Čoko-vanil pita

Sastojci: KORA 600 g brašna 1 mala kašika praška za pecivo 2 kese pudinga od čokolade 200 g šećera u prahu 250 g margarina malo mleka FIL 4 kašike šećera 4 kašike gustina 0,5 l mleka 250 g maslaca ili margarina 200 g šećera u prahu 100 g čokolade Pripreme: Penasto umutiti margarin i šećer,…

Pročitaj više

Troslojna čoko torta

Sastojci: TIJESTO 200 gr čokolade za kuhanje 80 gr putera ¼ šolje šećera 4 jaja 1 kašičica kafe TAMNA KREMA 200 gr čokolade za kuhanje 400 ml vrhnja za kuhanje 1 kašika šećera u prahu 2 kašike kakaa 50 ml vode SVIJETLA KREMA 400 ml vrhnja za kuhanje 180 gr bijele čokolade 1 kašičica želatine…

Pročitaj više

Bounty kuglice

Sastojci: 400 gr mlijeka u prahu 200 gr kokosa 200 gr čokolade za kuhanje Priprema: Mlijeko u prahu i kokos dobro promiješajte pa ostavite u frižideru da se stisne. Rukama oblikujte kuglice i vratite u frižider na 15 minuta. Čokoladu otopite na laganoj vatri pa umačite kuglice u čokoladu i ostavite na masni papir da…

Pročitaj više

Kivi u čokoladi

Sastojci: 4 kivija 200 gr tamne čokolade sa visokim postotkom kakaa štapići za sladoled Priprema: Kivi ogulite i izrežite na debele kriške. Čokoladu otopite. Nabodite krugove kivija na štapiće pa umačite u čokoladu. Poredajte na papir za pečenje dok se čokolada ne stvrdne.

Pročitaj više

Kremasta torta

Sastojci: 85 gr brašna 80 gr šećera 90 ml mlijeka 40 ml ulja 40 gr kakaa 40 ml vrele vode 40 gr oraha ½ kašičice sode 1/2 kašičice praška za pecivo 1 jaje KREMA 500 ml vrhnja za šlag 100 gr mliječne čokolade 100 gr bijele čokolade 100 gr tamne čokolade 30 gr šećera 3…

Pročitaj više

New York cheesecake

Sastojci: PODLOGA 150 gr digestiv keksa 6 kašika putera 1 kašika šećera FIL 1 kg krem sira 100 ml milerama 1 šolja šećera 2 kašičice ekstrakta vanilije 6 jaja 2 žumanca Priprema: Keks sameljite pa pomiješajte sa otopljenim puterom i šećerom. Utisnite u formu za torte pa pecite u rerni zagrijanoj na 160 stepeni 10-ak…

Pročitaj više

Fantastični hamburger

Sastojci: 500 gr mljevene junetine 2 kašike putera 4 zemičke za hamburger 1 paradajz 4 lista zelene salate 4 kriške sira po želji so, biber ZA SOS ½ šolje majoneze 1 kašika ketchupa 1 kašika senfa 1 mali kiseli krastavac ¼ kašičice bijelog luka u prahu ¼ kašičice paprike prstohvat ljute papričice Priprema: Mljevenu junetinu…

Pročitaj više

Rolat od kokosa

Sastojci: 350 gr mljevenog keksa 125 gr šećera u prahu 100 ml mlijeka 3 kašike kakaa PUNJENJE 180 gr šećera u prahu 250 gr kokosa 125 gr putera 100 ml mlijeka Priprema: Keks pomiješajte sa šećerom u prahu i kakaom. Dodajte kakao i umiješajte mlijeko pa razvucite oklagijom između dva masna papira. Puter sobne temperature…

Pročitaj više

Lisnato sa sirom

Sastojci: 500 gr lisnatog tijesta 300 gr mladog sira 1 žumance malo mlijeka susam so Priprema: Lisnato tijesto razvucite i režite na pravougaonike. Sir posolite pa redajte na pravougaonike i zamotajte. Poredajte u tepsiju, pa namažite smjesom mlijeka i žumanceta. Pospite susamom i pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 30 minuta.

