Potrebno je: 1 glavica kupusa 1/2 kg junećeg mesa (ribic, pauflek ili but) 1 glavica crnog luka 2 krompira šargarepe 1/2 manjeg celera po 3 grančice peršunovog i celerovog lista 10tak zrna bibera 1 dl kuvanog paradaiza malo ulja po ukusu soli po ukusu bibera po ukusu aleve paprike po ukusu suvog biljnog začina 2-3…
Pohovanu piletinu vole svi, a glavni je preduslov da bude sočna i jako hrskava. To ćete postići ako koristite specijalnu marinadu i da umesto prezli koristite čips. Ukupno vreme pripreme vam neće oduzeti više od 45 minuta. Probajte da pripremite piletinu na ovaj način i vaši ukućani će biti oduševljeni. Dakle, piletina pohovana u čipsu…
POTREBNO: Za biskvit:8 bjelanjaka;8 žlica brašna;8 žlica šećera;1/2 praška za pecivo;3 žlice ulja Za kremu:8 žumanjaka;8 žlica šećera;6 žlica gustina;2 žlice oštrog brašna;3 vanilin šećera;8 dl mlijeka;25 dag margarina ili maslaca;3 velike žlice čoko namaza (nutella ili nešto slično);malo pakiranje keksa pettit beure;2 dl slatkog vrhnja za šlag PRIPREMA:Za biskvit odvojiti bjelanjke od žumanjaka. Miksati…
Sastojci:Biskvit:5 jaja,150 grama šećera,jedna kesica vanilin šećera,130 grama brašna,pola kesice praška za pecivo,prstohvat soli,200 grama putera,četiri kašičice kapućino instant praha,200 grama čokolade za kuvanje.Krema:500 grama maskarpone sira,250 grama bijelog kravljeg sira,100 grama šećera,jedna kesica vanilin šećera.Preljev:100 ml vrele vode,3 kašičice kapućino instant praha,200 grama čokolade za kuvanje.Glazura:200 grama čokolade za kuvanje,200 ml pavlake za šlag….
Prave se duplo brže od standardnih, a ukus je fantastičan!Budimo realni – teško da ćete igde pronaći osobu koja ne voli krofne. Te velike, mekane i iznutra šuplje loptice posute šećerom u prahu svima su omiljene, ali priprema tradiconalnih krofni nije nimalo jednostavna. Tu je i dio sa prženjem u dubokom ulju, što nije zdravo,…
Sastojci:Podloga:150 grama mljevenog petit keksa,100 grama istopljenog putera,100 ml mlijeka,70 grama šećera,100 grama prženih mljevenih lješnjaka.Krema:400 ml pavlake za šlag,200 grama bijele čokolade,50 ml pavlake za šlag (za bijelu čokoladu),400 grama krem sira.Dekoracija:50 ml pavlake za šlag,50 grama čokolade za kuvanje,50 grama prženih sjeckanih lješnjaka.Priprema Podloga. U zdjelu dodajte mljeveni keks, istopljeni puter, mlijeko, šećer,…
Sastojci Od oka paprike za punjenje,mljeveno meso,krompir,mrkva,crni luk,bijeli luk,persun,paradajz,paradajz sos,so,biber,vegeta,ulje Priprema 1.Paprike ocistimo i pripremimo za punjenje.Krompir isjeckamo na sitne kockice. 2.Na ulju izdinstamo crni luk i mrkvu, dodamo mljeveno meso pa sve zajedno prodinstamo, dodamo zacine po zelji… Dodamo kockice krompira, bijeli luk i persun, dolijemo malo vode i jos malo prodinstamo sve zajedno…
POTREBNO: 500 gr šlaga u prahu 60 ml kisele vode 300 gr mljevenog keksa 300 gr voća ili po želji čoko bananica 3 kašike eurokrema + 200 gr šlaga 15 ml kisele vode NAČIN PRIPREME: Umutite šlag sa kiselom vodom i podijelite na 3 jednaka dijela. U prvi dio dodajemo mljeveni keks,sve sjediniti i uzisnuti…
Sastojci za tijesto:500 g glatkog brašna;2 žlice kiselog vrhnja;1 jaje;3 žlice guščje masti ili 5 žlica ulja;malo soli;topla voda Priprema tijesta:Izmiješate tijesto i ostavite ga da počiva 30-40 minuta. Od tijesta napravite 8 kuglica te ih razvucite u 8 mlinaca (kora). Preljev za mlince (kore):1 jaje;2 žlice kiselog vrhnja;20 dag margarina Priprema preljeva:Pomiješate jedno jaje,…
Sastojci za jednu koru (potrebne su tri):7 belanaca,250 g šećera,100 g mlevenih oraha,2 kašike brašna.Žuti fil:21 žumance,2 cela jaja,25 kašika šećera,500 g margarina,100 g šećera u prahu,300 g mlevene plazme.Beli fil:400 ml slatke pavlake,2 čaše kisele pavlake.Još:1 kg malina (oceđenih). Za koru: pripremiti pleh 45×35 cm i obložiti ga pek papirom. Rernu zagrejati na 180…
