Sastojci za četiri osobe: Osam komada pilećeg fileta Za marinadu: * malo više od pola fildžana maslinovog ili suncokretovog ulja * jedan srednji luk * dva čena bijelog luka * jedna kašićica ljute mljevene crvene paprike * tri kašike soja sosaZa filovanje:* patlidžan * zelena paprika * crvena paprika * mrkva * kačkavalj Priprema: 1….
Potrebno: Beze kora: 12 bjelanjaka 20 žlica šećera 2 žlice jabučnog octa 25 dag sjeckanih oraha Krema: 12 žumanjaka 1 l mlijeka 15 dag gustina (ili 10 dag gustina i 1 puding od vanilije) 15 dag šećera 20 dag margarina ili maslaca 2 vanilin šećera 10 dag čokolade za kuhanje Priprema: Beze kora: Bjelanjke umutiti…
Potrebno: – 100 ml mlake vode – 100 ml mlijeka – 100 ml jogurta – 150 ml ulja – 45 g kvasca – 1 kašičica soli – 600 g brašna – 100 g margarina – 1 jaje – susam – crni susam – lan Priprema: Sjedinite mlaku vodu i jogurt, a u drugoj činiji mlako…
Potrebno: • 2 kilograma bataka • 3 kašike soli • malo ruzmarina • 100 g parmezana • origano • 3 kašike maslinovog ulja • usitnjen suhi peršun • lovorov list • glavica bijelog luka • 2 l vode • 2 kašičice bibera • 10 g ljute mljevene paprike • 80 ml balzamiko sirćeta • prezla…
Potrebno: • 2 kutije piškota • 2 margarina (ukupno 500 g) •1 kutija mljevene plazme • 100 g šećera u prahu • 2 kutije jafa keksa •1 l mlijeka • 20 kašika šećera • 4 kesice pudinga od vanilije • 100 g čokolade za kuhanje • 2 čokoladice • sok po želji • 2 šlag-kreme…
Čokolada i višnje odlična su kombinacija, kojoj rijetko ko može odoljeti. Donosimo vam recept za ukusne čokoladne kocke sa višnjama u karameli, sa kojim ćete sigurno oduševiti vaše ukućane i prijatelje. Potrebni sastojci: 2,5 šolje šećera, šolja omekšalog maslaca, pola šolje mlijeka, pola kašičice vanilija ekstrakta, 13 većih kolačića od sljeza (marshmallows), pakovanje pralina od…
Korisnici interneta su “poludjeli” za receptom za limoncello, odnosno liker od limuna u koji idu četiri sastojka. Limoncello je veoma teško napraviti, a cijeli proces traje i do tri sedmice, ali jedna blogerica tvrdi da ovaj liker može biti gotov za 10 dana. Recept je objavljen na blogu Brown Eyed Baker i imao je više…
Gotovo svakodnevno se objavljuju nove i oprečne informacije o ishrani, zbog kojih je sve teže odlučiti šta treba jesti. Jedna od namirnica o kojima se najčešće raspravlja je crveno meso, za koje neki vjeruju da je uzrok raznih zdravstvenih problema. Ipak, većina takvih priča nema nikakvih naučnih osnova. Predstavljamo vam pet najčešćih mitova o jedenju…
U mlaku vodu stavite izmrvljen kvasac, šećer i malo brašna. Ostavite da kvasac nadođe, a zatim dodajte ulje, so i ajvar. Dobro promješajte i onda brašnom zamjesite tjesto. Ostavite na toplom najmanje 30 minuta da tjesto nadolazi. Nadošlo tjesto razvucite na pobrašnjenoj radnoj površini. Isecite na 16 djelova i uvijte u kiflice kao što je…
Potrebno za 4 patišpanja: 12 bijelanaca 12 kašika šećera 12 kašika mljevenih oraha 8 kašika brašna Za fil: 650 ml mlijeka 12 žumanaca 9 kašika šećera 4 kašike brašna 250 g maslaca 250 g šećera u prahu 300 g mljevenih oraha malo muskatnog oraha Za dekorisanje: 100 g šlag krema 150 ml hladnog mlijeka Priprema:…
