Grah sa paprikama

Ukusni grah posebno je zanimljiv u ovoj kombinaciji. Paprike daju ovom jelu sočnost i slatkoću. Sastojci – 1 kg pečenih paprika – 500 gr graha – 2 luka – 3 čehne bijelog luka – 2 kašike paradajz pirea – maslinovo ulje – so, biber Način pripreme Grah skuhajte u vodi dok skoro ne omekša. Sitno…

Pročitaj više

Pita sa Kosova (Kašnik-Fljija)

Sastojci: – 500 gr brašna – 700 ml vode – 3 jajeta – kašičica soli – 300 gr kajmaka Način pripreme: Od brašna, jaja, soli i vode zamjesiti testo gušće nego za palačinke. Rernu zagrijati na maksimalnu temperaturu, a rešetku podići na najvišu poziciju, odmah ispod gornjih grejača. Tepsiju nauljiti, zagrejati, pa kutlačom sipati testo…

Pročitaj više

Bijela piramida

SASTOJCI – 300 g bele cokolade – 70 g kokosova mast (palmin) – 100 g bademe, lesnike…itd… – 50 g brusnice (suve) – 30 g suve grozdje – kora od 1 limuna PRIPREMA Ljesnike, bademe… ostale orase (ko sta voli) seckati dosta grubo Kokosovu mast istopiti pa dodati razlomljenu cokoladu, mješati dok se ne otopi…

Pročitaj više

Jaffa pita

Sastojci za kore – 450g brasna t400 meko – 100g secera – 1 prasak za pecivo Docel – 150g masti ili margarina – 1dl mleka – 1 jaje za fil – narandza 400ml soka od narandze (najbolje djus) – 1 puding vanila – 3 kasike secera malo ekstrakta narandze – 125g margarina za fil –…

Pročitaj više

Tiramisu: najbolji kremasti desert gotov za 15 minuta

Tiramisu je jedan od najpopularnijih talijanskih deserata, a po mnogima i najfiniji. Prema originalnoj recepturi, popularni tiramisu ne može se napraviti bez svježih jaja. Žumanca se razrađuju sa šećerom i pomiješaju s mascarponeom u koji zatim dodajemo snijeg od bjelanaca. Zbog straha od salmonele mnogi izbjegavaju korištenje svježih jaja i umjesto toga kuhaju kremu od…

Pročitaj više

Pamuk kifle

Sastojci – 1 kg brasno tip 400 – 500 ml mleko – 3 jaja – 40 gr svezi kvasac – 100 ml ulje – 2 (velike) kasike secer – 1 (velika ) kasika sol – 125 gr margarin – susam i len za posipanje Priprema Ja na pocetku prvo odvoim zumance od belance i to…

Pročitaj više

Francuska salata

Sastojci – 450g Ledo povrće (mrkva, krumpir, grašak) – 6-7 jaja – 1 jabuka – po potrebi majoneze oko 200 g – 1 žličica senfa – 330g kiseli krastavci – žlica Vegeta Priprema Skuhati smrznuto povrće, u vodi kojoj ste dodali žlicu vegete 8 – 10 min. Jaja skuhati odvojeno u posoljenoj vodi da budu…

Pročitaj više

Ferrero kuglice

SASTOJCI – 250 g napolitanki sa lešnicima – 300 g seckanih lešnika – 150 g cokolade – 250 g margarina – 100 g eurokrema Za glazuru – 3 kašike ulja – 150 g čokolade PRIPREMA 1. Rastopiti margarin sa čokoladom, skinuti sa ringle, dodati eurokrem I sve dobro izmiksati. 2. U odvojenoj posudi izmrviti napolitanke…

Pročitaj više

Mermerni kolačići sa narandžom

Sastojci Za 40ak kolačića: – 85 gr putera – 60gr krem sira – 150gr kristal šećera – 1 jaje – 1 žumance – 1 kašičica arome vanile – 1 kašičica praška za pecivo – 1/2 kašičice soda bikarbone – 1/4 kašičice soli – 270 gr brašna – +30 gr brašna – +25 gr kakao praha…

Pročitaj više

Lešnik kuglice

Sastojci: • mlijeko – 600 ml • puding vanila – 2 kesice • margarin – 250 g • mleveni keks – 300 g • mleveni lesnik – 100 g • mleko – 100 ml • secer – 200 g • cokolada – 100 g • za valjanje . • mleveni lesnik – 200 g Uputstvo…

Pročitaj više

Punjeni pečeni krompiri

Sastojci: • pečeni krompir u ljusci – 4 komada • jaja – 5 komada • dimljena slanina – 100 gr • dimljeno belo meso – 50 gr • stišnjena šunka – 50 gr • rendani sir (gauda) – 100 gr • maslac – 4 kašike • peršun malo • so,mleveni crni biber po ukusu Uputstvo…

Pročitaj više

Brzi kolač sa višnjama

Sastojci: • jaja – 3 • šećer – 10 kašike • vanilin šećer – 1 kesica • ulje – 15 kašike • jogurt – 1 caša • brašno – 20 kašike • prašak za pecivo – 1 kesica Uputstvo za pripremu: 3 jaja umutiti sa 10 kašika šećera,na vrh prsta dodati malo so. Sve to…

Pročitaj više

Rolovana teletina koja obara s nogu!

“Bogati” recept koji će se dopasti baš svima. Služite uz pomfrit, pečeni krompir ili pire. Prijanto! Potrebni sastojci za 4 osobe: 4 teleće šnicle 4 kriške mekog kačkavalja 4 kriške šunke 2 jajeta 150 g prezle so biber i suncokretovo ulje senf po želji Način pripreme: Stavite šnicle između dvije plastične folije, istucite meso tučkom…

Pročitaj više