Recepti

Sastojci: Podloga: 150 g petit keksa 2 žlice smeđeg šećera Prstohvat soli 15 g kakaa 120 g maslaca, otopljenog Nadjev od sira: 650 g krema sira, sobne temperature 150 g šećera 3 jaja, veća, sobne temperature 2 žličice ekstrakta vanilije 1 žličica soka limuna 15 g kakaa Napomena: Umjesto kakaa možete koristiti matcha prah, sirup…

Sastojci: za koru: 7 belanaca 1 celo jaje 7 kašika šećera 7 kašika brašna 3 kašike mlake vode Fil: 7 žumanaca 7 kašika šećera 6 kašika brašna 1 kašika gustina 800 ml mleka 250 g margarina Preliv za koru: oko 100 ml mleka 1-2 kašike ruma Dekoracija: Šlag i crna čokolada Priprema: Razdvojimo belanca od…

Ako imate problema s neumornim kašljem, zavirite u svoju smočnicu i pripremite vrlo jednostavan domaći lijek koji će vam pomoći da se riješite te zdravstvene tegobe. U pitanju je sirup od lovorova lista. On je prirodno sredstvo za umirivanje nadraženoga grla, djeluje protuupalno i antiseptički, a osim toga pročišćuje dišne puteve te jača naš imunitet….

Sastojci: 130 g crne čokolade 1 štapić vanile ili kašičica ekstrakta vanile 50 g putera 100 g šećer u prahu 6 jaja 100 g šećera 140 g brašna Još: 125 ml vode 200 g džema od kajsije 200 g šećera 150 g crne čokolade Priprema: Štapić vanile isecite po dužini i izvadite semenke. U posudi…

Sipana pita s jabukama i makom – sastojci: Suha smjesa: 300 g glatkog brašna 300 g griza 150 g šećera 1 prašak za pecivo Smjesa s makom: 200 g mljevenog maka 100 g šećera 1 vanilin šećer 50 g maslaca 300 ml mlijeka Smjesa s jabukama: 750 g naribanih jabuka 150 g šećera 3 žlice…

Sastojci za nadjev: 2 velike jabuke 30 grama maslaca 30 grama šećera cimet po želji Sastojci za tijesto: 1 jaje 30 grama šećera 8 grama vanilin-šećera 30 ml ulja 150 grama jogurta 140 grama glatkog brašna 8 grama praška za pecivo Priprema kolača od jabuka: Jabuke prvo ogulite, zatim operite, prepolovite i odstranite koštice te…

Sastojci: 1 pločica lisnatog tijesta 2,5 l mlijeka 2 pudinga od vanilije 30 dag šećera 2 žlice gustina 15 dag oštrog brašna 6 jaja 2 vrećice šlaga Glazura: 12 dag margarina 15 dag tamne čokolade 3-5 kapi ulja Priprema: Ispecite lisnato tijesto na obrnutoj strani lima. Dvije litre mlijeka stavite kuhati sa šećerom, dobro promiješajte…

Sastojci: 6 šalica voda, 2 šalice kukuruzne krupice, 0,5 šalica feta sira, 1,5 žličica soli, 1,5 žličica papra, 1 šalica kuhanog kukuruza, 0,25 žličica kiselog vrhnja, 0,5 komada soka od limete, 0,5 žličica chilija u prahu, 2 žlice maslinova ulja, listići korijandera Priprema: Zagrijte pećnicu na 200°C. Namažite posudu za pečenje maslacem ili uljem. U…

Sastojci: 1 jaje 180 ili 200 ml tekućeg jogurta 2 žlice šećera 1 vanilin šećer 1 čep rakije prstohvat soli 200 g glatkog brašna pola praška za pecivo (može i cijeli) po želji: limunova korica, jabuka, cimet… Priprema: Ulje ugrijte u loncu pa smanjite vatru na lagano. Treba biti toliko ulja da fritule mogu plivati…

