Konačno pronađoh način da spremim oslića onakvog kakvog ga volim- sočan iznutra, hrskav spolja, a nije pržen u dubokom ulju. Potrebno: 1kg smrznutog oslića 120ml ulja 1.5 kašičica soli 1 kašičica vegete 100g pšeničnog brašna 1 kašika aleve paprike 1/2 kašičice ljute aleve paprike 1 kašičica začina za suvlaki (nije obavezna) Priprema: Ribu odlediti, oprati,…
KORE 700 gr brašna 4 kašike ulja 3,5 – 4 dcl tople vode malo ulja NADJEV OD KROMPIRA 1,5 kg krompira 1 veća glavica crnog luka malo vegete malo bibera 2-3 kašike ulja PRIPREMA: KORE Presijati 700 grama brašna u plastičnu zdelu, posoliti, dodati četiri kašike ulja. Sve to umesiti sa mlakom vodom. Testo podelite…
Sastojci Količina Testo: brašno 350 g suvi kvasac 1 kesica prašak za pecivo 1/2 kesice šećer 60 g puter 30 g so 1/4 kašičice mleko 120 ml voda 60 ml Fil: smeđi šećer 100 g puter 100 g cimet 20 g Premazivanje: puter 60 g šećer u prahu 200 g mleko 5 kašika Kako pripremiti…
POTREBNI SASTOJCI: 1 piletina srednje veličine (oko 1,7 kg) 150 g slanine narezane na tanke kriške 1 srednji luk 2 kriške hleba Oko 1 decilitar mleka 1 jaje Pesurus odlazi so, biber, povrće NAČIN PRIPREME: Najprije oštrim nožem pažljivo odvojite škampe od piletine, pazeći da škampi ostanu što netaknutiji jer će poslužiti kao osnova roladi….
Sa samo šakom 2-3 banane i malo pudinga, lako možete napraviti ukusnu tortu za samo 10 minuta. Kolač je spreman i čeka dok pripremate kafu ili čaj, što ga čini idealnom poslasticom za lagano popodne. sirovina: Nekoliko banana, obično dvije ili tri. 250 g mljevenog keksa Otopljena čokolada je teška 80 grama. Količina mlijeka je…
POTREBNI SASTOJCI: za tijesto: 500 g brašna 1 prašak za pecivo prstohvat soli 2 jaja 2 dcl jogurta ili pavlake malo ulja i više: prženje NAČIN PRIPREME: Gore navedene sastojke umesiti u testo. Razvaljajte tijesto i izrežite dijamantske oblike. Pržite na zagrijanom ulju dok ne porumeni. Poslužite toplo uz slano (šunka, sir, sos od sira…)…
Sastojci: 50 ml maslinova ulja, 25 g maslaca, luk, stabljika celera, 1 mrkva, 150 g pancete, 200 g mljevene junetine, 200 g mljevene svinjetine, 200 ml crnog vina, 2 žlice koncentrata rajčice, 200 ml pilećeg temeljca, 400 g tagliatella Priprema: Nasjeckajte luk, celer, mrkvu i pancetu. Zagrijte ekstra djevičansko maslinovo ulje i maslac na tavi…
Ovaj tajni sastojak omogućava da meso postane mekše, skoro da se topi u ustima U kulinarstvu se često suočavamo sa izazovom pripreme mesa. Ponekad, čak i uz najpažljivije planiranje i mariniranje, rezultat može biti malo manji nego što smo očekivali. Suho, tvrdo meso može pokvariti zadovoljstvo jela. Međutim, postoji jedan trik koji može preokrenuti situaciju…
Sastojci Kora 250g mlevenog keksa ( po mogucstvu plazma ;)) 40g putera 100ml soka od breskve, kajsije ili multivitamin 30 g cokolade u prahu Filovi 250 g krem sira 50 g secera 150 g nutelle 0,5 l slatke pavlake Ganache 150 g cokolade noisette 150 ml slatke pavlake Priprema Kora Pomesati keks, cokoladu u prahu…
Recept za savršene palačinke Palačinke su omiljena, brza poslastica svakome. Sem što mogu biti slatke, mogu biti i u slanoj varijanti pa ih je lijepo spremiti i za doručak. Evo jednog recepta. Sastojci za mekane palačinke: 3 šolje brašna, 2,5 šolje kisele vode, 1 kašika šećera, malo soli, 1/2 kašičice praška za pecivo, 1 kesica…
Domacu sarmu malo ko da nevoli, jos spremljena po tradicionalnom receptu onako kako je moja majka uvek pravila. Potrebne namirnice za recept tradicionalne domace sarme: ▶glavica kiselog kupusa ▶suve paprike Fil: ▶3 glavice crnog luka ▶malo ulja ▶2 sargarepe ▶450 gr svinjskog mlevenog mesa ▶450 gr mlevene junetine ▶2 kasicice slatke crvene paprike ▶malo zacina…
POTREBNI SASTOJCI: 3 jaja 1 šolja šećera (250 ml) 1 šolja mleka pola šolje ulja 2,5 šolje brašna (šolja od 200 ml) 1 pakovanje vanile 1 pakovanje praška za pecivo 50 g granulirane čokolade (čokolada za dekoraciju torte) NAČIN PRIPREME: U činiju stavite jaja i šećer i umutite mikserom dok ne postane pjenasto i kremasto….
