Recept za domaći hrskavi hljeb kao iz starih peći

Hrskava korica, gust hljeb od kojeg vam je dovoljno jedno parče da se zasitite (ali nastavite dalje jer uživate u njegovom ukusu)… podsjeća na neka davna, ali ne i zaboravljena vremena, na nane i djetinjstvo, miris svježeg hljeba tek izvađenog iz peći. Biće vam potrebna vatrostalna posuda koja dugo zadržava toplotu. Potraga za takvom šerpom…

Pročitaj više

Najbolja meksička vruća čokolada

Običan napitak od čokolade možete obogatiti sa cimetom i čilijem, a rezultat će biti ukusna meksička vruća čokolada. Kombinacija cimeta i čilija zagrijati će vas u trenu, a specifičan okus oduševiti! Sastojci: 2 šalice mlijeka 1 žlica smeđeg šećera (po želji i više) 130 g tamne čokolade 1/2 žličice ekstrakta vanilije 1/4 žličice cimeta prstohvat…

Pročitaj više

Pileće sarme sa povrćem

Sastojci za četiri osobe: Osam komada pilećeg fileta Za marinadu: * malo više od pola fildžana maslinovog ili suncokretovog ulja * jedan srednji luk * dva čena bijelog luka * jedna kašićica ljute mljevene crvene paprike * tri kašike soja sosaZa filovanje:* patlidžan * zelena paprika * crvena paprika * mrkva * kačkavalj Priprema: 1….

Pročitaj više

Mrak torta sa kremom koja se topi u ustima

Potrebno: Beze kora: 12 bjelanjaka 20 žlica šećera 2 žlice jabučnog octa 25 dag sjeckanih oraha Krema: 12 žumanjaka 1 l mlijeka 15 dag gustina (ili 10 dag gustina i 1 puding od vanilije) 15 dag šećera 20 dag margarina ili maslaca 2 vanilin šećera 10 dag čokolade za kuhanje Priprema: Beze kora: Bjelanjke umutiti…

Pročitaj više

Bingo torta

Potrebno: • 2 kutije piškota • 2 margarina (ukupno 500 g) •1 kutija mljevene plazme • 100 g šećera u prahu • 2 kutije jafa keksa •1 l mlijeka • 20 kašika šećera • 4 kesice pudinga od vanilije • 100 g čokolade za kuhanje • 2 čokoladice • sok po želji • 2 šlag-kreme…

Pročitaj više

Spoj kojem je teško odoljeti: Čokolada i višnje u karameli

Čokolada i višnje odlična su kombinacija, kojoj rijetko ko može odoljeti. Donosimo vam recept za ukusne čokoladne kocke sa višnjama u karameli, sa kojim ćete sigurno oduševiti vaše ukućane i prijatelje. Potrebni sastojci: 2,5 šolje šećera, šolja omekšalog maslaca, pola šolje mlijeka, pola kašičice vanilija ekstrakta, 13 većih kolačića od sljeza (marshmallows), pakovanje pralina od…

Pročitaj više

Žito torta

Potrebno za 4 patišpanja: 12 bijelanaca 12 kašika šećera 12 kašika mljevenih oraha 8 kašika brašna Za fil: 650 ml mlijeka 12 žumanaca 9 kašika šećera 4 kašike brašna 250 g maslaca 250 g šećera u prahu 300 g mljevenih oraha malo muskatnog oraha Za dekorisanje: 100 g šlag krema 150 ml hladnog mlijeka Priprema:…

Pročitaj više

Kokos-korpice

Potrebno: Za tijesto: • 250 g margarina • 100 g šećera • 1 jaje • 120 g mlijeka • 2 kašičice soka od limuna • 100 g kokosovog brašna • 450 g brašna • 1 kesica praška za pecivo Za fil: • 2 bjelanceta • 5 kašika mljevenog oraha • 1 kesica vanilin-šećera • šećer…

Pročitaj više

Kokos-kiflice

Potrebno: • 250 g margarina • 150 g šećera • 1 jaje i 2 žumanceta • 200 g kokosa • 350 g brašna • 1 kesica praška za pecivo • šećer u prahu za posipanje Priprema: Umutiti dobro margarin, šećer, jaje i žumanca. Dodati kokos i polako izmiješati kašikom. Polako dodavati brašno i prašak za…

Pročitaj više

Pljeskavice sa šampinjonima

Potrebno: 4 lepinje sa susamom, 450 g sitno mljevenog junećeg mesa, 80 g prezle, 2 kašike mlijeka, 1 kašičica bijelog luka u prahu, 1 jaje, 1 glavica crvenog luka, 10 šampinjona, 200 g mekog kačkavalja, 1 kašičica sjeckanog bijelog luka, 2 kašike svježeg peršuna, maslinovo ulje, so i biber. Priprema: U činiji pomiješajte mljeveno meso,…

Pročitaj više

Kokos-rolat

Potrebno: Kora: • 100 g čokolade za kuhanje • 80 g margarina • 4 jaja • 120 g šećera • 160 g brašna • 150 ml mlijeka • 1 kašičica praška za pecivo • prstohvat soli Krema: • 300 ml mlijeka • 70 g šećera • 50 g gustina • 60 g kokosa • 100…

Pročitaj više

Koko sezam kuglice

Sastojci – 200 g. kakaao kekse – 1/2 naranđe kora – 50 ml. soka od naranše – 2 kas. kondeziranog mlijeka – 2 pune kas. sezama – 6-8 komada suhih šljiva Čoko glazura: – 200 g. bijele čokolade – 2 kas. ulja – 2 kašikice maka u zrnu Priprema Kekse samljeti, suhe šljive malo namočiti…

Pročitaj više

Utopljenici

Sastojci 500g Glatkog brašna Podravka malo soli oko 100-150g šećera 50-60 g badema 2 jaja 1dcl mlijeka zlica secera (kristal) svjezi kvasac(40g,kocka) 125g maslaca Priprema 1. Prvo dodati kockicu kvasca u 1 dcl zagrijanog mlijeka i žlicu šećera te pričekati da kvasac nabubre. 2. Prosijati brašno, dodati dva jaja, pola maslaca (ili 1 dcl ulja),…

Pročitaj više

Zelnikot na baba Lenka

Sastojci tijesto 750gr brasno 1 mala kasika sol 1 mala kasika secer 20gr svezi kvasac 50ml ilje 300 do 350 ml tople vode fil 1kg svezi kupus 1 mala kasika crvena paprika i sol po ukusu 2 kasike ulja ulje za posipanje. Priprema 1. Od brasno, kvasac, sol, sećer i ulje sa toplom vodom zamesite…

Pročitaj više

Češki kolač Juliška koji morate probati

Sastojci: Za koru: 6 jaja 200 g šećera 4 kašika kakaoa 5 kašika mlevenih oraha 2 kašike brašna Za fil: Preostali preliv za koru (mleko + šećer) 150 g mlevenih oraha 125 g margarina rendana čokolada Priprema: 1. Umutite belanca, pa dodajte šećer postepeno muteći. Zatim u smesu dodajte žumance i mutite još malo. Nakon…

Pročitaj više