Napravite prefinu domaću mozzarellu: Posebno ukusna kad znate da ste ju sami spremali

Domaća mozzarella obično je mekša od one kupljene u trgovini, a sam proces može zahtijevati malo eksperimentiranja kako biste postigli željeni rezultat. Sastojci: 1 litra punomasnog mlijeka (najbolje svježe nepasterizirano mlijeko) 1/4 tablete sirila ili 1/4 šalice octa 1/4 šalice vode 1/2 žličice soli Priprema: Ulijte mlijeko u veliki lonac i zagrijte ga na laganoj…

Pročitaj više

Najstariji i najzdraviji kolač na svetu: Pravi se za 5 minuta i ne goji

Recept dolazi iz Grčke i star je 6.000 godina, a kolač rešava zdravstvene probleme i daje neverovatnu snagu. Kombinacija ove dve namirnice daje vam sveti gral korisnih sastojaka i to između ostalog: cinka, gvožđa, vlakana, magnezijuma, kalcijuma, bakra i niza vitamina, posebno grupe B, odnosno skoro svih sastojaka ključnih za zdravlje i funkcionisanje organizma. Prema…

Pročitaj više

BRZA PITA SA ŠPINAT0M…IZMJEŠAJ I PECI

POTREBNI SASTOJCI: 3 jaja 1 šolja jogurta pola šolje ulja 1 šolja kukuruznog brašna 1 prašak za pecivo 1 kašičica soli 1 kašičica kajenske paprike 1/2 kašičice crnog bibera 1 šolja sira Pola funte spanaća 1 luk 1 kašičica soli 1/2 šolje brašna NAČIN PRIPREME: Prvo stavite nasjeckani spanać i sol u činiju. Trljajte spanać…

Pročitaj više

Stavite ovaj neočekivan sastojak u tijesto: Hljeb i peciva dugo ostaju mekana svježa, i ne mrve se

Niko ne voli hljeb i peciva “od juče”, pa čak ni stara nekoliko sati. Kada ih kupujemo u pekari, obično pitamo prodavce da li je svjež.     U radnjama se svježina provjerava “pipanjem”, odnosno pritiskanjem peciva, pa tako ćete u svakoj prodavnici vidjeti takozvane “profesionalne pipače”, obično starije ljude koji ovom tehnikom provjeravaju na…

Pročitaj više

Šnenokle

Žličnjaci ili šnenokle, tradicionalni su hrvatski desert austrijskog podrijetla, koje su često pripremale naše bake. U ovom desertu glavni sastojci su jaja i mlijeko, a najukusniji su dobro ohlađeni. Sastojci: 1 l mlijeka 5 bjelanjaka 5 žumanjaka 100 g šećera 1 žličica brašna 1 paketić vanilin šećera Priprema: Istucite bjelanjke u snijeg:Odvojite bjelanjke od žumanjaka…

Pročitaj više

DVA K0LAČA ZA SAMO 15 MINUTA…RECEPT…

  Potrebne sastojci za početni kolač: Mjerenje mljevenog keksa je 300 grama. Potrebna količina putera je 125 grama. Potrebna je količina od 100 grama šećera u prahu. Pakovanje žele bombona od 150 grama. Porcija soka od pomorandže sastoji se od 100 mililitara. Potrebne komponente za stvaranje druge torte su sljedeće: Ima tri žumanca. Količina šećera…

Pročitaj više