KULINARSTVO

Sastojci: 2 tegle kompota od višnje,18 žlica šećera,18 žlica pšeničnog griza,2 pudinga od vanilije, 25 dag margarina,1 l mlijeka,0,5 l vrhnja za šlag Priprema: Ocijediti višnje, sačuvati sok.Tom soku dodati vodu tako da čine 1 litru, dodati šećer i staviti kuhati. Kad zakuha dodati višnje. Neka opet zakuha i onda po malo dodavati griz i…

Evo još jednog od onih predobrih kolača od kojih vam naprosto stane pamet! Napravite čokoladni kolač sa bananama i to za samo 15 minuta! Potrebno: 150 grama otopljen maslac 200 grama mljeveni petit keks Nadjev crni: 750 ml mlijeka 100 grama tamna čokolada 7 pune kašike šećera 3 pune kašike gustina 2 kašike kakaa nadjev…

Sastojci: 700 grama mlečne čokolade 4 velike vafle ploče 250 mililitara mleka 200 grama bele čokolade 150 grama grubo iseckanih i pečenih lešnika 300 grama mascarpone sira 1 čajna kašika nutella 50 grama tamne čokolade 2 kašike ulja Priprema: Stabilna i fleksibilna kartonska ili plastična ploča (dimenzije ~ 30cm x 20cm). 14 delova od kartona…

Sastojci:450 g mlevenog keksa,250 g mlevenih oraha,1,5 kg banana,4 žumanceta,250 g šećera u prahu,250 g putera,100 g čokolade za kuvanje,3 dl slatke pavlake,3 dl soka od pomorandže,sok od jednog limuna. Priprema: Mleveni keks preliti sokom od pomorandže i dobro izmešati.Posebno umutiti puter, šećer u prahu i žumanca.Dodati natopljen keks, mlevene orahe i mešati dok se…

Ovo je kolač koji nije potrebno posebno opisivati i reklamirati. Sastojci: Za koru:11 žumanaca, 11 kašika šećera, 11 kašika ulja,, 11 kašika mlijeka, 11 kašika brašna, malo praška za pecivo, korica limuna Za šaum: 11 bjelanaca, 11 kašika šećera Za agdu: 2×11 (tj. 22) kašika šećera, 11 kašika vode, kriška limuna Priprema: Na početku izmjeriti…

Recepata s jabukama – što slatkih, što slanih; ima napretek! Naravno, štrudla je prvo što mi je palo napamet, pa sam je odlučila i napraviti. Ovaj recept za štrudlu od jabuka je meni najbolji, a kad probate i Vi, sigurno ćete se složiti sa mnom! Potrebno: Tijesto: prstohvat soli 4 kašike ulja 220 ml tople…

Sastojci– 4 kom jaja– 1/2 kasicice soli– 100 ml ulje– 200 ml jogurta– 10 kasike brasna– 10 kasika palente– 1 prašak za pecivo– 200 – 250 gr sira– 150 – 200 gr ociscenog spanaca ne obarenog. Priprema Umutimo jaja sa pola kasicice soli, da postanu pjenasta.Dodamo ulje i jos mutimo. Zatim dodamo jogurt, promesamo pa…

Sastojci za biskvit:6 jaja sobne temperature;375 g brašna;250 g šećera;1.5 dcl mlijeka sobne temperature;1.5 dcl ulja;1 prašak za pecivo;1 vanilin šećer Sastojci za glazuru:4 dcl mlijeka;30 dag tamne čokolade;10 dag maslaca;2 žlice ruma Dodatni sastojci:15 dag pekmeza po želji;25 dag kokosa Priprema čupavaca: Pažljivo odvojite žumanjke od bjelanjaka. U jednu posudu ubacite žumanjke, šećer i…

Sastojci 500 g brašna 20 g kvasca 2 dl mlijeka (ako treba malo više) 1 kašikica soli 1 kašikica šećera 5 kašika ulja za premazati tijesto 150 g margarina za premazati pogaču 1 kom zumance susam Priprema Brašno sipati u posudu, napraviti udubljenje, staviti kvasac, šećer i malo mlakog mlijeka i ostaviti da nadodje. U…