Potrebno za 12 korpica: 4 jaja 200 ml vode 100 ml ulja 200 g oštrog brašna 1 kašičica suhog začina I još treba: ruska salata pečenje krastavčići mladi crni luk mladi sir Preliv: 1 čaša kisele pavlake (180 g) 180 ml jogurta 3 čena sitno seckanog bijelog luka 1 kašičica rena Priprema: Vodu, ulje i…
Potrebno: Za tijesto: • 250 g margarina • 100 g šećera • 1 jaje • 120 g mlijeka • 2 kašičice soka od limuna • 100 g kokosovog brašna • 450 g brašna • 1 kesica praška za pecivo Za fil: • 2 bjelanceta • 5 kašika mljevenog oraha • 1 kesica vanilin-šećera • šećer…
Potrebno: • 250 g margarina • 150 g šećera • 1 jaje i 2 žumanceta • 200 g kokosa • 350 g brašna • 1 kesica praška za pecivo • šećer u prahu za posipanje Priprema: Umutiti dobro margarin, šećer, jaje i žumanca. Dodati kokos i polako izmiješati kašikom. Polako dodavati brašno i prašak za…
Neke od ovih namirnica vjerovatno ste već pripremali uz pomoć mikrovalne pećnice, ali možda niste znali da to i nije najbolja ideja. 1. Tvrdo kuhana jaja Ne pokušavajte skuhati jaja u mikrovalnoj pećnici jer biste mogli doživjeti pravu malu kuhinjsku katastrofu. Naime, nagli rast temperature u mikrovalnoj stvara veliku količinu pare u jajetu koja nema…
Potrebno: • 600 g pasiranog kestena • 240 g šećera u prahu • 240 mlake slatke pavlake • kašika ruma • 20 g keksa Za čokoladni mus: • 5 bjelanaca • 600 g čokolade • 1 l slatke pavlake Priprema: Kesten, rum i šećer u prahu sjedinite i dodajte ulupanu slatku pavlaku. Za mus otopite…
Potrebno: 4 lepinje sa susamom, 450 g sitno mljevenog junećeg mesa, 80 g prezle, 2 kašike mlijeka, 1 kašičica bijelog luka u prahu, 1 jaje, 1 glavica crvenog luka, 10 šampinjona, 200 g mekog kačkavalja, 1 kašičica sjeckanog bijelog luka, 2 kašike svježeg peršuna, maslinovo ulje, so i biber. Priprema: U činiji pomiješajte mljeveno meso,…
Najpopularnije bh. jelo, sarajevski ćevapi, imaju korijen riječi persijskog porijekla, a znači prženo meso. U nastavku vam donosimo recept kako da sami napravite smjesu za ćevape kao pravi ćevabdžija. Poenta u svemu je dobro meso, način pripreme i da smjesa odstoji. Potrebno vam je 1,5 kg mljevene junetine, ½ kg janjetine, 4-5 čehne bijelog luka, 2 posto od…
Potrebno: Kora: • 100 g čokolade za kuhanje • 80 g margarina • 4 jaja • 120 g šećera • 160 g brašna • 150 ml mlijeka • 1 kašičica praška za pecivo • prstohvat soli Krema: • 300 ml mlijeka • 70 g šećera • 50 g gustina • 60 g kokosa • 100…
Da, ima i takvih dana kada Nutellu ne jedem žlicom! Ovdje sam spojila dva recepta u jedan i rezultat je odličan. Kremu s Nutellom već dugo i često koristim u raznim slasticama, i već sam ranije pisala o njoj, a ideju za biskvit pronašla sam na sjajnom blogu Call me cupcake. Biskviti su nešto deblji ali…
Sastojci – 200 g. kakaao kekse – 1/2 naranđe kora – 50 ml. soka od naranše – 2 kas. kondeziranog mlijeka – 2 pune kas. sezama – 6-8 komada suhih šljiva Čoko glazura: – 200 g. bijele čokolade – 2 kas. ulja – 2 kašikice maka u zrnu Priprema Kekse samljeti, suhe šljive malo namočiti…
