Sastojci Kore: 2 jaja– 2 dcl mlijeka– 1 dcl ulja– 100 gr šećera– 200 gr brašna– 1 prašak za pecivo– 2 kašike kakao Fil: 1 l mlijeka– 1 šolja šećera– 7 kašika griza– 200 gr kokosa– ako hoćete, možete dodati malo bijele čokolade, oko 30, 40 grama Priprema: Skuhati griz u mlijeku tako što stavimo…
Sastojci: 1 salica = 250 ml– 1 salica + 1.5 salica bijelog brasna– 1 zlicica soli– 1 vrecica (8g) suhog kvasca– 1/2 zlice secera– 1 salica tople vode– malo kukuruznog brasna za posipati pleh Premaz: 1 bjelanjak– 1 zlicica vode Priprema: U vecoj posudi izmijesajte 1 salicu brasna, sol, kvasac i secer. Izmijesajte i dodajte…
Za pripremu ovog doručka vam treba 10 minuta i za pečenje pola sata. Sastojci: 2 jajeta (ako su sitnija moze i 3 jajeta),100 ml mleka,50 ml ulja,100 ml jogurta,250 g sira,stari hleb (11-15 parčića hleba),susam za posipanje Priprema: Umutite jaja, pa dodajte mleko i ulje i sjedinite. Zatim dodajte jogurt i sitan sir, posolite ako…
Sastojci:1 dcl ulja,4 dcl. vode,prstohvat soli,300 gr brašna,pola praška za pecivo,4 jajapreliv,1 kg šećera,1 l vode,1 limun. Priprema Staviti vodu i ulje da provri, dodati so, pomeriti sa vatre i dodati brašno izmešano sa praškom za pecivo, ostaviti da se na pola ohladi i onda dodati jaja i sve dobro sjediniti, staviti masu u špric…
Krempite su čuveni kolač koji se lako pravi i postoji nekoliko verzija koje svaka domaćica prilagođava sebi. Obično se prave od lisnatog testa, a između je fil koji se pravi od pudinga od vanile. Postoje i brže verzije koje se ne peku, to su takozvane lažne krempite. Italijani imaju svoju recepturu koja se razlikuje u…
Sastojci Za testo: 15 kasika brasna– 15 kasika secera– 15 kasika ulja– 15 kasika mleka– 1 prasak za pecivo– 1 vanil secer– 4 jaja Fil: 750 ml mleka (mozei 500 ml ako zelite gust i cvrst fil)– 2 pudinga od vanile– 6 kasika secera– 2 vanil secera Priprema Umutiti jaja sa secerom i vanil secerom,…
Sastojci:250 g zamrznutog lisnatog tijesta.Za kremu:1 Krema za kremšnite Dolcela,500 ml vode.Za šlag:600 ml vrhnja za šlag,2 Šlagfixa Dolcela,Za glazuru:200 g čokolade,30 g maslaca. Priprema 1.Lisnato tijesto odmrznite i razvaljajte na pobrašnjenoj površini na veličinu lima za pečenje (20×30 cm).2.Razvaljano tijesto prebacite u lim i pecite 15-20 minuta u pećnici zagrijanoj na 200°C. Pečenu koru…
Sastojci: 2 kg rečne ribe, kašika suvog začina, 1 veći krompir (oko 200 g), 1 veća babura paprika (200 g), prstohvat – dva soli, pola kašičice bibera, pola kašičice sode bikarbone, 1 kašičica crvene mlevene paprike (ko voli ljuto može da doda i ljutu papriku), 2 čena belog luka, 1 glavica crnog luka, peršunov list….
