Sastojci: 1 kom pilećeg belog mesa 2 struka mladog crnog luka 1 struk mladog belog luka 2 mlade šargarepe 1 tikvica 1 zelena paprika ili 2 kašike ajvara 8-10 mladih krompirića 1,5 šoljica pirinča 1 list rena* seckani peršun so, vegeta, biber 2 kašičice aleve paprike list lovora ulje Priprema: U veliki teflonski tiganj sipajte…
Sastojci: 8 jaja, 300 g crne čokolade, 450 g šećera, 250 g putera, 1 pakovanje oblandi. Za glazuru: 100 g crne čokolade, 3 kašike ulja. Priprema: Jaja i šećer sjedinite žicom, ne mikserom dok blago ne zapene. Smesu stavite da se kuva na pari, vodeći računa da sud u kome su jaja voda ne dodiruje….
SASTOJCI 6 jaja, 250gr secer, 300 gr.brashno pecivo i vanila preliv 1kg punomasno mleko, 750ml hopla, 250 ml sojino mleko karamel 4 kashike secer se otope da stane braon onda sipash 50ml.mleko malo se karamelizira i zgusne to je to! PRIPREMA Jaja i shecer umutiti pa dodati brasho,pecivo i vanilaa.Smesa se stavi u cetvrtasti pleh…
Svi smo doživjeli bar jednom da meso koje smo pripremili nije ispalo mekano, već žilavo. I da nam u tome nije pomoglo ni mariniranje. Ako želite da vam se junećeg mesa koje ste spremili topi u ustima, isprobajte jednostavan trik s kivijem, zahvaljujući kom će meso biti izuzetno mekano. Sve što treba da uradite jeste…
Sastojci – 300 gr plazme ili petit keksa – 3 pudinga vanilija – 9 žlica šecera – 1 l mlijeka – 200 gr maslaca ili margarina – 1 vanilija bourbon – 4 kašike kiselog vrhnja – 4-5 banana – 200 ml vrhnja za slag Priprema Staviti mlijeko, šećer i vaniliju šecer da provrije. A od…
Za sve ljubitelje poslastica sa višnjama ovaj recept je savršen izbor. Sastojci: Korica: 250 g spekulas keksa, 50 g mlevenih pečenih lešnika, 2 velike kašike nutele, 100 g omekšalog putera Višnja sloj: 300 g zamrznutih višanja, 3 kašike šećera, 1 vanilin šećer, 1 kašika soka od limuna, 2 kašike gustina, 3 kašike vode Beli sloj:…
Sastojci: Za testo: 300 g brasna 3 zumanca malo soli naribana limunova kora oko 1 dl mleka 20 g kvasca Za fil: 100 g maslaca 100 g secera 1 vanilin secer Preliv: 1 dl mleka 1 kasika secera Priprema: Od gore navedenih sastojaka zamesiti testo sa pripremljenim kvascem i ostaviti da odmara 20 minuta. Razviti…
Sastojci za koru:400 g brašna;170 g putera;100 g šećera;6 ml ekstrakta vanile Za crveni fil:500 g smrznutih malina;200 g šećera;30 g gustina;20 ml vode Priprema:U brašno dodajte šećer, sitno naseckani puter i ekstrakt vanile, pa rukama dobro sve sjedinite.Smesu pržite u tiganju dok ne dobije zlatasto-braonkastu boju.U kalup prečnika 20 cm obložen pek papirom, stavite…
Jako fini i ukusni nekani kolačići. Za ovaj recept potrebni su vam sljedeći sastojci: 1 bjelance 200 grama secera u prahu 150 ml vode 200 grama kristal secera 100 ml vode 2 vrecice zelatine u prahu nekoliko kapi arome jagode i kokos Priprema: U 100 ml vode stavite želatin da nabubri. 150 ml vode sa…
Sastojci: 1 kg pilećeg filea 2 čaše gustog jogurta 2-3 jajeta 200 gr čipsa (možete koristiti čips sa paprikom za bolji, pikantan ukus) so, biber, po ukusu Priprema: U činiji umutite jogurt, jaja, so i biber. Oprano i osušeno belo meso sečemo na tanje duge komade i stavljamo u prethodno pripremljenu marinadu. Isitnimo čips (…
