Ramazanski recepti: Paprike punjene sirom

Sastojci: nekoliko paprika 1/2 kg mladog sira 3-4 kašike kajmaka 1 jaje malo soli 3 kašike rize 3-4 kašike kukuruznog brašna 1 mala glavica crvenog uka maslac ili ulje vrhnje za kuhanje Priprema: Kukuruzno brašno pomiješajte sa kajmakom, ocijeđenim sirom, isjeckanim lukom, jednim jajetom, soli i obarenom rižom. Operite i očistite paprike, pa ih filujte…

Pročitaj više

Sladoled od pomorandže

Sastojci: 300 ml slatke pavlake 1 čaša kisele pavlake 5 pomorandži 150 g šećera u prahu 2 vanil šećera 1 kašika sitno rendane kore pomorandže Priprema: Sjediniti slatku i kiselu pavlaku sa šećerom i vanilom, a zatim dobro izmiksati.  Dodati sok od iscijeđenih pomorandži i izrendanu koru pomorandže.  Promješati.  Sipati u odgovarajuću posudu sa poklopcem…

Pročitaj više

Kolač lijene žene

Najvjerojatnije je zbog takvih karakteristika i dobio ovo interesantno ime. Za svaku ženu koja ne voli previše vremena gubiti u kuhinji ovo će postati idealan desert za nju i njene ukućane. Ako ste u potrazi za nekim brzim kolačem onda je definitivno ovo recept za vas. 15 dkg margarina 25 dkg šećera 4 žumanjca 25 dkg…

Pročitaj više

Engleski (tost) kolač

Potrebno za 5 kolača: 15 kriški tost hljeba 3 jajeta 2 vanil šećera 3 kašike slatke pavlake 2 kašike šećera 200 ml mlijeka 50 g čokolade Priprema: Od svake kriške tost hljeba okruglim sekačem izvaditi krugove prečnika kalupa za sufle. Za svaki kolač je potrebno 3 kruga. Izmiksati jaja, šećer, vanil šećer i pavlaku. Na…

Pročitaj više

Zapečene ćuftice sa povrćem

Potrebno za 13-15 ćuftica: 200 g mlevenog mesa 1 manje parče hljeba mlijeko 1 jaje manja glavica crnog luka začin Za preljiv: 2 jajeta ½ čaše brašna 1 čaša mlijeka 2 kašike ulja so I još treba: 2 čaše narendanog krompira 1 čaša zamrznutog graška 1 čaša narendanog kačkavalja Napomena: Mjera je plastična čaša od…

Pročitaj više

Ananas kocke

Patišpanj: 9 bijelanaca 9 kašika šećera 100 ml ulja 8 kašika brašna 1 prašak za pecivo 5 kašika mlevenih oraha Fil: 1 l mlijeka 9 žumanaca 9 kašika šećera 3 pudinga od vanile 250 g maslaca 150 g šećera u prahu 100 g crne mliječne čokolade I još treba: Veća konzerva ananasa 2 kašike marmelade…

Pročitaj više

Kolač Neskvik

Sastojci za tijesto: 6 jaja 150 g šećera 150 g neskvika 150 g omekšalog maslaca 150 g brašna 1 prašak za pecivo Fil: 3 kisele pavlake 7 kašika šećera u prahu Glazura: 4 kašike vode 100 g šećera 100 g čokolade 1 kisela pavlaka sobne temperature Priprema: Bijelanca umutiti sa šećerom. Žumanca umutiti sa neskvikom,…

Pročitaj više

Snikers praline

Sastojci: 250 g šećera 1 vanil šećer 250 ml vode 125 g maslaca (posni margarin) 150 g čokolade (posna čokolada) 400 g keksa (posni keks) 300 g pečenog neslanog kikirikija I još treba: 200 g čokolade 3 kašike ulja bijela čokolada ukrasi po želji papirnate korpice Priprema: Šećer i vodu staviti da provri, a zatim…

