Sastojci: 500 g mozzarelle 2 jaja 5 žlica brašna 5 žlica krušnih mrvica sol Priprema: Izrežite mozzarellu na ploške debljine 1 cm i osušite ih čistom krpom. Ploške najprije uvaljajte u brašno, zatim u izmućena jaja, pa u krušne mrvice, ponovno u jaja pa u krušne mrvice. Pecite ih na tavi u zagrijanom ulju dok…
Carbonara krumpiri – sastojci: 1 kg krumpira 500 ml vrhnja za kuhanje 1 jaje 150 g parmezana 150 g pancete sol, papar Carbonara krumpiri – priprema: Krumpire skuhajte u ljusci. U zdjelici pomiješajte jaje, vrhnje za kuhanje, parmezan i začine, a pancetu narežite na sitne kockice. Krumpire oljuštite i narežite pa ih posložite u maslacem…
Sastojci: Za fil: 500 g kora za pitu 200 g seckanih oraha 200 g seckanih badema 250 g putera 1/2 kesice cimeta Za sirup: 500 g šećera 300 ml vode 50 g meda Kora od 1 limuna ½ kesice cimeta Priprema: Istopite puter na tihoj vatri. Premažite njime dno pleha i poređajte jednu na drugu…
Recept za cheesecake s bundevom: Sastojci za podlogu: 150 g smrvljenih čajnih keksa po želji 75 g rastopljenog maslaca Sastojci za kremu: 450 g sirnog namaza (sa sobne temperature) 400 g pirea od bundeve 250 ml vrhnja za šlag 130 g šećera u prahu 1 čajna žličica ekstrakta vanilije 1 čajna žličica cimeta u prahu…
Dovoljno je da jedete tri kašičice na dan tokom mjesec dana i biće vam bolje. Ideja o miješanju sode bikarbone sa javorovim sirupom ili medom čini se bizarnom jer se stanice raka hrane šećerom. Ali ovde šećer djeluje drugačije. Stanice raka ne uspijevaju iskoristiti šećer za rast jer ih soda bikarbona ubije. Javorov sirup ide…
Kremasta i osvježavajuća poslastica. POTREBNI SASTOJCI: 400 ml pavlake 20% mm 4-5 kašika šećera 1 vanilin šećer 250 g svježeg vrhnja 350 ml gazirane vode 70-100 g čokolade po izboru 250-315g biskvit 250ml soka 200-250 g voća (opciono) 300 g banana (1 velika banana ili 2 male banane) 1 mjerica plazme za prskanje KAKO SE…
Sastojci: Za testo: 450 g brašna tip 400 ½ kocke (20 g) svežeg kvasca 200 ml mleka 1 jaje 5 kašika ulja 1 vanilin šećer 2 kašike šećera 1/2 kašičice soli Za fil: 100 g maka 150 ml mleka 3 kašike šećera 1 kašika putera Priprema: Testo: U činiju stavite kvasac, jaje, oba šećera i…
Sastojci: 130 g šećera, 100 g maslaca, 1 kom jaje, 1 žlica limunove korice, 150 g glatkog brašna, 1 žličica praška za pecivo, 1 žlica maka, prstohvat soli Priprema: Miksajte maslac sa šećerom nekoliko minuta. Smjesa bi trebala postati svjetlija i lagana, pahuljasta. Ubacite jaje i koricu limuna pa kratko miksajte. U zasebnoj posudi pomiješajte…
Sastojci: 500 g pilećeg belog mesa 500 g krompira 100 g prezli 200 g kačkavalja 250 g margarina 1 kašika mešavine suvog biljnog začina Priprema: Krompir oljuštiti, oprati i iseckati. Posebno pomešati prezle i rendani kačkavalj, a margarin istopiti. Meso iseći na manje komade i svaki umočiti u margarin, a potom uvaljati u smesu sa…
Sastojci: 500 g maslaca sobne temperature 500 g svježeg kravljeg sira 500 g oštrog brašna 2 čajne žlice morske soli 1 žumanjak 4 žlice sjemenki sezama ili sira ribanca Priprema: Maslac narežite na komadiće i u posudi pomiješajte mikserom s kravljim sirom, brašnom i soli. Oblikujte u loptu i zamotajte je u prozirnu foliju. Ostavite…
Potrebni sastojci: – 250 g zaslađenog kesten-pirea (smrznuti pire) – 100 ml slatke pavlake – 100 g čokolade sa seckanim lešnicima – 70 g mlevenih prženih lešnika – 60-70 g seckanih lešnika Priprema: Ostavite kesten pire da se potpuno istopi. Zagrejte pavlaku do vrenja, prelijte je preko čokolade, i mešajte dok se čokolada ne rastopi….