Pročitaj više

Recept dana: Domaća peciva

Sastojci: 5 ½ šolja brašna 2 ½ šolje mlijeka ¼ šolje šećera 150 gr putera 1 kesica kvasca 2 kašilice soli 1 jaje Priprema: Pomiješajte brašno sa kvascem, šećerom i soli. Dodajte 100 gr otopljenog putera i mlijeko pa umijesite tijesto. Tijesto premažite uljem i ostavite da nadođe sat vremena. Premijesite tijesto i razvucite na…

Pročitaj više

Pogača sa povrćem

Sastojci: • 250 g brašna • 125 g biljnog margarina • 300 g tofu-sira • 1,5 dl mlijeka • 6 stabljika estragona • pola vezice vlasca • 100 g šampinjona • 200 g čeri paradajza • 2 glavice crnog luka • 2 kašike suncokretovog ulja • so i biber po ukusu Priprema:  Pomiješajte brašno, margarin…

Pročitaj više

Torta Ruska kapa

Sastojci: TIJESTO: 6 jaja sol (na vrh noža) 6 žlica šećera 8 žlica brašna 3 žlice kakao praha 2 žličice praška za pecivo 1 dl mlijeka 1 dl ulja PRELJEV: 8 žlica sirupa od čokolade ili čokoladnog mlijeka KREMA: 2 vrećice pudinga s okusom vrhnja ili vanilije 8 dl mlijeka 15 dag šećera 15 dag…

Pročitaj više

Torta sa kokosom

Sastojci: KORE: 8 bjelanjaka 250 g šećera u prahu 250 g kokosa 20 g brašna FIL: 50 g pudinga od vanilije 600 ml mlijeka 50 g kokosa 250 g margarina 200 g šećera u prahu 1 vanilin šećer OSTALO: 6 žlica tamnog eurokrema malo kokosa za ukrašavanje 200 ml slatkog vrhnja mlijeko za prskanje kora…

Pročitaj više

Šah torta

Sastojci: SVETLE KORE 2X: 3 jaja 4 kašike šećera 4 kašike hladne vode 3 kašike ulja 5 punih kašika brašna 1/2 praška za pecivo TAMNE KORE 2X: 3 jaja 4 kašike šećera 4 kašike hladne vode 3 kašike ulja 3 pune kašike brašna 2 pune kašike kakaoa KREM PRELIV: 300 ml mleka + 100 ml…

Pročitaj više

Red velvet torta

Sastojci: 2 ½ šolje brašna 1 kašičica praška za pecivo 1 kašičica kakaa 1 1/2 šolje šećera 2 j aja 1 ½ šolje ulja 1 kašičica sirćeta 1 kašilica vanilije 1 šolja kefira ili jogurta po želji par kapi crvene boje za kolače FIL: ½ šolje putera 220 gr krem sira 3 šolje šećera u…

Pročitaj više

Mađarica

Sastojci: TIJESTO 300 gr brašna 100 gr putera 100 gr šećera ½ kašičice praška za pecivo 3 kašike milerama 1 jaje KREMA 500 ml mlijeka 200 gr šećera 150 gr putera 100 gr čokolade 4 kašike brašna 1 kašika kakaa PRELJEV 100 gr čokolade 60 gr putera 2 kašike vode 2 kašike šećera 2 kašike…

Pročitaj više

Ramazanski recepti: Paprike punjene sirom

Sastojci: nekoliko paprika 1/2 kg mladog sira 3-4 kašike kajmaka 1 jaje malo soli 3 kašike rize 3-4 kašike kukuruznog brašna 1 mala glavica crvenog uka maslac ili ulje vrhnje za kuhanje Priprema: Kukuruzno brašno pomiješajte sa kajmakom, ocijeđenim sirom, isjeckanim lukom, jednim jajetom, soli i obarenom rižom. Operite i očistite paprike, pa ih filujte…

Pročitaj više