Sastojci: 75 g slanog maslaca, rastopljen – plus malo za premazivanje tepsije,200 g keksa s vanilin kremom,250 ml pavlake za šlag,150 g punomasnog grčkog jogurta,500 g punomasnog kremastog sira,3 kašike tečnog meda,1 kašika paste od vanile Sastojci za pripremu preliva od kajsija: 6 zrelih kajsija (oko 240 g), prepolovljenih i očišćenih od koštica,50 g tečnog…
Sastojci: 2 jaja,130 gr šećera,70 gr ulja,170 gr brašna,40 gr kakoa,jedan prašak za pecivo,3 gr sode bikarbone,130 ml ključale vode,kalup za tortu prečnika 18 cm Za glazuru: 30 gr putera,50 ml mleka,80 gr čokolade za kuvanje Priprema: Mikserom umutite jaja i šećer, pa dodajte i ulje, brašno, kakao, prašak za pecivo i sodu bikarbonu. Nastavite…
Za ovu fantastičnu kremastu poslasticu treba vam minimum vremena, a tako je lagana, ukusna i topi se u ustima… Potrebni sastojci: Pakovanje čokoladnog keksa po izboru– 6 kašika otopljenog putera– 230 ml krem sira– 30 grama šećera– dvije kašike hladnog mleka– 350 ml pavlake za šlag– 2 pakovanja gotovog pudinga od čokolade– 300 ml hladnog…
SASTOJCI: 8 jaja, L veličine– na svako jaje ide 3 dkg šećera, znači za 8 jaja, 24 dkg– 11 punih žlica brašna– 1 prašak za pecivo– 1-2 vanilij šećera– maalo manje od 1 dcl mlijeka– 0,5 dcl ulja– ribana korica pola limuna i pola naranče PRIPREMA: Odvojit žumanca od bjelanjaka. Veći dio šećera i vanilij…
Fantastican trik! Očistite rernu uz pomoć 2 trika bez upotrebe hemije. SASTOJCI ZA SMESU OD SODE BIKARBONE 1 kafena čoljica sode bikarbone,pola kafene šoljice vode,1 kafena šoljica alkoholnog sirćeta Priprema: Pomešajte sodu bikarbonu i vodu. Kad ste to dobro sjedinili postepeno dodajte sirće zbog hemijske reakcije i mešajte dok ne dobijete kompaktnu smesu.Uzmite malo smese…
Sastojci Za biskvit: 6 jaja– 6 žlica šećera– 1 vrećica vanilin šećera– 5 žlica brašna– 1 vrećica praška za pecivo– 3 žlice gorkog kakaa– 3 žlice ulja Za kremu: 1 l mlijeka– 6-8 žlica šećera– 200 g kokosovog brašna– 16-18 malih žlica griza(pšenične krupice)– 50 g margarina Za glazuru: 100 g čokolade za kuhanje– 4 žlice…
Ključ ove torte su karamel lešnik bombone koje daju tu savršenu teksturu i naravno ukus! Potrebni sastojci: Korica: – 250g mlevenog keksa – 100g mlevenih pečenih lešnika – 2 kašike prah šećera – 125g putera – 150ml mleka Fil: – 500g maskarpone sira (može i drugi neslani krem sir) – 50g prah šećera – 1…
Sastojci: 300 gr mlevenog keksa– 70 gr maslaca– 30 gr neskvika– 100 ml mleka– 400 gr krem sira– 50 gr šećera u prahu– 500 ml slatke pavlake– 200 gr nutelle Glazura: 100 gr mlečne čokolade– 50 gr crne čokolade– 150 ml slatke pavlake Priprema: Pomešati keks i neskvik pa dodati poluotopljen ili omekšali maslac. Naliti…
Sastojci: 1 kg teletine bez kosti, 200 g crvenog luka, 250 g svježeg paradajza, 400 g šampinjona, 150 g maslaca, malo soli, malo bibera, malo bosiljka, malo sjeckanog peršunovog lista. Priprema: Teletinu operite pa posušite suhom krpom. Odvojite dijelove gdje ima žilica i masnih dijelova. Zatim isjecite na kockice. Nemojte soliti prije prženja nego tek…
Sastojci: 800 g masnijeg janjećeg mesa, 500 g luka, 120 g mrkve, celer, peršun, aleva paprika, biber, so, čačkalice 1.Izrežite meso na manje komade, a crveni luk na šire listove. Mrkvu isjeckajte na kolutiće. Na čačkalice redajte komad mesa, komad luka, kolutić mrkve i tako redom dok ne popunite čačkalicu, s tim da svaku čačkalicu…
