Tijesto za mekane kiflice peciva slano i slatko recept. U video receptu sam prikazao pripremu većih slanih peciva punjenih šunkom i sirom. A u drugom dijelu video je verzija istog tijesta sa manjim buhtlicama punjenim sa sirom i slatke kiflice. Sve je od istog tijesta za super mekano, što god pripremali U brašno dodati sol,…
SASTOJCI: 3 jaja,1 dcl ulja,500 gr rendanih ocedjenih tikvica,1 glavica crnog luka,1 kašika seckanog peršuna,100 gr sira ( feta ili neki masni sir),300 gr brašna,1 kesica praška za pecivo,2 kašike kisele pavlake,5 kašika griza,so, mleveni biber. PRIPREMA: Tikvice izrendati, posoliti da stanu malo i dobro ih ocediti od tečnosti koju puste.Crni luk sitno iseckati,U posudu…
Kora I:4 belanca;4 kašike šećera;5 kašika mlevenih oraha;1 kašika brašna;5 gr praška za pecivo Kora II:4 belanca;4 kašike šećera;3 kašike mlevenih oraha;1 kašika kakaa;1 kašika brašna;5 gr praška za pecivo. Krem:8 žumanaca;8 kašika šećera;120 gr skroba, gustina ili nišeste ( umesto može puding od vanile, 120gr );1l mleka;125 gr maslaca;500 ml slatke pavlake ili 200…
Kuhajte rižu i bijelo meso u sosu i napravite turski pilav za ručak. Pilav se pravi od riže i piletine. Kako bi pilav bio sočan, poželjno je da se stavi cijelo pile i da se redovno zaliva bujonom. Kako biste napravili pilav po turskoj recepturi, dovoljno je samo bijelo meso i povrće, kao i riža….
Sastojci:2 tikvice,200 g rikota sira ili krem sira,80 g prezli,60 g parmezana,1 jaje,250 g pirinča,1 crni luk,1 šargarepa,500 ml vode,50 g grčkog jogurta,50 g majoneza beli luk,mirođija. Priprema: Tikvice izrendajte, pa posolite i ostavite da odstoje nekih 10 minuta, a zatim dobro procedite. Dodajte im rikotu (krem sir), prezle, parmezan, jaje, začine po želji i…
SASTOJCI Krema:1 l mlijeka;3 pudinga od vanilije;6 žlica šećera;100 g bijele čokolade;150 ml vrhnja za šlag;200 g margarina ili maslaca Dekoracija:150 g bijele čokolade;70 ml vrhnja za šlag;80 g margarina ili maslaca Ostalo:200 g keksa piškote;300 ml mlijeka;1 žlica arome vanilije Priprema:U lonac dodajte mlijeko, puding i šećer, sastojke pomiješajte, te stavite kuhati.Kuhanoj kremi dodajte…
Sastojci 600 g glatkog brašna,1 prašak za pecivo,1 žličica soli,100 ml ulja,200 g Brzo i Fino kiselog vrhnja,200 ml toplog mlijeka,1 instant suhi kvasac,1 velika žlica šećera Priprema Pomiješajte 600 g glatkog brašna, prašak za pecivo i žličicu soli. Dodajte 100 ml ulja i 200 g Brzo i Fino kiselog vrhnja te promiješajte. Posebno pomiješajte…
SASTOJCI: BISKVIT:6 jaja;130 g šećera;1 vanilin šećer;150 ml ulja;150 ml jogurta;110 g brašna;1 prašak za pecivo KREMA OD MALINA:500 g malina;3 žlice šećera;2 pudinga od malina;500 ml vode + 200 ml vode BIJELI FIL:1 l mlijeka;130 g šećera;2 vanilin šećera;110 g gustina;200 g margarina ili maslaca DEKORACIJA:čokolada za naribati BIJELI FIL:Prvo napravite bijeli file, tako…
Prava retro tortica od sastojaka koji su se koristili i prije pola stoljeća. Mnogo je ukusnija nego što na prvi pogled izgleda, jer su kore porozne, pa su lijepo upile fil, tako da je cijela torta veoma sočna. Sastojci: Za kore: 3 jaja 190 gr šećera 4,5 kašike vrele vode 4,5 kašike ulja 120 gr…
Prženu ribu poslužite uz krompir ili neku drugu salatu koja se ukusom slaže uz ovaj specijalitet Ukoliko ste ljubitelji pržene ribe, pa već imate spreman recept za dane koji su pred nama, jedan trik će vam pomoći da ona bude još hrskavija, jednako ukusna, ali da ne upije ni kap ulja. U pitanju je sastojak…