Kora:6 bjelanjaka;6 žlica šećera;100 g lješnjaka;6 žlica brašna Krema:6 žumanjaka;8 žlica šećera;2 pudinga od vanilije ili slatkog vrhnja;2 žlice brašna;litra mlijeka;vanilin šećer;250 g maslaca ili margarina;50 g šećera u prahu;četiri žlice Nutelle;petit keks Priprema:Ispecite lješnjake, ohladite ih i ogulite. Isjeckajte ih na komadiće. Bjelanjke umutite u čvrst snijeg, postupno dodajte šećer, a na kraju ubacite…

Sastojci:Tjesto:500g brašna50g masti50g maslaca,100g šećera,1 mala žlićica sode bikarbone ili praška za pecivo,1 vanili šećer,150ml mlijeka,zrno soli,2 žumanjca,limunova korica.Fil:2 bjelanjca,200g mljevenog badema,2 vanili šećera,130g šećera,kora od dva limuna,1-2žlice ruma ili maraskina,bojanje,žuta boja u prahu,300ml mlijeka,200g sitnijeg kristal šećera,1 žlica maraskina. Priprema Od ovih sastojaka umjesite tjesto i ostavite u hladnjak na 2 sata.Najprije izmiksajte jaja,maslac…

Sastojci(kalup cca 18 centimetara):200 g keksa;100 g kikirikija;100 g maslaca;prstohvat soli;1 banana;150 g čokolade;300 g krem sira ;100 g šećera u prahu ili drugog zaslađivača;300 ml vrhnja ;bijela čokolada za ukrašavanje ili nešto po želji Priprema:Kikiriki lagano popržite u tavi, malo ga posolite, potom prebacite u blender i smiksajte. Razmrvite 200 g keksa i usitnite…

Sastojci: Brauni sloj:½ šolje putera, rastopljenog;1 šolja šećera;1 šolja tamnog kakao praha;¼ kašičice soli;½ kašičice vanile;2 jaja;½ šolje brašna Sloj karamela:25 karamela;2 kašike guste pavlake; Sloj testa za kolače:½ šolje putera, omekšanog;¼ šolje šećera;½ šolje svetlo smeđeg šećera;2 kašike guste pavlake;½ kašičice vanile;¾ šolje brašna;¼ kašičice soli;½ šolje čokoladnih čipsa čokoladna glazura:230g seckane poluslatke čokolade…

Gotovo nema onoga ko ne voli ovu vrstu pite sa krompirom, a vrlo je jednostavna i brza za napraviti Pored tope, begove čorbe, sogan-dolme, šiš-ćevapa, i drugih tradicionalnih bosanskih jela, za iftar možete napraviti i kljukušu. Gotovo nema onoga ko ne voli ovu vrstu pite sa krompirom, a vrlo je jednostavna i brza za napraviti….

Sastojci: Za biskvit:jaja 2;šećer 400 g;ulje 2 dl;mleko 4 dl;brašno 400 g;prašak za pecivo 1 kesica;mleveni orasi 200 g Za cokoladni krem:mleko 7 dl;šećer 8 (supenih) kašika;puding od vanile 2 kesice;puter (margarin) 250 g;čokolada za kuvanje 100 g Glazura :čokolada za kuvanje 200 g Kako pripremiti: Priprema biskvita: Umutite jaja sa šećerom. Postepeno dodajte ulje…

Sastojci: Testo:– 2 jaja;– 2 šoljice šećera;– 2 šoljice ulja;– brašna po potrebi;– pola praška za pecivo Preliv:– 9 šoljica šećera;– 11 šoljica vode Priprema:Umutiti jaja sa šećerom i uljem. Postepeno dodavati brašno i prašak za pecivo dok se ne dobije masa srednje tvrdoće.Od testa oblikovati kuglice veličine većeg oraha, malo ih spljoštiti i pritisnuti…