Ako volite kremaste kolače, ovaj stari, provjereni recept obavezno isporbajte! Sastojci: Za kremu: 2 l punomasnog mlijeka (3,5 – 3,8 % m.m.)▪ 0,5 l izvorske vode▪ 200 g gustina (gussnela)▪ 40 g praška za puding vanilija▪ 5 žlica mekog brašna▪ 12 žlica šećera▪ 2 žlice vanilin šećera▪ 1 žlica meda▪ 7 svježih, domaćih jaja I još: 200 g keksa s maslacem▪ 7 dl biljnog…
Ukoliko ste ljubitelj sočnih, mekanih kolača koji se tope u ustima (a ko nije?), donosimo vam odličan recept za koji vam je potrebno tako malo vremena i minimalna količina sastojaka. Prijatno! tri jajeta:5 kašika šećera,dvije kašike griza,dvije kašike kakaoa,9 kašika mlijeka,6 kašika brašna,jedan prašak za pecivo. Za preliv:400 ml mlijeka,3 kašike šećera,jedan vanilin šećer.I još:jedna…
Prženice su rado viđen gost na trpezama na Balkanu, a ovaj jednostavan i jeftin specijalitet je zaista dragocjen – priprema se brzo i može se jesti na desetinu načina. Savršene prženice su hrskave na ivicama, a nježne i mekane u sredini, ne treba da budu previše masne, ali ni suve, a takođe nije dozvoljeno da…
Sastojci: Za podlogu:mleveni keks 150 g;mleveni orasi 150 g;mleveni pečeni lešnici 100 g;sok od ceđene narandže po potrebi;prah šećer 2-3 kašike;čokolada za kuvanje 1 tabla;margarin ili puter 50 g Za krem:žumanca 3;šećer 100 g;sok od ceđene narandže 2 dl;voda 1 dl;gustin 1 puna kašika;margarin ili puter 100 g;želatin 2 kašike Za čokoladni preliv:čokolada za kuvanje…
Staro, skoro zaboravljeno jelo, ja je obožavam :)Sastojci:2 dl vode,2 dl mlijeka,300-400 g sira ili kajmaka,8 kašika kukuruznog brašna,1 kašika,masti nerastopljene (ako se koristi kajmak ne treba),1 kašičica soli. Priprema Mlijeko, vodu i mast staviti da prokuva, dodati sir, posoliti i izmiješati Kad ponovo prokuva smanjiti temperaturu, sipati kukuruzno brašno i neprekidno miješati da polako…
SASTOJCI:oko 1 kg. brašna,200 ml. mleka,200 ml. vode,100 ml. ulja,25 gr. svežeg kvasca,2 jaja (jedno je za premazivanje),1 kašičica soli,1 kašičica šećera,200 gr. kečapa,200 gr. sira koji se topi (kačkavalj),origano. PRIPREMA: Izmešajte kvasac sa mlekom, dodajte šećer, vodu, ulje i jedno jaje zamesite testo dodavajući brašno i so.Radnu površinu pospite brašnom i oklagijom razvucite testo…
Jedan jednostavan kremasti kolač osvježavajućeg okusa, lijepog izgleda i prikladan za sve prilike. Sastojci: Biskvit: 8 bjelanjaka, 12 žlica šećera, 10 žlica brašna Temeljna krema: 8 žumanjaka, 10 žlica šećera, 30 dag maslaca Krema od vanilije: 4 dl mlijeka, 1 puding od vanilije, 1 žlica brašna, 1 vanilin šećer, 1 žlica šećera Krema od čokolade:…
Ako ste u potrazi za receptom koji vam neće zadavati previše muke, a u čijem ćete rezultatu guštati, uvijek dobra opcija su – kiflice. Recept za kiflice koje uvijek uspiju na svom je blogu objavila Nataša Pralica. Kaže da se radi o najmekšim kiflicama koje je pravila puno puta i koje će nastaviti pripremati za…
Potrebni sastojci:nekoliko krompira srednje veličine;2-3 čena belog luka;2 kašike maslinovog ulja;30 g putera;Morska so, sveže mleveni biber Priprema:Krompir dobro operite, ne morate ga guliti posebno ako je u pitanju mladi krompir, a rernu uključite da se greje na 220C. Krompire režete tako da ga stavite na desku za rezanje i sečete na tanke šnite, ali…
Ponekad i pored svih torti i kolača, rolata i kremova, najviše priželjkujemo “dobre, stare” palačinke. Recept za dobro tijesto je vrlo jednostavan: jaja, brašno, mlijeko ili voda, malo soli i – spremno je za prženje. Naravno, mnoge domaćice će reći da je obavezna kisela voda ali, ruku na srce, palačinke mogu da ispadnu vrlo lijepe…
