Pileća piccata

Sastojci za pileću piccatu: 4 pilećih prsa bez kože 125 ml pilećeg temeljca ili suhog bijelog vina 60 g brašna 60 g maslaca 30 g ocijeđenih kapara iz staklenke 3 žlice naribanog parmezana 2 žlice limunova soka 2 žlice nasjeckanog svježeg peršina sol i papar po želji biljno ulje za prženje Priprema pileće piccate: arežite…

Pročitaj više

Trifle od jabuka

Broj osoba: 2 Priprema: 30 minuta Sastojci: 2 jabuke 70 g šećera limunov sok 3 žlice javorova sirupa ili meda 6 piškota 150 ml slatkog tučenog vrhnja prstohvat cimeta Postupak:U tavu stavite šećer, limunov sok i na kockice nasjeckane jabuke. Kuhajte dok jabuke ne omekšaju, a potom dodajte cimet i promiješajte. U čašu stavite sloj…

Pročitaj više

Najbolji francuski kuvari kažu da kada u KROMPIR PIRE dodate OVA TRI TAJNA SASTOJKA on postaje SPECIJALITET BEZ PREMCA kome niko ne može da odoli!

Pire krompir je pored pomfrita najčešći prilog različitim obrocima na našoj trpezi, a svaka domaćica ima svoj poseban trik za pripremu ovog specijaliteta. Potrebni sastojci: *kilogram krompira *500 grama izrendanog sira *2 čena bijelog luka *30 grama maslaca (možete koristiti i obično ulje) *kašika pavlake *so, biber Priprema: Skuvajte krumpir, pa ga iscijedite i ostavite…

Pročitaj više

OVE PALAČINKE BUDU FINO MEKE I NISU NI MALO MASNE NI GUMENE KADA SE ZARGIZU. TIJESTO ZA PALAČINKE… SVE PO 4 !

Sastojci tijesto za palačinke 4 jaja 400 gr. brašna 4 dcl. mlijeka 4 dcl. kisele-mineralne vode 4 kašike ulja malo soli 1 kesica vanilin šećera Priprema 1. jaja žicom-mutilicom blago umutiti pa dodati polovinu brašna i mlijeka i sve dobro sjediniti.zatim u to dodati drugu polovinu brašna i mlijeka,malo soli,vanilin šećer i ulje pa ujednačiti…

Pročitaj više

Šljivopita

Sastojci: 200 g maslaca 1 čaša šećera 1 jaje 3 čaše oštrog brašna 1 prašak za pecivo 1 vanilin šećer 1 prstohvat soli 500 g svježih šljiva šumsko voće po želji Napomena: Čaše su od 200 ml. Priprema: Tijesto:U većoj zdjeli zamutite 3 čaše brašna. Dodajte vanilin šećer i prašak za pecivo i 100 grama…

Pročitaj više

KAKO SE PRAVE NAJBOLJE KROFNE SA RUPOM

Potrebno je: 450 -500gr brašna 30 gr kvasca 1 kašičica šećera malo soli 200 ml mleka 3 žumanceta 100 ml. ulja korica limuna Priprema: Kvasac potopiti u toplom mleku dodati šećer i malo brašna. U činiju ili mikser staviti brašno dodati kvasac koji je nadošao, žumanca, mleko, ulje so, i koricu limuna i dobro izraditi…

Pročitaj više

ČUPAVA KATA: Originalan recept za omiljeni kolač iz perioda JUGOSLAVIJE – niko mu ne može odoljeti

Savršen vikend kolač svakako je Čupava Kata koje se rado sećaju naši stari Sastojci: Za tijesto: 3 žumanca, 3 kašike šećera, 150 grama margarina 300 grama brašna 1 prašak za pecivo 3 kašike mlijeka. Premaz: 4 kašike marmelade Fil: 150 grama oraha; 3 bjelanceta; 200 grama šećera u prahu. Priprema: Žumance i šećer pjenasto umutite,…

Pročitaj više

PAPRIKE U PAVLACI JAOOO NARODE KAKO JE OVO UKUSNOO

SASTOJCI: oko 20 kom. paprike iz tursije 500 gr. mladog kravjeg sira po ukusu sol 500 ml. pavlake PRIPREMA: Paprike ocistite od peteljke i semenke.Ostavite da se iscede nekih saat vremena.U vecu zdelju stavite sir,pavlaku,sol te fino promesaj da se sve lepo sajedini.Ovom masom punite ocedene paprike.Ostavite malo pavlake za redzanje paprika,trebace vam. Pripremite posudu…

Pročitaj više

Popularne mazalice

Sastojci: 500 g mljevenog mesa 1/2 žličice ljute mljevene paprike 40 ml mineralne vode ulje 2 lepinje ili pecivo po želji (npr. kajzerica prerezana po sredini) Priprema:Lepinje narezane na kriške debljine 1 cm premažite smjesom mesa. Zagrijte tavu, dodajte tanak sloj ulja te pecite najprije premazanu stranu lepinje par minuta, okrenite i pecite još 2-3…

Pročitaj više

Turska pica sa mlevenim mesom

Sastojci potrebni za koru: 5 šoljica belog brašna 1 ½ šolje mleka (ili vode, ali ako koristite mleko, kora će dobiti lepu zlatnu boju) četvrtina šolje ulja 3 kašike soli 1 kašika šećera 10 g kvasca Za začinjenu govedinu: 450 g mlevene govedine 1 crvena paprika zeleni biber 2 paradajza 1 velika glavica crnog luka…

Pročitaj više