Nije tek nedavno nakon fotografije koju sam podijelila na svojoj Facebook stranici dobila brojne upite za recept. Slika ove torte skupila je mnoštvo lajkova i komentara, što me natjeralo da na brzinu zapišem recept kako biste i vi mogli uživati u ovoj divnoj poslastici. Uvjerit ćete se da se priprema jednostavno i brzo, a nakon…
SASTOJCI: 200 g svježih gljiva (šampinjoni, bukovače…), jedan poriluk, 5 jaja, žlica parmezana, sol, papar, žlica maslaca, 100 g sjeckane slanine, peršin PRIPREMA: Gljive očistite četkicom i narežite na ploške. Poriluk narežite na rezance. U tavi rastopite maslac i pustite neka se jako zagrije. Ubacite poriluk pa gljive i zapecite ih na jakoj vatri, da…
Marmelada od mandarina – sastojci: 2 kg mandarina 1 litra vode + 100 ml vode 400 g šećera Sok dva limuna Marmelada od mandarina – priprema: Mandarine dobro očistite i razdvojite. Ako koristite organske mandarine, ostavite i malo kore kako bi okus bio još bolji. Mandarine prelijte s litrom vode i kuhajte oko pola sata,…
Sastojci: 1 šolja puna oraha 3 jajeta 2 šolje brašna šećer malo soli malo narendane limunove kore Priprema: Mikserom umutite jaja penasto i dodajte šećer. U orahe, koje pre toga malo izmrvite, dodajte brašno i malo soli. Dodajte sve u umućena jaja, pa promešajte dobro dok ne razbijete sve kuglice brašna. Po potrebi, dodajte još…
Sastojci: Biskvit 6 jaja 1 vanilin šećer 1 prstohvat soli 6 žlica šećera 6 žlica oštrog brašna 1 prašak za pecivo 4 žlice kakaa 180 g jogurta 4 žlice ulja Lino Lada krema 500 ml mlijeka 2 pudinga od vanilije 3 žlice šećera 100 g Lino Lade milk 5 g želatine 2 žlice vode 100…
Dragi moji pratioci, danas ću sa vama podijeliti recept za ukusne hrskave kiflice sa džemom koji se tope u ustima. Za vas smo pripremili jednostavan recept za kiflice koji možete pripremiti za 5 minuta. To je recept za hrskave kiflice koji je omiljen uz čaj i kafu. Ove kiflice, oduševljavaju svojim ukusom, možete pripremiti za…
Sastojci: 500 g glatkog brašna, 350 g mlake vode, 15 g svježega kvasca, žličica šećera, 10 g soli, žličica usitnjenih sjemenki komorača, 25 ml maslinova ulja + za premazivanje, krupna sol, humus namaz Priprema: Kvasac rastopite u vodi sa šećerom. Dodajte ostale sastojke i zamijesite tijesto. Mijesite deset minuta ručno ili pet minuta u samostojećemu…
Kesten keksi – sastojci: 125 g maslaca 120 g šećera u prahu 250 g kesten pirea 320 g lješnjaka ili oraha za glazuru: 150 g tamne čokolade 3 žlice ulja Kesten keksi – priprema: Miksati šećer i maslac, zatim dodati kesten pire i orahe ili lješnjake pa zamijesiti tijesto.Tijesto staviti u zamrzivač na sat vremena….
Sastojci: Za kore: 16 belanaca 8 kašika brašna 16 punih kašika šećera 24 kašike mlevenih oraha Za fil: 16 žumanaca 24 kašike šećera 6 kašika brašna 450 ml mleka 250 g mlevenih oraha 250 g putera Još: malo putera malo mlevenih oraha Priprema: Umutite 4 belanceta u čvrst šne, pa dodajte 4 kašike šećera i…