Sastojci 800 gr mlevenog mesa po želji 3 kriske hleba 2 kom crvene pecene paprike 2 kom jaja malo persuna 1 glavica crnog luka 1 kafena kasicica senfa 150 gr kackavalja 150 gr dimljene pecenice ili prsute malo soli, bibera, belog luka Priprema Mleveno meso umesiti rukama sa ocedjenom sredinom od hleba (koje je prethodno…
Zbog toga, ako i vi volite ukusnu janiju od pasulja ili se oblizujete samo pri pomenu čorbe od pasulja, stavljajte kecelje i trkom u kuhinju, jer nas čeka kuhanje Prosto kao pasulj, kažu mnogi, ali nije baš tako jednostavno pripremiti pasulj čorbu, ili jednostavno pasulj koje je i dalje među najomiljenijim jelima kod nas. Glavno…
Kolač koji je oduševio mnoge. Probajte ga i uvjerite se da su čokolada i maline savršena kombinacija. Sastojci: Biskvit: 6 bjelanjka, 160 g šećera, 40 g kakaa, 40 g brašna Fil: 6 žumanjaka, 75 g šećera, 100 g čokolade, 125 g maslaca Fil od malina: 800 g malina, 10 žlica šećera, 4 žice gustina Glazura:…
Sastojci Kora 4 belanceta prstohvat soli 80 g secera 20 g brasna 80 g pecenih, mlevenih lesnika Fil 8 zumanaca 120 g secera 50 g brasna 170 g mleka 90 g cokolade za kuvanje 110 g putera Ostalo 30-ak g pecenih, mlevenih lesnika Priprema 1. U belanca dodati prstohvat soli i dobro umutiti. Polako dadavati…
Spoj oraha i čokolade daje ovu najukusniju kremastu slasticu. Nudimo vam klasični isprobani recept uz koji ćete je bez problema pripremiti. Sastojci: Biskvit: 6 bjelanjaka, 150 g šećera, 150 g mljevenih oraha, 3 žlice oštrog brašna, 2 žlice krušnih mrvica, 1 vanilin šećer, 1/2 praška za pecivo Krema: 1 l mlijeka, 150 g šećera, 6…
Sastojci: Za tijesto: 200 gr mekog brašna 200 ml tople vode kašičica soli i još ulje za ‘’dodatne’’ radnje I jedna neobična ideja za fil: 2 veće glavice crvenog luka 400 gr miješanog mljevenog mesa 800 gr krompira 1 malo vrhnje za kuhanje, sa okusom parmezana (preporučujem, a može i neko drugo) začini sol, vegeta,…
Sastojci:700 g Pšeničnog glatkog brašna Podravka,55o ml mlake vode,1 zlicica secera,2 zlicice soli,10 gr suvog kvasca ( ili oko 40 g svezeg ),Koristili smo Bijelo brašno glatko (TIP 550). Priprema U 100 ml mlake vode umasajte suvi kvasac i 1 zlicicu secera. Ostavite na toplo da se kvasac aktivira.Pomesajte suve sastojke ( brasno, so ),…
Fenomenalan cheesecake, u svakom zalogaju ćete uživati! Sastojci: Karamel: 150 g šećera, 110 ml mlečne pavlake za kuvanje, 1/2 kašičice soli, 2 kašike vode Podloga: 150 g mlevene plazme, 50 g krupno mlevenog slanog kikirikija, 2 kašike šećera u prahu, 100 ml istopljenog putera, 5 kašika mleka Krema: 250ml slatke pavlake, 250g mascarpone sira, 4…
Bijeli luk je jedan od najčešće korišćenih sastojaka u gotovo svakoj kuhinji širom svijeta. Popularan je jer ima izvrstan ukus, daje posebnu aromu svakom jelu, a povrh svega toga koristan je i za zdravlje. Najbolje ga je konzumirati sirovog, jer njegov aktivni sastojak alicin gubi svoja svojstva ako se termički obrađuje. Sirov bijeli luk može…
Sastojci 20 dkg margarina 1 jaje 1 čaša kiselog vrhnja 1 prašak za pecivo 1 kašika šećera malo soli 1 dcl mleka 50 dkg brašna (otprilike) FILOVI Ja volim dosta fila, pa na jednu štrudlu stavim oko 20 dkg maka (oraha, badema, rogača…) Za 2 štrudle s makom 40 dkg maka 1-2 dcl vrelog mleka…
