Hipokratova čorba je vrlo jednostavna, a izuzetno lekovita supa od povrća. Sastojci: – 1 koren celera srednje veličine – 1 koren peršuna srednje veličine – 2 glavice crnog luka srednje veličine – 2 mala ili jedan veliki praziluk – beli luk prema želji (može se dodati i na kraju) – malo peršunovog lista – 600 g…
Sastojci 50 dag šampinjona 40 dag šunke 3 šnite kruha 1 glavica luka 20 dag sira gaude peršin, vegeta, papar 3 jaja jaja i vrhnje za premaz kore za savijaču Priprema Prodinstati šampinjone na luku, šunku na rezance ili kockice, neka voda ukuha (koju će pustiti gljive), onda ohladite, naribati sira po želji količinu, staviti…
Najsočniji čokoladni mafini Sastojci:2 jajeta;2 dl mleka;150 g brašna;2 kafene kašike kakaa;180 g šećera;½ kesice vanil šećera;½ kasice praška za pecivo;100 g čokolade Priprema:U većoj posudi pomešajte brašno, kakao, prašak za pecivo i vanil šećer. U manjoj posudi umutite dva jaja sa šećerom dok ne postignete vazdušastu strukturu smese, zatim objedinite oba sadržaja i dobro…
Ovako pripremljena salata savršen je dodatak ručku. Kupus salata je neizostavna na srpskoj trpezi i na porodičnim okupljanjima. Obično je služimo uz pečenje, pasulj, roštilj..Međutim, ne ispadne nam uvek onako kao u restoranu. Zbog toga sa vama danas delimo jedan mali trik koji će vašu salatu učiniti ukusnijom. Sastojci: 1 glavica kupusa so ulje sirće…
Potrebno je:200 g šećera;200 ml vode;125 g maslaca ili margarina;100 g čokolade za kuvanje;250 g mlevenog keksa (plazme);150 g mlevenih lešnika I još:mleveni lešnici;fil Priprema:Kuvati šećer i vodu. Kada provri, skloniti sa ringle, dodati maslac ili margarin i čokoladu, mešati da se otopi. Zatim dodati mleveni keks i mlevene lešnike i dobro izmešati. Kad se…
Potrebno je: 4 šolje brašna 1 šolja jogurta 1/2 šolje mlijeka 1 kašičica sode bikarbone 1/2 kašičice soli 2 kašike ulja Priprema Sjediniti brašno, so, sodu bikarbonu i ulje. Dodati jogurt i mlijeko, pa zamijesiti tijesto. Ostaviti da odstoji na toplom oko 60 minuta. Zatim tijesto podijeliti na 8 loptica, pa svaku razvaljati na pobrašnjenoj…
Jedna od najvećih vojnih tajni sasvim sigurno je ona o originalnom receptu za vojnički grah. Da li je moguće da grah jednostavno ima bolji ukus kad se kuha u većim količinama ili je tu tajna neka druga „čarolija“? Svi koji vole grah bez premca će titulu najboljeg dati onom vojničkom–pa iako se dobro zna da…
Zahvaljujući svojim jedinstvenim jedinjenjima, hren je u stanju da pomogne u tretiranju mnogih boljki. Ljekovitost rena je neupitna, a do svog punog izražaja dolazi onda kada treba podstaći imunitet, smanjiti krvni pritisak ili sprečiti bolesti kostiju. Kod kozumiranja hrena treba imati na umu da on sadrži natrijum, koji nije tako povoljan za dijabetičare. Ljudi sa…
Jedna od najvećih vojnih tajni sasvim sigurno je ona o originalnom receptu za vojnički grah. Da li je moguće da grah jednostavno ima bolji ukus kad se kuha u većim količinama ili je tu tajna neka druga „čarolija“? Svi koji vole grah bez premca će titulu najboljeg dati onom vojničkom–pa iako se dobro zna da…
Sastojci: Za tijesto:200 g glatkog pšeničnog brašna;100 g oštrog pšeničnog brašna;250 g maslaca;100 g šećera;1 prašak za pecivo;1 jaje;1-2 žlice kiselog vrhnja;prstohvat soli;malo ribane korice limuna Za nadjev:7-8 većih kiselijih jabuka;100 g šećera;1 žličica cimeta;1 vanilin šećer;50 g grožđica (+ tri žlice ruma za namakanje);šaka sjeckanih oraha Pita od jabuka – priprema:Jabuke ogulite i naribajte…