Uskoro će proći godina dana od kad su mnogi počeli doma ‘skladištiti’ zalihe sredstva za dezinfekciju, toaletnog papira i konzervirane hrane koja ih je trebala prehraniti za vrijeme karantene, ako se trgovine nekim čudom isprazne. I premda se sad već ta pomama stišala, mnogi će u svojim smočnicama uvijek imati barem par konzervi gotovih jela,…
Toplo vrijeme ubrzava proces kvarenja hrane, pa bi trebalo čim se prohladi nakon kuhanja da je stavimo u frižider. Na taj način jelo može ostati svježe i do četiri dana, ali je važno da se pravilno čuva. Mnogi od nas samo ubace u frižider posudu sa hranom, pokrivenu aluminijumskom folijom, i tako je drže do…
SASTOJCI: 500 g brašna 100 ml jogurta 2 kašike meda 1 kašika otopljenog putera 1 kvasac ½ kašičice šećera 1 kašičica soli PRIPREMA: 1. Kvasac otopite u mlakoj vodi i ostavite da “naraste”. 2. Umutite jogurt i med pa dodajte u brašno i puter s kvascem, šećerom i solju. 3. Umijesite glatko tijesto i ostavite…
Sastojci: Pastrmka, glavica crnog luka, 1 mrkva, 50 g šampinjona, 30 g graška iz konzerve, 50 g integralne riže, trećina kašičice đumbira, 10 isjeckanih badema, so. Priprema: 1. Isjeckajte sitno crni luk, a mrkvu na kolutove. Stavite na malo ulja i propržite. Dodajte isječene šampinjone, grašak, rižu, đumbir, 5 isjeckanih badema, začinite i dolijte malo…
Kineskom metodom pripreme salate od krastavaca imat će finiju aromu, upiti više preliva te biti hrskaviji. Uz malo finih začina, kao što je dobro maslinovo ulje i fini ocat ili preliv od jogurta te gnječenja, obični krastavac se pretvara u genijalno jelo. Salata od zgnječenih krastavaca je omiljena u Kini, a da biste “prepisali” od…
Da li i vi razmišljate o tome koliko hrane bacite mjesečno? Želite da racionalnije kupujete i da sve namirnice što duže traju – i one koje skladištite u frižideru, zamrzivaču i u svojim kuhinjskim ormarićima. Dobra vijest je da možemo smanjiti bacanje hrane ako ispratimo nekoliko jednostavnih savjeta za njeno čuvanje. Saznajte kako da što…
Način pripreme 1. Bjelanjke odvojiti od žumanjaka. Bjelanjke na čvrsto izmiksati, zatim dodati oba šećera, žumanjke, brašno, prašak za pecivo, ulje i orahe. Miksati dok se dobije glatka masa (paziti da ne ostanu grudvice). Backform u obliku srca, dno prekrit backpapirom, a okolicu premazat margarinom. Masu uliti u backform i peći na 180°C 2. Dok…
Način pripreme Biskvit : 5 jaja 300g šećera 100g mljevenih oraha 200g brašna 10 kašika mlijeka 1 prašak.za pecivo. Po želji kakao dodati. Ja sam stavila 5 kašika ali i još malo mlijeka (2-3 kašike), Ispeći biskvit i popoloviti ga. Poprskati sa sokom ili mlijekom, obje polovice. Istresti u čašu 3 želatina u zrnu,12 kašika…
Vrijeme pripreme: 50 minuta Zahtjevnost: Srednje zahtjevno Sastojci 7 kom Jaja 7 kašika Šećer 1 kašika Sirće 250 gr Puter 150 gr Pečeni lješnici 500 ml Slatka pavlaka 1. Za koru odvojite bjelanca od žumanaca, žumanca ostavite sa strane, a bjelanca dobro umutite tako da kada se posuda za mućenje okrene, bjelanca ne ispadnu. Vodite…
Za jednu tortu promjera 18cm Vrijeme pripreme: 1h Vrijeme kuhanja/pečenja: 1h Ukupno vrijeme: 2h Težina pripreme: Umjereno Iako ova torta na prvu izgleda dekadentno i preslatko, ona to uopće nije. Baš naprotiv, tamni čokoladni ganache u kombinaciji sa gotovo slanom kremom od kikirikija prigušuje slatkoću sočnog čokoladnog biskvita i karamela i čini ovu tortu neodoljivom….
