Ukoliko ste odlučili da “ostavite” bijelo brašno, napravite proju po starinskom receptu i uživajte u svakom zalogaju Bilo da ste osjetljivi na gluten ili jednostavno želite da zdravije živite i bijelo brašno ne želite da jedete – napravite proju po starinskom receptu: Potrebno je: 400 g krupno mljevenog kukuruznog brašna, 220 ml mlake vode (u…
Sastojci 700 g mlevenog mesa, crveni luk, pet jaja, 400 ml kisele pavlake, 0,5 l kisele vode, sol, biber, 500 grama kora za gibanicu Priprema Na ugrejanom ulju prepržito sitno nasjeckan luk dok ne postane staklast, dodajte mu sol i biber, a količinu odredite sami po vlastitom ukusu. Nakon što su začini pustili aromu, a…
Unastavku vam donosimo recept za starinske medenjake, baš kako su ih nekada pravile naše mame i bake.Medenjaci su nekada bili omiljena poslatica iz detinjstva, a svaka domaćica je imala svoj tajni recept da baš njeni budu najmekši i najljepši. Obično su se čuvali u metalnoj kutiji, jer su bivali mekši i ukusniji što duže stoje….
Ukoliko volite brze i jednostavne recepte, ovaj će vas sigurno oduševiti. Samo 3 sastojka vam trebaju, a što je nabolje – nema šećera, nema brašna. Sastojci: 1 i 1/4 šolje hurmi (300g) 1 i 1/3 šolje kikirikija (200g) 100 g bijele čokolade bez šećera (možete koristiti i crnu čokoladu) malo susamovih sjemenki (po želji) tamna…
Sastojci: Za pet kora:300 g oštrog brašna, 400 g mekog brašna;200 g margarina ili maslaca;2 jaja;200 g šećera;10 g praška za pecivo (1 kesica);180 g kisele pavlake (1 mala pavlaka) Fil I:500 ml mleka;8 kašika šećera;8 kašika gustina;2 vanilin šećera;200 g margarina Fil II:500 g crvenog voća;2 pudinga od maline ili jagode;2 kašike šećera;oko 200…
Domaće krofnice božanstvnog mirisa i ukusa odličan su izbor kad vam treba sočno pecivo bez mnogo muke Ukus ovog peciva biće vam poznat, a ipak nekako drugačiji, nov i neuobičajen. Razlog je tajni sastojak… Često se u pripremi testa eksperimentiše sa pivom, dok je rum dobro poznat sastojak kolača, ali jeste li znali da u…
Donosim vam najbolji recept za galete ili bakini kolac. Kazem samo za onaj recept da je najbolji koji je isproban od velikih broja osoba a i ukljucujuci i mene . Galete koje ostaju mekane po nekoliko dana ako se nepojedu koliko su dobre. Sastojci 4 veca jaja 300 ml ulja 300 gr secera korica od…
Sastojci:pola kilograma junećeg mesa;2 crna luka;2 veća kisela krastavca;3 kašike kisele pavlake;ulje, voda;so, biber Priprema:Isecite meso na krupnije kocke i dinstajte sa malo ulja i vode oko pola sata. Dodajte crni luk, takođe isečen na krupnije i dinstajte još 15tak minuta. Zatim dodajte kiseli krastavac isečen na trake, pavlaku, posolite i pobiberite. Dobro promešajte i…
Sastojci: 4 manje oblande (ili dve velike i prepoloviti),1. FIL:2oo g suve smokve,1oo g suve grozdje,1 pomorandza (sok),50 – 100 g secera u prahu *.2. fil:200 g mlevene orase 100 ml vruceg mleka,100 g secera u prahu,1 kasika ruma.3. FIL:4 zumanaca,100 g secera u prahu,1/2 limuna (sok),150 g margarina / maslaca.GLAZURA:100 g cokoladu za kuvanje,10…
Pripremite ukusnu pitu s jabukama i sa suhim šljivama i uživajte u savršenom slatkom predahu uz kavu! Sastojci: 150 g mljevenih badema 1 žličica praška za pecivo 80 g kokosova brašna 100 g svježeg sira 7 žlica smeđeg šećera 5 jabuka 100 g suhih šljiva Priprema: Pomiješajte bademe, prašak za pecivo, kokosovo brašno, sir i…