Sastojci za meringu s bademima:10 bjelanjaka;70 g kristal-šećera;180 g šećera u prahu;240 g mljevenih badema Sastojci za kremu:10 žumanjaka;170 g šećera u prahu;90 g škrobnog brašna;225 g mlijeka;250 g maslaca sobne temperature Sastojci za glazuru:150 g šećera u prahu;1 velika žlica limunova soka;30 g vrele vode Sastojci za čokoladne šare:50 g tamne čokolade;1 velika žlica…
Sastojci:. 4dl mlake vode;. 1 funtica kvasca;. 1 kašika šećera i 1 brašna ( za kvasac);. 1 kašika šećera;. 2 kesice šećera od vanile;. 1 narendana korica od limuna ;. 1dl ulja;. 2dl kisele vode ;. 1 kašičica soli;. 800g-1kg brašna Priprema: Staviti izmrvljenu kockicu kvasca sa 2 dl mlake vode, 1 kašikom šećera i…
Domaći uštipci garantuju da od stola nećete ustati gladni Sastojci:3 jajeta,380 grama brašna,1 kašičica praška za pecivo,1 kašičica soli,220 mililitara jogurta,220 mililitara vode. Dobro umutite jaja u koja ste dodali so, pa sipajte vodu i jogurt. Sve lijepo sjedinite, pa postepeno i uz neprestano mešanje dodajte brašno, prethodno pomiješano s praškom za pecivo.Kada dobijete lijepo…
Sastojci: Za ćufte:800 g mešanog mlevenog mesa (najbolje teleće i juneće);2 kašike putera;1 glavica luka;70 ml mleka;2 jajeta;80 g prezli;pola kašičice mlevenog muškatnog oraščića;pola kašičice slatke paprike;so, biber Za sos:2 kašike putera;3 kašike brašna;500 ml junećeg bujona;120 ml pavlake za kuvanje;pola kašičice šećera;na vrh kašičice vorčester sosa;so, biber Priprema:Na puteru propržite sitno naseckan crni luk…
Sastojci za 14 osoba SASTOJCI 200 g putera (ili margarina) 1 jaje 1 žumance 100 g šećera 2 kašike kiselog vrhnja 50 g kokosovog brašna 400 g brašna 1/2 praška za pecivo SIRUP 600 g šećera 600 ml vode 1 vanilin šećer Priprema Umutiti puter, jaje, žumance i šećer, pa dodati kiselo vrhnje, kokosovo brašno…
Ove palačinke budu fino meke i nisu ni malo masne ni gumene kada se zargizu. Filujte ih po želji… SASTOJCI Tijesto za palačinke, 4 jaja, 400 gr. brašna, 4 dcl. mlijeka, 4 dcl. kisele-mineralne vode, 4 kašike ulja, malo soli, 1 kesica vanilin šećera PRIPREMA Jaja žicom-mutilicom blago umutiti pa dodati polovinu brašna i mlijeka…
Sastojci: 1 kg krumpira, 1 žličica soli 3 velika jaja, 2 žlice krušnih mrvica, ½ šalice, (75 g) svježeg sira, ¼ šalice (60 ml) biljnog ulja Priprema: U veliku zdjelu staviti krumpir s dovoljno vode i prstohvatom soli. Kuhati dok krumpir ne omekša oko 35 – 40 minuta. Procijediti krumpir i oguliti ga kad se…
Vrijeme je mandarina, a također idealno i za napraviti ovaj preukusni kolač, za koji vam je potrebno svega 5 minuta, a ukućani u gosti će biti oduševljeni. Potrebno je: 6 mandarina. Naribajte koru 1 mandarine za kasnije. Kalup namazati puterom i brašnom. 2 kašike šećera. 1 mandarina. 2 jaja. Prstohvat soli. 100 grama šećera. 150…
SASTOJCI:600 g turskog keksa (2 pakovanja),400 g belog šlag krema,200 g prah šećera,250 g margarina,1 l mleka,3 pudinga od karamele (ili vanile),400 ml kisele vode,9 kaš. šećera. PRIPREMA: Na klasičan način skuvajte puding u mleku sa 9 kaš. šećera, ostavite da se ohladi povremeno mešajući kako se ne bi stvorila korica, pa u ohladjen puding…
Sastojci:Za biskvit: 7 bjelanjaka,180 g šećera,70 g Lino lade nougat,100 g maslaca,130 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka,1 Prašak za pecivo Dolcela,1 Limun šećer Dolcela.Za kremu:1 Puding vanilin Dolcela,90 g šećera,3 žumanjka,500 ml mlijeka,150 g maslaca.Za posipanje:80 g Kokosova brašna Dolcela. Priprema:Za biskvit: 1.Bjelanjke istucite u čvrsti snijeg, a zatim uz miješanje dodajte šećer. Lagano umiješajte…
