Plazma-mak torta

Plazma-mak torta – sastojci: Fil: – 200 g mlevenog maka – 150 g šećera – 1 vanilin šećer – 4 kašike griza – 600 ml mleka – 150 g maslaca – 350 g mlevene plazme Ganaš: – 150 g mlečne ili bele čokolade – 70 ml slatke pavlake *ako se koristi crna čokolada, onda je…

Pročitaj više

Savršeni kroasani od samo tri sastojka: Idealni za doručak ili međuobrok

Sastojci: 500 g gotovog lisnatog tijesta 100 g maslaca 1 jaje (za premazivanje) punjenje po želji (čokolada, sir, marmelada) Priprema: Razvaljajte lisnato tijesto na pravokutnik i premažite ga otopljenim maslacem. Izrežite na trokute, stavite punjenje na širi dio i zarolajte prema vrhu trokuta. Posložite na papir za pečenje, premažite razmućenim jajetom. Pecite na 200 °C…

Pročitaj više

U jaja za doručak dodajte i ovu namirnicu: Topi salo, a probava radi kao sat

Jaja su nezaobilazna namirnica za zdrav doručak, bez obzira kako ih jedete, tvrdo ili meko kuhana, kao kajganu, omlet ili poširana. No, njihova nutritivna vrijednost može se dodatno povećati, posebno ako želite smanjiti tjelesnu težinu, dodavanjem jednostavnog, ali izuzetno hranjivog dodatka – špinata. Špinat je bogat nutrijentima koji potiču proces mršavljenja, a zbog visokog udjela…

Pročitaj više

Čokoladne buhtle: Teško je stati samo na jednoj

Sastojci: 500 g glatkog brašna 1 instant kvasac 30 g kakaa 80 g maslaca 40 g šećera 1 rum-šećer 1 jaje oko 170 ml mlijeka 200 g omiljenog čokoladnog namaza Priprema: Brašnu dodajte kvasac i kakao pa promiješajte. Dodajte maslac sobne temperature i izradite. Dodajte šećer, rum-šećer, jaje, toplo mlijeko po potrebi i zamijesite glatko,…

Pročitaj više

Čokoladna mileramka

Sastojci: Tijesto: 200 g brašna 100 g šećera u prahu 1 vrećica vanilin šećera 1 vrećica praška za pecivo 1 žlica kakaa u prahu 100 g omekšanog maslaca narezanog na listiće Krema: 4 vrećice čokoladnog pudinga 250 g šećera 800 g milerama 1 litra mlijeka Glazura: 200 g mliječne čokolade 200 g čokolade za kuhanje…

Pročitaj više

Kukuruzna zlevanka

Kukuruzna zlevanka – sastojci: 4 jaja 200 g šećera 350 g kukuruznog brašna 4 dcl mlijeka 2 dcl ulja 1 prašak za pecivo Kukuruzna zlevanka – priprema: Protvan po želji (okrugli ili pravokutni) premažite uljem ili maslacem i pospite s malo kukuruznog brašna. Upalite pećnicu na 190 Celzijevih stupnjeva. U kukuruzno brašno umiješajte prašak za…

Pročitaj više

Piletina u senfu: Sjajna kombinacija u tren oka

Sastojci: 60 dag očišćenih pilećih prsa 1 jogurt 1 mala žlica senfa 1 žličica peršina 1 žličica kurkume sol, papar Priprema: Narežite meso na kockice pa ga pržite na tavi pet minuta bez masnoće. Zalijte ga jogurtom, dodajte senf i začine po ukusu. Promiješajte i pirjajte na srednjoj vatri oko pet minuta. Potkraj pospite peršinom….

Pročitaj više