Sastojci 3 bjelanjka 4 žlice prženih, krupno mljevenih lješnjaka 4 žlice šećera 1 žlica brašna fil 0,7dcl mlijeka 10 žlica šećera 2 burbon vanilina šećera 9 žutanjaka 8 žlica gustina 80gr. margarina 200gr. bijele milka cokolade 1,5dcl vrhnja za šlag fil2 3,5dcl vrhnja za šlag 2 žlice šećera u prahu 50gr. dukatele (sirnog namaza) potrebno…
Pripremite kolač koji će sve ostaviti bez daha. Toliko se jednostavno priprema da će i neiskusne domaćice uspeti iz prvog puta. Jedino za šta vam treba malo više truda su kore i beze, ali ni to nije komplikovano. Višnje ovom kolaču daju svežinu, dok beze krcka u ustima, a kremasti fil se topi. Umesto višanja…
Sastojci:300 g mlevenog keksa;80 g otopljenog putera;2 kašike šećera;1 kisela pavlaka;1 krem sir;2 kašike prah šećera;kesica želatina;300 ml slatke pavlake;300 g svežih malina Priprema:Podlogu pravimo tako što ćemo u keks dodati puter sjediniti i ravnomerno poređati po dnu kalupa. Odneti na hlađenje. Izmiksirati 300 ml slatke pavlake, dodati kiselu pavlaku, krem sir i šećer u…
Sladoled bez jaja, brzo se sprema a ukus mu je odličan! Sastojci: 500 ml slatke mlečne pavlake 150 grama šećera u prahu 200 ml kisele pavlake s 20% mm 200 g mlečne čokolade Priprema: Pavlaku dobro rashladiti u frižideru, istresti sadržaj u duboku posudu za mućenje i mikserom umutiti do čvrstog šlaga. Dodati šečer i…
Sastojci 500 gr kora za prvi fil: 3 veca jaja 3 kasike secera 1 solja (2 dl) ulja pola solje psenicnog griza 1 solja jogurta 1 kesica praska za pecivo za drugi fil: 1 l mleka 9 kasika secera 3 pudinga od vanile Priprema Najpre skuvati puding u mleku i ostaviti da se malo prohladi…
Španski vetar spada u klasike, priprema se mnogo godina unazad i zbog toga trpi promene u svom sastavu, ali nikako ne trpi u ukusu. Predivno hrskave okolo i vazdušaste unutra korice uz dva krema od čokolade i lešnika čine ovu kombinaciju neodoljivom. Sastojci za fil: 10 žumanaca 700 ml mleka 7 punih kašika mlekog brašna…
POTREBNO: Za biskvit: 9 bjelanjaka 15 žlica šećera 12 žlica mljevenih oraha (ili lješnjaka) 1 žlica brašna 1/2 vrećice praška za pecivo Za crvenu kremu: 45 dag zamrznutih jagoda 30 dag šećera 1 dl vode 2 praška za puding s okusom jagode 1 želatina 15 žlica vode Za žutu kremu: 9 žumanjaka 15 dag šećera…
Moje cure na poslu su se oduševile jednostavnošću i ukusom kolača, a uz to i lijepim izgledom…jabuke, orasi i griz uz dodatak slatkog vrhnja… Sastojci 1 šalica (2 dcl) šećera 3 cijela jaja 1 šalica griza 1 šalica mlijeka 3 žlice (jušne) oštrog brašna 1/2 praška za pecivo 1 vanili šećer 1 šalica mljevenih oraha…
Sastojci Kora: 9 bjelanjaka 12 žlica šećera (kristal) 12 žlica mljevenih lješnjaka 1 žlica Pšeničnog oštrog brašna 1 vrećica Praška za pecivo Docela Crvena krema: 45 dag šumskog voća 20 dag Šećera ( kristal) po potrebi vode 20 dag malina 2 vrećice Vanilin pudinga Dolcela Žuta krema: 9 žutanjaka 15 dag Šećera ( kristal) 1…
Sastojci:400 grama grčkog jogurta;4 jajeta;2 vanilin šećera;šećer po izboru;4 kašike gustina;125 grama svežih borovnica Sastojci za preliv:šaka borovnica;šećer po ukusu ;malo vode;2 kašičice gustina Priprema kolača:Žicom umutiti grčki jogurt i jaja pa dodati vanilin šećer. Po potrebi dodatno zasladiti.U smesu dodati gustin i sjediniti tako da nema grudvica. Na kraju dodati šaku borovnica. Kalup prečnika…
