Paša lokum: turski specijalitet lagan za napraviti

Tradicionalna turska poslastica, paša lokum ili sultanova slatka sarma, kako se još naziva, idealna je za one koji vole kremaste kolače. SASTOJCI:150 grama kokosovog brašna,1l mleka,300 grama šećera,100 grama putera,70 grama gustina,120 grama brašna,4 kašike kakaa,kesica vanilin-šećera,250 mililitara slatke pavlake. PRIPREMA:U veliki pleh sipajte kokosovo brašno i rasporedite ga ravnomerno.U veću šerpu sipajte mleko i…

Pročitaj više

Savršene Bećar Kocke

Sastojci: Fil 1: 400 g smokvi (suhe)– 100 g grođica– sok jedne narandže Fil 2: 400 g mljevenih oraha– 200 ml mlijeka– dvije kašike puder šećera– dvije kašikice arome (rum) Fil 3: 700 ml mlijeka– dva pudinga okus vanille– 250 g putera– pet kašika šećera Glazura: 100 g čokolade (crne)– 30 g čokolade (bijele)– jedna…

Pročitaj više

Bolji i od Raffaella: Kokos kolačići s čokoladom

Predivni kokos kolačići s čokoladom, jednostavni za pripremu. Sastojci: 340 g brašna,270 g maslaca ili margarina,200 g šećera,150 g kokosa,1 jaje,50 g čokolade za kuhanje,1 žličica ulja, malo šećera u prahu Priprema: Zamijesiti tijesto od brašna, šećera, kokosa, jaja i maslaca. Ostaviti u frižider da se “odmori” oko pola sata. Izvaditi iz frižidera, praviti male…

Pročitaj više

Princes Krofne… Fenomenalne…

Sastojci Tijesto 2.5 dl vode 1 poravnata žličica soli 12 dag margarina 15 dag brašna 5 jaja (ako su veća 4) Krema 3 žumanjka 8 žlica šećera 4 žlice brašna 1 puding od vanilije 1 l mlijeka 3 bjelanjka 1 vanilin šećer Bijela krema: 2 dl slatkog vrhnja Ukras:šećer u prahu Na tepsiju položite papir…

Pročitaj više

Orah čokoladna torta

Sastojci 200 gr mljevenih oraha– 200 gr šećera– 200 gr čokolade za kuhanje– 6 jaja– 6 kašika prezle Preljev 70 gr putera– 70 gr šećera– 70 gr čokolade za kuhanje Način pripreme Odvojite bjelanca od žumanaca i umutite u čvrst snijeg. Žumanca umutite sa šećerom pa dodajte prezlu, orahe i otopljenu čokoladu. Umiješajte lagano snijeg…

Pročitaj više

BAUNTI KRIŠKE

Sastojci Za testo: 300 g. brasno,150 g. secera,100 g. margarina,2 zumanca,1 kasika kakaoa,1/2 prasak za pecivo,malo kisele pavlake ili mleko Prvi fil: 6 belanca,150 g. secera,150 g. kokosa Drugi fil: 4 zumanca,2 pudinga od vanile,600 ml. mleka,150 g. margarina,100 g. secer u prahu Glazura: 150 g. cokolada za kuvanje ili kokos,strugana cokolada,kakaoa Priprema U sud…

Pročitaj više

ĐULBASTIJE…DETALJAN RECEPT.. IDEALNE ZA RUČAK

Sastojci: 500 gr mljevene junetine,400 gr krompira,3 manje glavice luka,2 čehna bijelog luka,2 kašike brašna,1 jaje,po ukusu so, biber, vegeta Bešamel: Malo putera,2-3 kašike brašna,500 ml mlijeka,200 ml vrhnja za kuhanje,malo soli, bibera,komadić sira po želji Priprema: Luk sitno nasjeckati, krompir naribati na krupnijoj strani rendeta a bijeli luk na sitnijoj. Sve dodati mljevenom mesu….

Pročitaj više

Brzo i bez pečenja: Neodoljivo kremaste karamel kocke

Sastojci: Podloga:150 grama petit keksa,mlijeko za namakanje keksa.Karamel krema:3 pudinga od karamele,1 l mlijeka;120 grama šećera,200 ml pavlake za šlag Glazura:200 grama čokolade za kuvanje,200 ml pavlake za šlag Dekoracija:200 ml pavlake za šlag. Priprema:Pudinge pomiješajte sa malo mlijeka, a ostatak stavite kuvati. Nakon što mlijeko prokuva, umiješajte pudinge i skuvajte do kraja. Puding prebacite…

