Mjesec ramazan je na pragu, a po tradiciji muslimani u Bosni i Hercegovini i zemljama regije, dnevni post završavaju obrokom iftarom, čiji je gotovo i nezaobilazan dio somun tj. lepina. Somune, naravno, vole i mnogi drugi, a ako želite sami napraviti somune, onda je ovo idealan recept za vas. Istina, nije najjednostavniji mogući, ali rezultat…
Sastojci: Kora: 3 jaja 3 kašike šećera 3 kašike brašna ½ praška za pecivo 100 g izblendanih malina Krema: 500ml mlijeka 4 kašika gustina 5-6 kašika brašna 8 kašika šećera 150 g margarina Priprema: Odvojiti bjelanca od žumanaca, pa ulupati bjelanca uz postepeno dodavanje šećera. Kada se napravio jak šne od belanaca dodati žumanca jedno…
Kora: 200 g mlevenog keksa (posno) 125 g margarina ( sobne temperature) Soka od limuna 100 g šećera Sve zajedno zamesiti i formirati koru na papiru za pečenje na tacni od rolata Fil: 400 ml vode 100g šećera staviti da prokuva pa dodati 5 kašika gustina 50 g čokolade za kuvanje (posne) Kada se skuva…
Kora: 5 belanaca 5 kašika šećera 2 kašike brašna 100 gr. kokosa 1 kašikica praška za pecivo 3 dcl. hladnog mleka za prelivanje pečene kore Zuti fil: 1/2 l. mleka 5 kašika gustina ili brašna 5 žumanaca 2 vanilin šećera 7 kašika šećera 200 gr. maslaca ili margarina (JA SAM DODALA CELI MARGARIN) 100 gr….
Po vodećim nutricionistima, sljedeći popis iznimno je važan u ženskoj prehrani, te navedene savjete niti jedna žena ne bi smjela zanemariti: Mahunarke Odlične su za srce, vrlo bogate važnim nutrijentima. Te siromašne masnoćama. Nije zanemariva ni njihova niska cijena. Obrok od pola šalice suhih mahunarki, ovisno o vrsti, prosječno sadrži više od 5 g vlakana,…
