Sastojci: 500 g miješanog mljevenog mesa 8 velikih krumpira 2-3 žlice ulja 1 manja glavica luka 1 režanj češnjaka 1 jaje + žumanjak 1,5 žlica otopljenog maslaca 1,5 žlica brašna 3,5 dl mlijeka 50 g naribanog parmezana 2 žlice koncentrata rajčice 1 žlica svježeg peršina sol, papar, origano Priprema: Krumpire dobro operite pa kuhajte 15…
Pileći gulaš – sastojci (četiri osobe): 1,2 kg krumpira 400 g pilećeg bijelog mesa 100 g mrkve 1 luk srednje veličine 3 velike žlice ulja ili druge masnoće po želji 2 l vode ili temeljca 3 velike žlice octa 2 žličice slatke mljevene crvene paprike sol i papar Pileći gulaš – priprema: Krumpir ogulite, operite…
Sastojci: Za biskvit: 5 jaja prstohvat soli 150 g šećera 200 g oštrog brašna 1 prašak za pecivo 200 ml mlijeka 100 ml ulja 120 g mljevenih oraha Za kremu: 600 ml mlijeka 2 pudinga od vanilije 150 g šećera 1 žličica arome vanilije 250 g margarina (ili maslaca) Još: mljeveni orasi za posipanje (oko…
Sastojci za pohane jabuke: 3 veće jabuke 2 jaja 20 dag oštrog brašna 2 velike žlice ruma 2 dcl mlijeka 5 dag šećera prstohvat soli 10 dag škrobnog brašna 1 dcl masnoće po želji prženje Priprema pohanih jabuka: Razmutite dva jaja. Dodajte sol, šećer i rum pa dobro promiješajte. Ubacite oštro brašno i mlijeko pa…
SASTOJCI 12 dkg margarina 12 dkg šećera u prahu 1 jaje rum 1/2 kg čalnog keksa – kolutići s rupom skuhana crna kava ili čokoladno mlijeko kokosovo brašno PRIPREMA Kad budete pili kavu ostavite šalicu koja će poslužiti za umakanje keksa. Ako ju baš i ne podnosite može poslužiti i čokoladno mlijeko. FIL Dobro izmutite…
Sastojci za biskvit 5 kom žumanaca 100 g šećera 150 g putera 1/2 Praška za pecivo Dolcela 150 g Glatkog brašna Podravka 2 kašike mlijeka 2 kom bjelanceta od 1/2 limuna ribana korica 2 kašike kakaa u prahu Dolcela za bijeli biskvit 3 kom bjelanceta 50 g šećera 100 g Kokosovog brašna Dolcela 2 kašike…
Knedla kolač – Sastojci: 400 g krušnih mrvica 130 g šećera 100 ml ulja Za kremu od griza: 1 litra mlijeka 180 g šećera 1 vanilin šećer 150 g griza 1 jaje 80 g maslaca Za voćni nadjev: 1 kg očišćenih šljiva 100 g šećera 1 vanilin šećer 60 g gustina 6 žlica vode Knedla…
Jeftin i svestran, krumpir služi kao osnova za brojna jela. Obično se uživa kao prilog, a najomiljeniji oblici uključuju krumpiriće, pečene ili pire. Davno u Jugoslaviji pečeni krumpir postao je omiljeno jelo koje su njegovale mnoge generacije. Proces njihove izrade je jednostavan i zahtijeva samo pristupačne sastojke koje gotovo svaki kuhar ima pri ruci. U…
Sastojci: 1 pakovanje kora za pitu, 300 grama mljevenog mesa, 3 jaja, 5 kašika šećera i 5 kašika ulja. Preliv: 1 litra vode pomiješana s 800 grama šećera. Priprema: Za početak pripremite preljev kuhajući zajedno šećer i vodu otprilike 5 minuta; treba ostati tanka. Ostavite da se ohladi. U posebnoj zdjeli umutiti jaja sa šećerom…
Sastojci Potrebno je: 3 jaja 300 g šećera 200 g lešnik karamela 1 margarin 300 g mlevene plazme Za glazuru: 100 g čokolade 5 kašika ulja Priprema Šećer i jaja kuvajte na pari dok se šećer ne otopi. Zatim dodajte lešnik karamele. Kada se i one otope dodajte margarin. Dodajte i mleveni plazma keks. Smesu…
