Najbrža čokoladna torta

Sastojci:200 g čokolade za kuhanje;250 g mascarponea;4 jaja;75 g šećera u prahu;40 g brašna;prstohvat soli Ganache:80 g tamne čokolade;80 g vrhnja za šlag Najbrža čokoladna torta – priprema:Dobro namastite četvrtasti pleh dimenzije 20 x 20 cm, ili okrugli promjera 26 cm.Upalite pećnicu na 180 stupnjeva. Čokoladu otopite na pari pa pustite nekoliko minuta da se…

Pročitaj više

Orasnice

Sastojci:2 belanca;250 g šećera u prahu;300 g seckanih oraha;300 g mlevenih oraha;1/4 soka od jednog limuna Priprema:Umutite belanca dok ne dobije čvrst sneg odnosno beli šam. U njih potom dodajte ćećer u prahu i mutite dok ne dobijete gustu smesu.Na kraju dodajte mlevene orahe i limunov sok.Sve dobro izmeštaj varjačom dok ne dobijete konzistentnu masu….

Pročitaj više

RECEPT ZA PRAVE SRPSKE KROFNE NAŠIH BAKA: Nikad lepše i vazdušastije niste probali, a tajna je u JEDNOM SASTOJKU

Starinski recept naših baka za prave srpske krofne morate zapisati, jer tako napravljenje su prosto neodoljive. Testo ispadne neverovatno vazdušasto, a zbog fenomenalno ukusa se sigurno nećete zadržati na jednoj. Ono što ih čini posebnim što se u njih stavlja kašika masti. Sastojci: 250 ml mleka 20 g kvasca 1 žumance 1 kašika masti 2…

Pročitaj više

JEDNOSTAVNI KEKSIĆI SA ČOKOLADOM GOTOVI ZA 20 MINUTA A DOĐE IH PUNO

Ovo su zaista extra čokoladni keksići, puni su čokolade a možete staviti čokoladu koju želite Sastojci:200 g brašna,85 g maslaca,75 g šećera,1 vanilin šećer,1 jaje,1/2 žličice praška za pecivo,160 g sjeckane čokolade,4 žličice ruma. Priprema U zdjeli mikserom izradite maslac ili margarin sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte rum pa jaje i dobro izradite. Zatim…

Pročitaj više

Neodoljivo kremaste stracciatella kocke

Sastojci: Za biskvit:6 bjelanjaka;250 g šećera;50 g gustina;100 g brašna, pola oštrog, pola glatkog;2 žličice praška za pecivo;2 vanilin šećer;80 ml ulja;1 žlica octa Za kremu:1 l slatkog vrhnja;100 g tamne čokolade;3 vrećice mljevene želatine;400 g milerama ili kiselog vrhnja;300 ml mlijeka;35 g šećera;2 vanilin šećer Priprema:Bjelanjke istucite u čvrst snijeg s prstohvatom soli, dodajte…

Pročitaj više

PLAZMA TORTA SA MALINAMA

Kora (x3): 5 belanaca 5 kašika šećera 5 kašika mlevene plazme Fil sa plazmom: 15 žumanaca 250 g šećera 3 kesice pudinga sa ukusom vanile 375 g margarina ili maslaca 200 g šećera u prahu 200 g čokolade 450 g mlevene plazme 1100 ml mleka Fil sa malinama: 500 g šećera 100 ml vode 1-1,2…

Pročitaj više

Mekani trokuti s maslacem i jogurtom

Premazane kiflice – sastojci: Za tijesto:800 g glatkog brašna;12 g suhog kvasca;1 žlica šećera;50 ml mlake vode;2 čajne žlice soli;300 ml mlakog tekućeg jogurta;100 – 150 ml mlake vode;100 ml ulja Punjenje:125 g maslaca;1 jaje Završni premaz:1 žumanjak;2 žlice jogurta;sjemenke po želji;krupna sol Premazane kiflice – priprema:Prosijte brašno i na sredinu stavite suhi kvasac i…

Pročitaj više

Osnovno biskvitno tijesto

Sastojci TIJESTO 2 jaja 6 dkg šećera 6 dkg brašna vanilija prstohvat soli pola žličice praška za pecivo Priprema *Ovo je pola doze i služi kao podloga za voćni kolač.*promjer je 23 cm* Dobro izmiješati jaja sa šećerom, vanilijom i soli. Šećer se mora skroz otopiti. Dodati brašno sa praškom i lagano promiješati da izađe…

