Prženice su rado viđen gost na trpezama na Balkanu, a ovaj jednostavan i jeftin specijalitet je zaista dragocjen – priprema se brzo i može se jesti na desetinu načina. Savršene prženice su hrskave na ivicama, a nježne i mekane u sredini, ne treba da budu previše masne, ali ni suve, a takođe nije dozvoljeno da…
Sastojci: Za podlogu:mleveni keks 150 g;mleveni orasi 150 g;mleveni pečeni lešnici 100 g;sok od ceđene narandže po potrebi;prah šećer 2-3 kašike;čokolada za kuvanje 1 tabla;margarin ili puter 50 g Za krem:žumanca 3;šećer 100 g;sok od ceđene narandže 2 dl;voda 1 dl;gustin 1 puna kašika;margarin ili puter 100 g;želatin 2 kašike Za čokoladni preliv:čokolada za kuvanje…
Staro, skoro zaboravljeno jelo, ja je obožavam :)Sastojci:2 dl vode,2 dl mlijeka,300-400 g sira ili kajmaka,8 kašika kukuruznog brašna,1 kašika,masti nerastopljene (ako se koristi kajmak ne treba),1 kašičica soli. Priprema Mlijeko, vodu i mast staviti da prokuva, dodati sir, posoliti i izmiješati Kad ponovo prokuva smanjiti temperaturu, sipati kukuruzno brašno i neprekidno miješati da polako…
SASTOJCI:oko 1 kg. brašna,200 ml. mleka,200 ml. vode,100 ml. ulja,25 gr. svežeg kvasca,2 jaja (jedno je za premazivanje),1 kašičica soli,1 kašičica šećera,200 gr. kečapa,200 gr. sira koji se topi (kačkavalj),origano. PRIPREMA: Izmešajte kvasac sa mlekom, dodajte šećer, vodu, ulje i jedno jaje zamesite testo dodavajući brašno i so.Radnu površinu pospite brašnom i oklagijom razvucite testo…
Jedan jednostavan kremasti kolač osvježavajućeg okusa, lijepog izgleda i prikladan za sve prilike. Sastojci: Biskvit: 8 bjelanjaka, 12 žlica šećera, 10 žlica brašna Temeljna krema: 8 žumanjaka, 10 žlica šećera, 30 dag maslaca Krema od vanilije: 4 dl mlijeka, 1 puding od vanilije, 1 žlica brašna, 1 vanilin šećer, 1 žlica šećera Krema od čokolade:…
Ako ste u potrazi za receptom koji vam neće zadavati previše muke, a u čijem ćete rezultatu guštati, uvijek dobra opcija su – kiflice. Recept za kiflice koje uvijek uspiju na svom je blogu objavila Nataša Pralica. Kaže da se radi o najmekšim kiflicama koje je pravila puno puta i koje će nastaviti pripremati za…
Potrebni sastojci:nekoliko krompira srednje veličine;2-3 čena belog luka;2 kašike maslinovog ulja;30 g putera;Morska so, sveže mleveni biber Priprema:Krompir dobro operite, ne morate ga guliti posebno ako je u pitanju mladi krompir, a rernu uključite da se greje na 220C. Krompire režete tako da ga stavite na desku za rezanje i sečete na tanke šnite, ali…
Ponekad i pored svih torti i kolača, rolata i kremova, najviše priželjkujemo “dobre, stare” palačinke. Recept za dobro tijesto je vrlo jednostavan: jaja, brašno, mlijeko ili voda, malo soli i – spremno je za prženje. Naravno, mnoge domaćice će reći da je obavezna kisela voda ali, ruku na srce, palačinke mogu da ispadnu vrlo lijepe…
Sastojci za urmašice:(čaša od 2 decilitra);2 čaše ulja;1 čaša piva;3 kašike kokosa;700 grama glatkog brašna;1 prašak za pecivo;jezgra oraha ili lešnika, a mogu i urme Sastojci za sirup:600 grama šećera;500 mililitara vode;pola limuna Priprema: U posudu staviti pivo i ulje da provre, pa čim provre skloniti sa šporeta pa dodati kokos , brašno i pecivo….