Sastojci: 500 g mljevenog mesa šalica temeljca 1∕2 luka 2 mrkve 1∕2 šalice graška žlica maslaca 1⁄2 žlice brašna sol, papar žlica sitno sjeckanog peršina 600 g krumpira 3 žlice mlijeka 20 g maslaca Priprema: Ogulite i narežite krumpir na manje kocke. Stavite ga kuhati u posoljenu vodu oko 20 minuta dok ne omekša. U…

Cimet rolice – sastojci: Za tijesto: 500 g glatkog brašna 1 paketić suhog kvasca 250 ml mlakog mlijeka 100 g šećera 80 g maslaca, otopljenog 1 jaje Prstohvat soli Za nadjev: 150 g smeđeg šećera 1-2 žlice cimeta 60 g maslaca, sobne temperature Za glazuru: 100 g krem sira 50 g maslaca, sobne temperature 100…

Sastojci: za koru: 6 jaja 6 kašika šećera 3-4 kašike brašna 1-2 kašike kakaa 3 kašike vode 1 prašak za pecivo Preliv za koru: 50-150 ml soka od pomorandže Fil: 500 ml mleka 6 kašike brašna ili 2 kašike gustina 6 kašike šećera 150gr čokolade za kuvanje 250gr maslaca ili margarina 4-5 banane Dekoracija: 250…

Sastojci: Za testo: 500 g griza 350 ml vode 1 kašičica suvog kvasca 1 kašika šećera 1 kašika soli 1 kašika maslinovog ulja Za crni luk: 1,5 kg crnog luka 3 lovorova lista 75 ml vode 75 ml maslinovog ulja Za prezle: 5 parčića svežeg hleba (treba da dobijete 500 g prezli) 150 g parmezana…

Sastojci: Krema: 6 žlica glatkog brašna 3 vanilin šećera 600 ml mlijeka 250 g maslaca 200 g šećera u prahu 20 ml soka od limuna Žuti biskvit: 3 jaja 100 g šećera 5 žlica ulja 10 žlica mlijeka 200 g glatkog brašna 1 vrećica praška za pecivo Smeđi biskvit: 3 jaja 100 g šećera 5…

Sastojci: 500 ml jogurta 500 g kora za pitu 5 jaja jedna kašičica soli 100 ml ulja 100 ml vode jedan prašak za pecivo Priprema: 4 jaja ulupajte sa soli, dodajte jogurt, ulje i vodu, i promešajte. Dodajte prašak za pecivo i dobro sjedinite. Odvojite nekoliko kašika od smese sa strane. U pleh obložen pek…

Štrudla s jabukama i vrhnjem – sastojci: Za tijesto: 200 g oštrog brašna; plus malo za posipanje prstohvat soli 1 žumanjak 2 žlice ulja Za nadjev: 1 kg kiselih jabuka 1 žlica limunova soka 1/2 žličice mljevenog cimeta 80 g šećera 60 g otopljenog maslaca 200 g kiselog vrhnja šećer u prahu; za posipanje Štrudla…

Sastojci: 1 l mleka 3 kašike pirinčanog brašna (može i pšenično) 3 kašike kukuruznog skroba 1 čaša sitnog šećera 50 g maslaca ili margarina 1 žumance pola čaše šećera u prahu malo maslaca za podmazivanje tiganja malo kokosovog brašna ili mlevenih pistaća za ukrašavanje Priprema: Šećer dodajte u mleko i ostavite da provri. Zasebno umutite…

Ćufte – sastojci: Za ćufte/okruglice: 500 g mljevenog mesa (po izboru) 75 g riže 1 luk 2 jaja 2 žlice krušnih mrvica 2 režnja češnjaka 1 žličica slatke mljevene paprike 50 ml vode sol, papar malo sitno sjeckanog svježeg peršina 2 žlice maslinova ulja Za umak: 500 ml pasirane rajčice 3 žlice maslinova ulja 3…

Sastojci: 280 g šećera 1 kesica vanilin šećera 80 ml vode 200 g maslaca 1 kašičica mlevenog cimeta 200 g mleka u prahu 70 g kakao praha 150 g mlevenog keksa Za posipanje: 1 kašičica kakao praha 1/3 kašičice cimeta Priprema: U šerpici pomešajte šećer, vanilin šećer i vodu. Stavite da se kuva. Od momenta…