Pročitaj više

Savršena Chicago torta

Sastojci Za koru: 10 jaja– 150 g šećera u prahu– 200 g mlevenih oraha– 1 kašika brašna– 100 g izrendane čokolade– 1 kašičica nes kafe ili obične kafe nekuvane) Za fil: 1/2 čaše vode (100 ml)– 150 g šećera– 100 g čokolade– 170 g maslaca– 70 g šećera u prahu– 1 jaje Za dekoraciju: 100…

Pročitaj više

Predivna Pahuljica torta bez brašna

Sastojci Tijesto: 6 bjelanjaka– 150 gr smedeg secera– 150 gr kokosa– 150 gr oraha– 1 prasak za pecivo Fil: 650 ml mlijeka– 120 gr smedeg secera– 7 zumanaca– 100 gr brasna– 150 gr putera Priprema: Ostavite puter na sobnoj temperaturi da omeksa. Bjelanjca miksajte sa smedim secerom dok ne postane kremasto. Sameljite orahe. U snijeg…

Pročitaj više

TORTA CARICA: Poznata je i kao ”torta nad tortama”

Za 4 kore:260 g bjelanjaka,100 g šećera,100 g prženih mljevenih lješnjaka,150 g brašna. Bijelanjke izmiksati sa šećerom dok ne dobijete čvrsti snijeg, Lopaticom umiješati mljevene lješnjake i brašno. Smjesu podijelite na četiri jednaka dijela. Svaki dio rasporediti po protvanu koji ste obložili papirom za pečenje. Svaka kora neka bude debljine oko pola centimetra, shodno tome…

Pročitaj više

Topljenik – jedan od onih starinskih, sočnih kolača

Sastojci:testo:5 jaja,5 kašika šećera,2,5 kašike griza,2,5 kašike brašna,70gr rendane čokolade,200gr mlevenih oraha.2.testo:5 jaja5 kašike šećera,2,5 kašike griza,2,5 kašike brašna.Sirup(agda):750gr šećera,8 dcl vode,1 limun. Tjestenina svuda i u svakoj prilici:Priprema:Za prvo testo, dobro umutiti jaja i šećer.Dodati redom i ostale sastojke i sve promešati da se sjedini.Podmazati i posuti brašnom pleh(moj je 22×37),pa sipati testo i…

Pročitaj više

Pijesak Kocke

Sastojci 6 pudinga od vanilije– 2 l mlijeka– 2 dl secera– 250 g maslaca sobne temperature Dodatni sastojci: 300 g istopljene cokolade (tamne ili mlijecne)– 300 g mljevenog kekisa ili przenih ljesnjaka– 300 g kokosa Ukrasavanje: 2 vrecice slag pjene ili– 2-3 dl slatkog tucenog vrhnja Priprema Puding skuhati po uputstvima. Skuhan puding sasuti u…

Pročitaj više

NIKAD SOČNIJI I UKUSNIJI ĆEVAPI U MANTILU OD KROMPIRA.. RECEPT KOJI JE MNOGE ZALUDIO

Ovo nije nista novo samo malo drugacije.Malko sam se poigrala sa krompiricima i cevapima i eto nastali su ovi cevapi u mantilu.Izbjegli smo monotoniju i dobili novo staro jelo koje je svima prijalo. Sastojci krumpiri kolicina po zelji cevapi kolicina po zelji paprika,tikvica,patlidan,paradajz…z vegeta ili sol,papar,zacini po zelji Priprema 1.Krumpire oguliti i izdubiti.Izdubljeni dio staviti…

Pročitaj više

Triolada: Jednostavni kremasti kolač

Sastojci Tijesto: 6 jaja– 6 žlica šećera– 3 žlice ulja– 1 žlica kakaa– 2 žlice krušnih mrvica (prezle)– 3 žlice brašna– 1 vrećica praška za pecivo Krema: 15 žlica šećera– 1,5 l mlijeka– 2 pudinga od vanilije– 2 pudinga od lješnjaka– 2 pudinga od čokolade– 250 g margarina Glazura: 100 gr čokolade za kuhanje– 250…

Pročitaj više

Čokoladna torta sa bijelom i crnom ganache kremom

Sastojci Biskvit: 5 jaja– 100 g šećera– 150 g maslaca– 100 g čokolade– 80 g brašna– 1 vrećica praška za pecivo Ganache od tamne čokolade: 500 ml mliječnog vrhnja– 200 g tamne čokolade Ganache od bijele čokolade: 200 ml mliječnog vrhnja– 300 g bijele čokolade Priprema: Biskvit: Odvojimo žumanjke od bjelanjaka. Žumanjke pjenasto izmiksamo s…

Pročitaj više