Turski recept za najsočnije pileće ćevape! Pravi gurmanluk, a tajna savršene smese je u začinima
Pravi gurmanluk, a tajna savršene smese je u začinima. Sastojci:1 kg mlevenog belog mesa,1 crni luk,1 manja paprika,1 veza peršuna,7 čenova belog luka,25 g prezli,1 kašičica slatke paprike,1 kašičica tucane paprike,1 kašičica kima.Za sos:1 crni luk,1 veća paprika,5 čenova belog luka,200 g paradajza,1 ljuta papričica (po želji),1 kašika paradajz paste,1 šolja vode,1/4 šolje sirćeta. Priprema:…