Svi ljubitelji baunti čokoladice sada mogu da uživaju u baunti kolaču, čija je priprema brza i laka. Idealan je kada vam dođu nenajavljeni gosti jer se priprema za samo 10 minuta. SASTOJCI: 300 g mlevenog keksa 200 g crne čokolade 100 ml mleka Fil: 500 ml mleka 80 g pšeničnog griza 100 g šećera 200…
Meso od vrata najbolji je izbor za savršen burek, tvrdi Miroslav Ivačić Litre. Prije kraja pečenja pite se premazuju vrhnjem i jajem kako bi bile što mekše. U Bosni se kaže da je ‘svaka pita pita, a samo je burek pitac’ – odnosno, kralj tih savijača. Prema mom iskustvu, za nadjev u bureku najbolje je…
Knedle sa šljivama sigurno su jedna od najomiljenijih jesenjih poslastica. Međutim, često se zna desiti da ne dobijemo onakve kakve smo zamislili, a kako to više nikada ne bi bio slučaj, isprobajte sljedeći recept – sigurno će vam uspjeti svaki put. Prijatno! Sastojci:1.2 kg krompira,dvije kašike ulja,jedna kašičica soli (7.5 grama),dva jajeta,300 grama glatkog brašna,šljive…
Sastojci: 5 kg paprike, 5 kašika sirćeta, 1 kašika morske soli, 1 glavica belog luka, celerov list, 100 ml ulja. Priprema: Papriku ispeći na plotni, očistiti je i izvaditi seme. Zatim je pocepati i staviti u rešetku da se ocedi najmanje 1 sat, a najbolje preko noći. U dublju posudu sipati ulje, dodati papriku i…
Tradicionalni recept koji će vas oduševiti ukusom, mirisom i teksturom. SASTOJCI: brašno – 800 g,so – 1/2 kašičice,kvasac – 1 kašičica, koji brzo deluje, šećer – 60 g, kristal, maslac – 140 g, istopljeni ili 60 – 80 g ulja i 40 g maslaca, za premazivanje, Voda – 350 – 400 ml (sobna temperatura), može i malo više…
Sastojci:Za biskvit:4 jaja,200 g šećera,200 ml mleka,1 kašičica arome vanile,50 g (6 kašika) ulja,250 g oštrog brašna,1 prašak za pecivo. Za fil:2 narandže,50 g čokolade za kuvanje,50 g margarina,3-4 pune kašike pekmeza od kajsija,65 g šećera u prahu,polovina izmrvljenog biskvita. Za glazuru:150 g čokolade za kuvanje,25 g margarina,2 kašike ulja,1 kašika mleka. Priprema:Biskvit:U plastičnu posudu…
Sastojci: 1 dcl ulja– 4 dcl. vode– prstohvat soli– 300 gr brašna– pola praška za pecivo– 4 jaja Preliv 1 kg šećera– 1 l voda– 1 limun Priprema Staviti vodu i ulje da provri, dodati so, pomeriti sa vatre i dodati brašno izmešano sa praškom za pecivo. Ostaviti da se na pola ohladi i onda…
Ove sastojke skoro uvijek imate kod kuće, pa ako vam zafali hljeb, umijesite ovu brzinsku pogaču. Sastojci: 1 kg brašna 200 ml kiselog mlijeka ili jogurta 500 ml kisele vode malo soli Priprema: Rernu uključite na 250°C i u nju ubacite prazan pleh na kojem ćete peći hljeb. U brašno dodajte so, lijepo promiješajte rukama,…
Vrijeme je za pripremu zimnice. Iako se trend pripreme zimnice, poprilično promijenio što zbog nedostatka vremena, što zbog toga što nas teglica kupovnih kiselih krastavaca izađe skoro jeftinije nego da ih sami kiselimo. Ali, postoje interesantni recepti koji ne mogu da se kupe, a jedan od njih je sigurno ukiseljeni bijeli luk. Potrebni sastojci: –…
Ako spremate ćufte, špagete bolonjeze ili nešto drugo ovaj sos se odlično uklapa. Jednostavna priprema domaćeg paradajz sosa obogatiće vaša jela. Obavezno uvrstite ovaj recept u svoju kolekciju zimnice. Sastojci: 6-8 kašika maslinovog ulja,½ velikog crvenog luka, sitno seckanog,čen belog luka,so i biber,2×400 g iseckanog pelata,200 ml bujona od povrća (kocka supe) Priprema: U tiganju…
Paprika je nezaobilazno povrće u svakoj zimnici. Od nje se pravi ono što svi najviše vole da jedu zimi, a to je ajvar. Ali, paprike mogu da se koriste na više načina. Ako do sada niste isprobali ovaj recept, krajnje je vreme, a ako jeste onda znate koliko je ukusno. Paprike u senfu možete da…
Zimnica je mnogima nezamisliva bez ajvara koji se priprema u brojnim varijantama, a ovaj recept će vas oboriti s nogu Sastojci: 5 kg crvene paprike 1 kg kozijeg sira (starijeg) 1 veza peršunovog lišća 1 manja glavica bijelog luka 2 dl ulja Priprema: Paprike ispeći na plotni ili ringli pa ih pokriti folijom ili kesom…