Sastojci: 5 jaja 6 kašika griza 3 kašike mlevene plazme 100 g suvog grožđa 160-200 g breskvi (ili nekog drugog voća) korica limuna 1 l mleka šećera po želji Priprema: Umutiti jaja sa 5 kašika šećera, dodati griz, plazmu, koricu limuna, suvo grožđe i sve izjednačiti. Pleh podmazati uljem i posuti brašnom pa istresti umućeno…
Biskvit 4 komada žutanjka 6 komada bjelanjka 25 dkg šećera 1,5 dcl ulja 1,5 dcl vode 25 dkg brašna pola vrećice praška za pecivo 2 žlice gorkog kakaa Krema 2 komada žumanjka 8 dkg šećera 1/2 litre mlijeka 2 komada pudinga od vanilije (prah za puding) 25 dkg maslaca/margarina 12 dkg štaub šečera PRIPREMA…
Sastojci: Tijesto: 500 g glatkog brašna 250 g šećera 250 g maslaca 2 jaja 1 žumanjak 1 prašak za pecivo 1 prstohvat soli Krema: 2 jaja 1 žumanjak 100 g šećera 50 g glatkog brašna 30 g maslaca 250 ml slatkog vrhnja 500 ml mlijeka 1 limun za koricu ½ žličice vanilin šećera Dodaci: Šećer…
Sastojci: 250 g mlevenog maka 500 g kajsija iz konzerve ili sveže 100 g nemasnog mladog sira 2 kašike mleka 4 kašike ulja 1 žumance 170 g šećera 350 g brašna 2 kašičice praška za pecivo 2 belanceta kašika soka od limuna 100 g ohlađenog putera Priprema: Podmažite kalup za kolače prečnika 26 cm. Umešajte…
Sastojci: 900 g krem sira, 200 g šećera, 100 g smeđeg šećera, šest velikih jaja, 400 ml slatkog vrhnja, žlica ribane korice naranče, dvije žlice soka naranče, sol, žlica ekstrakta vanilije, 1/2 žličice mljevenoga klinčića, žlica likera od naranče, 35 g pšeničnog brašna Priprema: Zagrijte pećnicu na 230 stupnjeva i kalup obložite papirom za pečenje….
Najjednostavnija vrsta torte na svijetu za napraviti. Tradicionalni recept za ovaj kolač zahtijeva lisnato tijesto koje mu daje okus sličan palačinkama; međutim, sljedeći recept zamjenjuje kekse kao temelj. Napoleonova torta radi se bez potrebe za pečenjem, što omogućuje brzu i jednostavnu pripremu, a dobiveni okus je zaista izvanredan. POTREBNI SU SLEDEĆI SASTOJCI: Baza: 250 grama…
Kako dolazi vikend, mnogi pojedinci imaju više vremena za uživanje sa svojim obiteljima. S obzirom na to da su meteorolozi izdali upozorenje na hladnoću i nisku temperaturu, preporučamo da svoj dom već danas ugodite laganim i slatkim kolačićima. Sastojci: – 1 kg brašna – 250 grama margarina – 400 grama sira – 1 žličica soli…
Pinjur koji sam pripremila je izuzetno ukusan, a meni je čak i draži od ajvara zbog svojih osebujnih karakteristika. Iako je sam recept jednostavan, rezultat je nevjerojatno ukusan. POTREBNI SASTOJCI: Za ajvar skupite 4 kilograma paprike, 2 kilograma pelata, pola glavice češnjaka i obilno vezicu peršinova lista. Za ovaj recept potrebno je još 2 žlice…
Sastojci Sastojci za tijesto 1kg brašna 5 šoljica (3 dcl) ulja 0.5l čaja od kamilice (ili bilo kog drugog) 6 kašika šećera 1 kocka germe 1 kesica vanilijong šećera dodaci: malo soli (1/2 kašičice), nastrugana limunova korica Sastojci za fil 4 X 200gr mljevenih oraha, maka, rogača, lješnika 4 X 3 kašike šećera 7 dcl…
Sastojci: 1.5 kg šargarepe veza peršuna 100 g ljutih papričica ispečenih 1,5 glavica belog luka 125 ml alkoholnog sirćeta 250 ml ulja zagrejanog 1 kašika šećera 1,5 kašika soli malo konzervansa prstohvat Priprema: Šargarepu, beli luk, peršun i papričice očistiti i samleti na vodenici za meso. Zatim dodati so, konzervans, šećer, alkoholno sirće, ulje i…