Mirko Končar je kuhar iz Beograda, koji već osam godina radi u restoranima i hotelima. Još sa 13 godina je znao da je to posao kojim želi da se bavi. Probali smo mnoge njegove recepte, oni su jednostavni, domaći i za svaku priliku, a sada vam predlažemo i njegov super recept za turšiju! Potrebno je:…
SASTOJCI: 150 ml tople vode,100 ml ulja,1 jaje+2 belanca,1 kašičica šećera,30 g kvasca,2 kašičice soli,300-350 g brašno.Za fil:zeleni deo mladog crnog luka (3-4 struka),250 g kačkavalja,200 g feta sira.Za premazivanje:2 žumanca,1 kašika mleka. PRIPREMA: Pomešajte vodu, ulje, šećer, kvasac i promešajte. Dodajte jaje i belanca i umutite žicom.Zatim dodajte brašno i kratko mešajte. Posolite i…
Sastojci: Za koru:200 g čokoladnog keksa,70 g putera,30 ml mleka.Za fil:300 g čokolade,600 g krem sira,50 ml kondenzovanog mleka,100 ml slatke pavlakeZa karamel fil:220 g šećera,40 ml vode,100 g putera,100 ml neutralne pavlake,120 g kikirikija.Za glazuru:130 g mlečne čokolade,130 ml neutralne pavlake,70 g seckanog kikirikija. Priprema: Keks sameljite, pa pomešajte sa puterom i mlekom. Mešajte…
Vrijeme je mandarina, a također idealno i za napraviti ovaj preukusni kolač, za koji vam je potrebno svega 5 minuta, a ukućani u gosti će biti oduševljeni. Potrebno je: 6 mandarina.Naribajte koru 1 mandarine za kasnije.Kalup namazati puterom i brašnom.2 kašike šećera.1 mandarina.2 jaja.Prstohvat soli.100 grama šećera.150 grama suncokretovog ulja.150ml vode.220 grama brašna.10 grama praška…
Saznajte koji su to najbolji domaći “lijekovi” za kašalj i respiratorne infekcije i kako se koriste. Posljednjih par sedmica sve više ljudi se žali na simptome respiratornih infekcija, grlobolju, osjećaj težine u grudima i kašalj koji nikako da se umiri. Donekle, ovo ne iznenađuje budući da je sezona virusa u jeku, a ukoliko vam se…
Sastojci: Za koru:3 jaja;3 šoljice šecera (sitnog);2 šoljice ulja;5 šoljica brašna;1 prašak za pecivo;3 šoljice mlevenih oraha;3 šoljice mleka;1 vanilin šećer;1 kašika kakao praha Za preliv (glazuru):5 kašika vode;4 kašike šećera;100 g maslaca;100 g čokolade;4 šoljice oraha (grubo mlevenih) Priprema:Umutiti jaja sa šećerom, te dodati ulje i izmešati. Zatim dodati brašno, prašak za pecivo i…
Postoji više poslastica koje su nazvane Beograđanka, ali je najomiljenija varijanta s jabukama i čokoladom. U pitanju je dezert koji se priprema brzo i lako, a ukus i miris su nestvarni! Sastojci Za koru: 4 žumanca 200 grama brašna 1 kesica praška za pecivo 1 kašika kakaoa 200 grama šećera 150 mililitara ulja 200 mililitara…
Sastojci:150 g mljevenih badema;1 žličica praška za pecivo;80 g kokosova brašna;100 g svježeg sira;7 žlica smeđeg šećera;5 jabuka;100 g suhih šljiva Priprema:Pomiješajte bademe, prašak za pecivo, kokosovo brašno, sir i 3 žlice šećera. Dno kalupa za pite obložite papirom za pečenje. Stavite tijesto te podignite rub. Odložite u hladnjak na 15 minuta. Ogulite i narežite…
Kiseli kupus je izvor vitamina K2 koji pomaže u protiv nakupljanja naslaga kalcijuma u arterijama, jednim od faktora rizika za pojavu ateroskleroze Kiseli kupus je kako se smatra korišćen u Kini prije više od 2.000 godina. Tokom procesa fermentacije razmnožavaju se „žive bakterije“, to su probiotici koji jačanu probavni sistem i ojačavaju imunitet. Glavni produkt…
Sastojci 4 jaja 1/2 šalice šećera (100 g) 1/2 šalice mlijeka (1 dcl) 1/2 šalice ulja (1 dcl) 1 šalica brašna (130 g) 2/3 šalice mljevenog rogača (100 g) 2 vanilin šećera 1 prašak za pecivo 3 velike jabuke Može i ne mora ići glazura: 150 g čokolade za kuhanje 6 žlica ulja Priprema Uključiti…