Pročitaj više

Čoko lješnjak štanglice

Sastojci: 300 g čokolade za kuvanje 400 ml kondezovanog mlijeka 50 g mlevenih lješnjaka 200 g maslaca kalup veličine 20 x 20 cm Priprema: Stavite 200ml kondezovanog mlijeka da se zagreje. Dodajte sitno izlomljenu čokoladu i mješajte na umjerenoj temperaturi dok se ne istopi. Sklonite sa vatre, umješajte mlevene lješnjake i sipajte u kalup, koji…

Pročitaj više

Napravite potpuno domaći Bounty

Sastojci: 1 dl slatkog vrhnja 250 g margarina 300 g šećera 250 g kokosa Čoko-preljev: 150 g tamne čokolade 80 g margarina Priprema: Šećer,margarin i slatko vrhnje otopiti na srednjoj temperaturi i pojačati da provrije. Kada provrije dodati 250 g kokosa i sve sjediniti. U manjem plehu postaviti papir za pečenje i izliti smjesu u…

Pročitaj više

Starinski kolač sa jagodama

Potrebno za patišpanj: 5 jaja 5 kašika šećera 3 kašike brašna 2 kašike griza 8 kašika mlevenih oraha 1 kašika kakaa Preliv: 400 g šećera 200 ml vode I još treba: 100 g čokolade 2 kašike ulja šlag jagode Priprema: Bijelanca dobro izmiksati sa šećerom, zatim postepeno dodati žumanca. Sjediniti brašno i kakao, zatim lagano…

Pročitaj više

Kolač Amsterdam

Potrebno: 450 g brašna 20 g kakaa 1 prašak za pecivo 15 g začina za medenjake 200 g šećera 150 ml mlijeka 250 g maslaca 4 jajeta 250 g marmelade od kajsija 100 g suhih šljiva I još treba: marmelada od kajsija za premazivanje 150 g čokolade 2 kašike ulja folija za čokoladni transfer Priprema:…

Pročitaj više

Čizkejk sa borovnicama

Sastojci: 1 gotova kora-25 cm 500 g sirnog namaza 2 jajeta 120 g šećera  u prahu 2 vanil šećera sok od 1 limuna 150-200 g borovnica Priprema: U kalup sa obručem staviti koru ali tako da su ivice skroz zatvorene, tj. kao da vam je kalup za nijansu manji od kore. Koristite kalup na kome…

Pročitaj više

Kolač od bijelanaca

Sastojci: 5 bijelanaca 150 g  šećera 100 g brašna 100 ml ulja 1 kašičica praška za pecivo 100 g seckanog suhog voća  70 g žele bombona Priprema: Bijelanca i šećer umutiti. Dodati brašno prethodno sjedinjeno sa praškom za pecivo i dobro promješati, a zatim i ulje.   Dodati seckano voće i žele bombone.  Sipati u…

Pročitaj više

Brze tortice sa jagodama

Sastojci za 10 tortica: 10 komada čokoladnog keksa 250 ml slatke pavlake 80 g kisele pavlake 50 g čokolade u roze boji 1 kašika ulja jagode Priprema: Keks složiti u silikonske modlice.  Slatku pavlaku  zagrejati zatim skloniti sa vatre i dodati kiselu pavlaku.  Promješati i odmah sipati u modlice preko keksa.  Čokoladu istopiti sa kašikom…

Pročitaj više

Plazma torta sa višnjama

Sastojci: 300 g plazma keksa u komadu 500 ml slatke pavlake 4 kesice krem šlaga 1 čaša kisele pavlake 250 g mlevene plazme 500 g višanja 350 ml mlijeka mlijeko za umakanje plazme Priprema: U vanglicu sipati slatku pavlaku, 2 kesice šlaga i 150 ml mlijeka. Sve zajedno izmiksati u čvrst šlag. Dodati čiselu pavlaku…

Pročitaj više

Gumeni kolač bez jaja

Sastojci: Kore 5 dcl mlijeka 100 gr šećera 4 žlice pekmeza 4 žlice ulja 2 žlice kakaa 2 vanilin šećera 1 žličica praška za pecivo 250 gr brašna Fil 5 dcl mlijeka 5 žlica gustina 150 gr šećera 2 vanilin šećera 250 gr margarina ili maslaca sok od jednog limuna izribati čokoladu za dekoraciju Priprema: …

Pročitaj više