POTREBNI SASTOJCI: 500 ml mlijeka 80 g šećera 1 vanilin šećer 35 g kukuruznog skroba 50 g margarina 20g brašna 20 g lješnjaka Mliječna čokolada i ukras od kokosa. NAČIN PRIPREME: Mlijeko, šećer, vanilin šećer, brašno i kukuruzni škrob pomiješati, provriti na šporetu i kuhati kao puding. Kada se ohladi dodati margarin. Promiješajte i prebacite…
SASTOJCI: 4 kašike maslinovog ulja 1 kašika suvog kvasca 1 kašičica soli 340 ml tople vode 600 g običnog brašna POSTUPAK PRIPREME: Dodajte brašno u posudu i prelijte je toplom vodom. Dodajte maslinovo ulje, suvi kvasac i sol. Pomiješajte sve sastojke i počnite mijesiti tijesto rukom. Kada se tijesto sjedini, ostavite da se diže u…
Ništa ukusnije niste probali! Ako imate 1 jaje, vodu i brašno, napravite ovaj ukusni recept. SASTOJCI: 160 ml tople vode 5g pivskog kvasca 1 jaje 2 kašike šećera 2 kašike ulja rendane korice pomorandže aroma narandže 360g brašna 2g praška za pecivo 1/2 kašičice soli kašičica putera Detalje pripreme pogledajte u videu.
Sastojci 100 g badema narezanih na listiće 200 g mljevenih badema 4 jaja (velika) 220 g šećera 100 ml slatkog vrhnja 250 g omekšalog maslaca Priprema 1. Rernu uključite na 175 stupnjeva. 100 g listića badema raširite po papiru za pečenje i u rerni malo popržite (pazite da vam ne izgori) 2. Razdvojite žumanjke od…
Potrebno je: * 500 g mlevenog mesa * so * biber * 1 kašičica suvog začina * pola kašičice praška za pecivo * peršun Punjenje: * 100 g pilećih prsa * 100 g kačkavalja * 100 ml ulja Priprema:Narendajte kačkavalj i pileća prsa, a peršun sitno iseckajte. Zatim izmešajte dobro sve. Pomešajte mleveno meso, so,…
Pijesak torta sastoji se od tri kreme – od plazme, kokosa i oraha – i ne peče se! Sastojci: Kreme: 1 l mlijeka 130 g šećera 4 vrećice pudinga od vanilije 200 g maslaca 120 g šećera u prahu 150 g mljevenog plazma keksa 120 g kokosa 170 g mljevenih oraha Ganache: 50 g mliječne…
Taman da se zasladite poslije ručka Kolač koji će vas već na prvi pogled osvojiti svojim izgledom, a najveće iznenađenje biće koliko se jednostavno i brzo priprema. Možete ga bukvalno napraviti za 5 minuta. Sastojci: 1 jaje Prstohvat soli Šećer 50 g Vanilin šećer 10 g Brašno 20 g Kukuruzni skrob 20 g Mlijeko 500…
Najukusnije posne kiflice, koje su gotove za 30 minuta. Možete da ih filujete raznim džemovima, kremovima ili da ih ostavite prazne. Sastojci: 500g Brašna 20g Kvasca 250ml tople Vode 50 ml Ulja 1 kačičica soli 1 kačičica šećera susam posni majonez (za premazivanje (ili istopite margarin-maslac) Priprema: Odmah ukuljučte renu na 200C da se grije….
