Francuska juha
Sastojci: zelenje za juhu povrće luk maslac rašno Priprema: Očistite i operite mlado zelenje i povrće, izrežite ga na rezance i prijajte s dvije jušne žlice maslaca i pola glavice kosanog luka. Uz mrkvu, celer i korijen peršina uzmite ono povrće koje vam je pri ruci: mahune, grašak, cvjetaču, zelene paprike, srce kelja, jednu-dvije rajčice,…