Pročitaj više

KUHARI U PALAČINKE UVIJEK DODAJU 1 TAJNI SASTOJAK: Ovako Će Biti MEKANE KAO DUŠA – Nikad Više Neće Biti Žilave

Dok su diljem svijeta palačinke (pancakes) male, okrugle i deblje, crepes su one kakve se rade na našim prostorima – u većoj tavi i vrlo tanke. Porijeklom su iz Francuske i Belgije, gdje su ih radili tako okrugle kao simbol sunca ili novčića, odnosno topline, bogatstva i sreće. Kako napraviti najukusnije palačnike? Možete ih jesti…

Pročitaj više

Rolat sa kokosom i mlevenim keksom

Sastojci:200 g margarina;200 g šećera;50 g čokolade;350 g mlevenog keksa;1 kesica instant kafe razmućena sa 15 kašika vrele vode;100 g prah šećera;1 vanilin šećer;150 g kokosa Priprema: Za tamniji deo: Umutite 50 grama margarina sa šećerom i rendanom čokoladom. Dodajte mleven keks preliven kafom. Sjedinite smesu, pa je na celofanu oblikujte u oblik pravougonika. Za…

Pročitaj više

Čokoladni čizkejk za prave sladokusce

Sastojci: Podloga:100 gr rastopljenog putera;200 gr sendvič keksića Fil:1 kg svežeg sira ;150 ml slatke pavlake;200 gr mlečne čokolade;pola šolje šećera u prahu;5 jaja;1 čokoladni puding Priprema:U šerpi zagrejte slatku pavlaku, pa dodajte čokoladu. Mešajte dok se čokolada ne istopi i dok ne dobijete homogenu smesu.Keks izmrvite, pa pomešajte sa otopljenim puterom. Obložite pek papirom…

Pročitaj više

Kolač sa rozen koricama

Potrebno je: -1 pakovanje rozen korica Za prvi fil:-1,5l mleka;-10 kašičica šećera;-200g pudinga od vanile;-250g maslaca;-200g šećera;-200g šećera u prahu Za drugi fil:-500g belog šlag krema;-300-400ml mleka;-3 čaše kisele pavlake;-150g mlevenog keksa Za dekoraciju: -rendana crna čokolada Priprema:Stavite 1,2l mleka da provri, a u preostalih 300ml umutite šećer i puding, pa zakuvajte u provrelom mleku.Kad…

Pročitaj više

BAKINE OBLATNE ZA 20 MINUTA

Sastojci 2 lista veće oblande 300 + 300 gr. šećera 250 g. margarina 4 jajeta 350 gr. seckanih oraha Način pripreme Uodgovarajućoj posudi sipati 300 g. šećera pa zagrevati na umerenoj temperaturi dok se ne karamelizuje. Za to vreme nikako ne mešati šećer, samo povremeno protresti šerpu, u protivnom bi se šećer zgrudvao. Kad se…

Pročitaj više

Širli Templ – preukusna čokoladna torta

Sastojci: Kore:7 jaja;140 g šećera;100 g čokolade za kuvanje;140 g mlevenih, pečenih lešnika Fil:4 jajeta;160 g šećera;150 g čokolade za kuvanje;200 g margarina Priprema:Penasto umutiti žumanca sa šećerom, a zatim dodati istopljenu čokoladu. Sve lepo izmešati, a potom dodati lešnike. Belanca umutiti u čvrst sneg, pa dodavati postepeno predhodnoj smesi, ručno mešajući. Peći u tri-četiri…

Pročitaj više

Brzi kolač sa jabukama

Potrebno je:-3 jabuke;-150g omekšalog maslaca;-100g šećera;-1 kesica vanilin šećera;-prstohvat soli;-2 jajeta;-8 kašika mleka;-1 kesica pudinga od vanile;-250 g brašna;-3 kašičice praška za pecivo;-malo maslaca Priprema:Ogulite jabuke i iseckajte ih na kockice. U većoj posudi izmiksajte maslac, šećer, vanilu i so. Mešajte dok ne dobijete kremastu smesu, a zatim dodajte jaja i mleko. U drugoj posudi…

Pročitaj više