Vitaminska voda za osvježenje

Kada je toplo vreme, voda sa ukusom voća je najbolje osveženje koje će prijati u svakom trenutku. Zapamtite, kada osetite žeđ znači da ste već dehidrirali, te redovno unošenje vode je veoma bitno. Sastojci: – 2 šolje borovnica – 2 očišćene pomorandže – 1 šolja jagoda – 1 limun očišćen i isečen na kriške –…

Pročitaj više

Čokoladni namaz od urmi

Savršen namaz za palačinke i pecivo! Sastojci: – 100 g urmi bez koštice – 100 g mlevenog indijskog oraha (lešnika ili badema) – 30 g putera – 3 kašike kakao praha Očišćene urme staviti u neku manju posudu, pa naliti vodom samo toliko da ogreznu i ostaviti da odstoje pola sata. Nakon pola sata sve…

Pročitaj više

Kako ostati fit tokom ramazana (VIDEO)

Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) objavila je osam preporuka za osobe kojima ne polazi za rukom da smanje tjelesnu težinu tokom mjeseca ramazana, zbog neredovnog sna te konzumiranja raznih vrsta visokokaloričnih jela i pića u večernjim satima. Preporuke WHO-a ne samo da će zaustaviti povećanje tjelesne mase, već će dovesti do gubitka tjelesne mase kod postača….

Pročitaj više

Torta “bela dolina”

Sastojci: 16 jaja 1 kg  šećera 4 supene kašike vinskog sirćeta 7 kašika gustina 1 puding od vanile 8 dl mleka 250 g margarin Priprema: Umutiti 4 belanaca sa 200 g šećera i 1 kašikom vinskog sirćeta. Smesu sipati u pleh obložen papirom za pečenje i peći tj. sušiti u reni na 150 stepeni oko…

Pročitaj više

Napravite tiramisu za samo 30 sekundi

Onda će vas sigurno oduševiti ovaj recept poznatog kuvara Gordona Remzija, prenosi Super žena. Jedan od najpopularnijih kuhara današnjice predstavlja recept za tiramisu u čaši koji možete da pripremite za neverovatnih 30 sekundi, a možda i brže. Potrebno vam je: – 35 g šećera u prahu, – 225 g maskarpone sira (pogledajte i Kako da…

Pročitaj više

Kapri torta sa jagodama

Sastojci kora 7 belanaca 14 kašika šećera 1 kašika sirćeta žuti fil 1/2 l. mleka 180 gr. gr. šećera 75 gr. brašna 7 žumanaca 2 vanilin šećera 250 gr. maslaca ili margarina fil sa jagodama 5 dcl. soka od jagoda 3 pudinga od jagoda 400 gr. jagoda 200 gr. šećera 3 šlaga za dekoraciju Priprema…

Pročitaj više

Ćufte s pavlakom

Sastojci: 200 g mljevenog mesa, 1 jaje, 100 g kisele pavlake, 1 glavica luka, 1-2 čehna bijelog luka, 1 kašika peršunovog lista, 2 kašike prezli, so, biber, tucana paprika. Priprema: U zdjelu staviti meso, sitno isjeckati luk, bijeli luk, promiješati, dodati pavlaku, jaje, sjeckani peršunov list, prezle, biber, so, papriku i dobro promiješati. Ostaviti malo smjesu u frižider. Oblikujte ćuftice na…

Pročitaj više

Pita sa piletinom

Sastojci: 900 g pilećih bataka, 500 g kora za pitu, 1 glavica luka, so, biber, začin. Preljev: 150 ml pavlake za kuhanje, 3 kašike pavlake, malo maslaca, so. Priprema: Piletinu začiniti, preliti vodom i skuhati. Meso odvojiti od kosti i isjeckati Na malo ulja propržiti luk pa sjediniti sa piletinom. U pleh premazan maslacem redati…

Pročitaj više

Pomfrit od bundeve

Sastojci: 1 manja bundeva, 2 kašičice karija, 2 kašičice bijelog luka u prahu, 1 kašičica luka u prahu, 1/4 kašičica bibera, 1 kašika maslinovog ulja. Priprema: Bundevu prepolovite i iz nje izvadite sjemenke i ogulite koru, a zatim je narežite na deblje trake poput pomfrita. Trake stavite u zdjelu i na njih nanesite maslinovo ulje…

Pročitaj više

Pastrmka s limunom

Sastojci: 4 pastrmke, 1 kg krompira, 1 dl maslinovog ulja, 2 limuna, 2 čehna bijelog luka, 1 kašika nasjeckanog peršuna, so, biber. Priprema: Pastrmku očistite, operite, posušite i posolite. Krompir operite, narežite, posolite i pobiberite. Ribu zarežite do kosti na nekoliko mjesta ne leđnoj strani te u proreze stavite kriške limuna. Pokapajte ribu maslinovim uljem…

Pročitaj više

Pita sa sirom na drugačiji način

Sastojci: 1/2 pakiranja gotovog lisnatog tijesta, 1/2 pakiranja jufki za pitu, 200 g jogurta, 2 jaja, 100 g sira, malo ulja, malo praška za pecivo. Priprema: Jufku postaviti na dno tepsije. Izmiješati sir, jogurt i jaja i dodati malo praška za pecivo. Gužvati kore i redati u tepsiju, malo pouljiti kore i rasporediti pola fila….

Pročitaj više

Goveđa pljeskavica

Sastojci: 500 g mljevene govedine, 1 crveni luk, 1 čehne bijelog luka, 2 kašike suhog peršuna, 2 kašike pasiranog paradajza, 1 bjelance. Priprema: Luk izrednadjte, odnosno izgnječite pa u velikoj zdjeli viljuškom pomiješajte sve sastojke. Smjesu oblikujte u četiri pljeskavice debljine malo manje od 2 cm. Pecite ih 5 do 6 minuta sa svake strane….

Pročitaj više

Kada uvesti ribu u jelovnik

Dijete može jesti ribu na kraju prve godine života. Potrebna mu je zbog mineralnih soli – fosfora i joda kao i vitamina B. Kako sadrži manje masnoća od mesa, riba je i probavljivija od mesa. Ipak, treba izbjegavati masniju ribu poput tune, haringe, skuše. Za početak odaberite bijelu ribu (oslić, grdobina, losos) jer je lakše…

Pročitaj više

5 načina koji kvare salatu

Mislite da pravljenje salate nije neka vještina. A ipak, ima nekoliko stvari koje mnogi rade (ili ne rade), a koje kvare kvalitet i ukus salate – Ne osušite zeleniš Bilo da se radi o zelenoj salati, špinatu, mladom luku ili drugom zelenišu koji ulazi u sastav salate, nakon pranja treba ga osušiti. Ako zeleniš nije…

Pročitaj više

Govedina na tajlandski

Sastojci 500 gr govedine ¼ šolje smeđeg šećera ¼ šolje soja sosa 1 kašika soka limete 2 čehne bijelog luka sitno sjeckane prstohvat mljevenog đumbira so, biber malo susama Način pripreme Komad govedine staviti u zamrzivač na 20 minuta. Pomiješati smeđi šećer, soja sos, sok limete, bijeli luk i đumbir. Izvaditi meso iz zamrzivača i…

Pročitaj više