Sastojci:500 g brašna;2 šoljice piva;3 šoljice ulja;1 kesica praška za pecivo Za punjenje i posipanje:po potrebi polovine oraha, kokos;mleveni orah Za preliv:3 šoljice vode;3 šoljice šećera Način pripreme:Za ove kiflice potrebna je mala šoljica za kafu od 70 ml i to je mera za sve sastojke.U činiju staviti brašno prosejano sa praškom za pecivo, dodati…
Ukoliko volite Bounty čokoladice, onda ćete ovu tortu obožavati! Ona okusom podsjeća na omiljenu čokoladicu, a veoma je kremasta i idealna za sve prilike. Prijatno. Sastojci:Kora:300 grama mljevenog keksa (petit, plazma ili neki drugi),5 kašika kakaoa,dvije kašike šećera u prahu,100 grama tamne čokolade,60 grama putera,oko 160 ml mlijeka. Fil:1 l mlijeka,4 pudinga sa ukusom slatke…
Sastojci: 5 bjelanjaka 150 grama šećera 2 kašike brašna 150 grama kokosovog brašna Čokoladni preljev: 150 grama čokolade 150 ml vrhnja za šlag Fil: 5 dcl mlijeka 5 žumanjaka 1 puding od vanilije 2 vanilije šećer 150 grama šećera 250 grama maslaca Posip: 50 grama kokosovog brašna Način pripreme: Umutiti bjelanjke, dodati šećer i sve…
Ovakve lepinje su naši stari pravili od tijesta koje bi preostalo kad bi pravila kruh ili neko drugo pecivo od dizanog tijesta. Uglavnom, mogu se pripremiti od svakog dizanog tijesta, pa zato nikad ne bacajte ostatak, pogotovo što ga možete sačuvati i za drugi dan. Tijesto jednostavno stavite u vrećicu i spremite u frižider. Tako…
Sastojci:100 g badema;2 žlice oštrog brašna;4 bjelanjka;žumanjak;80 g šećera u prahu;1/2 vrećice praška za pecivo;vanilin šećer;3 jabuke;5 žlica marmelade od jabuka;250 g mascarpone sira;60 g šećera u prahu;250 ml slatkog vrhnja;bourbon vanilija;1 i 1/2 šalica šećera;1/4 šalice vode;3/4 šalice slatkog vrhnja;sjeckani bademi za posipavanje Postupak:Istucite snijeg od bjelanjaka i postepeno dodajte šećer i vanilin šećer….
Recept koji vrijedi isprobati. Kažu da je ovo najbolja varijanta popularne američke torte Sastojci: Podloga: 20 komada petit keksa samljevenih, 4 žlice istopljenog maslaca, 2 žlice šećera Fil: 400 g kremastog sira, najbolje philadelphia, 350 g šećera, 200 ml mlijeka, 4 jaja, 230 g slatkog vrhnja, 1 žlica vanilija ekstrakta, 2 žlice brašna Priprema: Podloga:…
Savršeni uštipci – bez jaja, mlijeka, jogurta… Uvijek uspijevaju i što je najbitnije nisu masni. Sastojci:brašno 500 g,prašak za pecivo 1 kesica,ulje – 5 kašičica,so – 1 kašika,suvi kvasac – 1 vrećica,mlaka voda – po potrebi. Kako pripremiti U prosijano brašno dodati sve sastojke i dodavanjem mlake vode zamijesiti kompaktno, neljepljivo tijesto, ni tvrdo ni…
Urnebesno dobra torta s tri vrste čokolade! Recept za ovu fantastičnu tortu trebao bi imati svaki čokoljubac koji drži do sebe! 🙂 Sastojci: Čokoladni biskvit: 6 jaja, 120 g šećera, 150 g maslaca, 300 g čokolade za kuhanje, prstohvat soli, 1 žličica arome vanilije Krema s mliječnom čokoladom: 500 ml slatkog vrhnja, 200 g mliječne čokolade,…
Jako ukusan kolač, posebno do izražaja dolazi okus oraha. Dakle, ako volite okus oraha… Sastojci: Za biskvit: 6 jaja, 30 dag margarina, 40 dag šećera, 1,5 dl mlijeka, 50 dag oštrog brašna, 10 dag kakaa Za kremu: 20 dag čokolade za kuhanje, 14 dag šećera, 20 dag margarina, 10 dag oraha, 3 dl mlijeka Ostalo:…
Sastojci: 5 jaja, 250 g šećera, 200 g oštrog brašna, 1 žlica vode, 2 žlice kakaa Za kremu: 150 g šećera, 5 žumanjaka, 5 žlica oštrog brašna, 500 ml mlijeka, 200 g maslaca, 100 g šećera u prahu Za pjenu: 5 bjelanjaka, 250 g šećera, sok od pola limuna Priprema: Bjelanjke istucite u čvrsti snijeg,…
Sastojci:Za testo:600 g brašna,1 jaje,2-3 dl mlake vode,1 kašika ulja,2 kašičice soli.Za fil:500 g mlevene junetine,1 glavica crnog luka,ulje,so,biber,slaka paprika.Preliv:1 čaša jogurta,1 čaša kisele pavlake,2-3 čena belog luka,100 g margarina3 kašike ulja. Priprema U vanglicu sipajte brašno, so, ulje, jaje i postepeno dodajite mlaku vodu i mesite testo rukom. Zamesite mekše testo. Istresite na radnu…
