 šalica punomasnog mlijeka, 4 žumanjka, 1/3 šalice šećera, 2 žlice gustina, 1/8 žličice soli, 1/2 žlice maslaca, 1/2 žličice vanilije Šlag i borovnice za…

Sastojci: 4 šalice starog kruha (izrezanog na kockice) 1 šalica mlijeka 4 jaja 1/2 šalice šećera 1/4 šalice otopljenog maslaca 1 čajna žličica vanilin šećera 1/2 čajne žličice cimeta prstohvat soli 1/2 šalice suhog voća po izboru (npr. suhe brusnice, grožđice) Priprema: Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. U velikoj posudi pomiješajte kockice starog kruha i…

Sastojci: 1 šalica mljevenih lješnjaka 1/2 šalice mljevenih badema 1 šalica mljevenog keksa (npr. petit beurre) 1/2 šalice šećera u prahu 1/4 šalice kakaa u prahu 1/2 šalica omekšalog maslaca 2 žlice likera od badema (ili malo vanilin ekstrakta) 200 g tamne čokolade (za preljev) 1 žlica maslaca (za preljev) slatki prah za posipanje (po…

Recept za rolice sa šunkom i sirom koje nastaju za 15 minuta, a nestaju još brže. Rolice sa šunkom i sirom – sastojci: 300 g tosta 150 g šunke 150 g sira sirni namaz po želji Za paniranje: 1 jaje brašno krušne mrvice sol, papar, češnjak Rolice sa šunkom i sirom – priprema:Odrežite rubove tosta…

Potrebno: Za koru: * jaja,2 komada * šećer,350 g * brašno,280 g * prašak za pecivo,1 kesica * ulje, 200 ml * mleko,300 ml * lešnik,100 g Za fil: * jaja,1 komad * šećer,150 g * margarin,125 g * čokolada za kuvanje,100 g Za posipanje: lešnik,70 g Priprema: * Za koru: Mikserom umutiti jaja,dodati šećer…

Sastojci: 6 kašika šećera + 350 g šećera, 100 g seckanih oraha, 200 g mlevenih oraha, kašika praška za pecivo, šolja ulja, brašna prema potrebi, 200 g posnog margarina, 7 štangli posne čokolade. Priprema: Na slabijoj vatri karamelizujte šest kašika šećera, prelijte šoljom vode i kuvajte dok se karamel ne istopi. Sklonite s vatre i…

Sastojci: Za biskvit: 2 šalice brašna 1 3/4 šalice šećera 3/4 šalice kakaa u prahu 2 žličice praška za pecivo 1 1/2 žličica sode bikarbone 1/2 žličice soli 2 jaja 1 šalica mlijeka 1/2 šalice ulja 2 žličice vanilin šećera 1 šalica vruće kave Za punjenje i preljev: 200 g tamne čokolade (za preljev) 1…

Sastojci: 1 jaje 180 g brašna 180 g Nutelle Priprema:Zamijesite tijesto od jaja, brašna i Nutelle i ostavite ga u hladnjaku pola sata. Od tijesta napravite male kuglice pa ih složite na papir za pečenje, a vrhom kuhače napravite male rupice na sredini kuglice. Pecite na 180 stupnjeva otprilike 20 minuta maksimalno, no pazite da…