KULINARSTVO

Sastojci:2 jaja;250 ml jogurta;1 žličica soli;1 prašak za pecivo;500 g brašna Priprema:Žicom umutite jaja, dodajte ostale sastojke i dalje mutite žicom dok ne dobijete ujednačenu smjesu. Ugrijte ulje, neka bude najmanje dva prsta duboko. U ulje žlicom dodajte smjesu. Pecite kratko dok dobiju boju i vadite na papirnati ubrus kako bi upili višak masnoće. izvor…

Sastojci: 10kom jaja 10 kasika secera 6 kasika sitnog psenicnog griza 4 kasike mekog brasna tip 400 Za prelivanje: 2 l mleka 10 kasika secera 1 kesica vanil secera Priprema: Ukoliko su jaja iz frizidera izvadite ih da se bar malo ugreju na sobnoj temperaturi. Nikada ne mutim hladna jaja. Odvojiti belanca od zumanaca. Penasto…

SASTOJCI: 2 čaše (od 2dcl) ulja 1 čaša vode 700 gr glatkog brašna 1 kesica praška za pecivo Agda: 2 čaše(od 2 dcl) šećera 1,5 čaša vode 2 kriške limuna kesica vanilije PRIPREMA: U posudu staviti ulje i vodu, staviti na vatru da proključa pa dodati polako brašno i prašak za pecivo, neprestano mešajući. Skinuti…

Sastojci 10 dag margarina 10 dag šećera 10 dag čokolade za kuhanje 1 jaje 10 dag keksa mljevenih- petit 2 velike oblatne Priprema Oblatnu drži par minuta između dvije dobro navlažene kuhinjske krpe (najbolje je staviti oblatnu i onda pripremiti smjesu za nadjev. Margarin, šećer,čokoladu i jaje rastopi na pari dodaj mljevene kekse i mješaj…

Ako volite brze i jednostavne recepte, arapski uštipci sa jabukama će vas oduševiti! Prave se od prostih sastojaka koje sasvim sigurno imate u kući, sočni su, hrskavi i slasni. Potrebni sastojci: 1 jabuka 1 jaje 200 ml mlijeka 2 kašike šećera 2 kašike ulja 350 grama brašna prstohvat soli prašak za pecivo (jedna kesica) šećer…

Biskvit: 400g mlevenog keksa 150g margarina za kolace 100ml soka od narandze Krema: 500ml slatke pavlake 600g krem sira (ja koristim krem sir suboticke mlekare) 150g secera u prahu 20g zelatina 100ml vode 100ml vruceg mleka 1 kasiku vaniline arome Žele: 300g smrznutog voca 3 kasike secera 100ml vode 10g zelatina PRIPREMU MOZETE POGLEDATI NA…

Sastojci:200 g brašna;100 g zobenih pahuljica;100 g šećera;1 kašičica cimeta;100 g maslaca;1 kg jabuka;1 kašika gustina Priprema:Jabuke ogulite i iseckajte na kockice. Stavite ih u okrugli pleh, naspite malo vode i pospite cimetom.Brašno, šećer, cimet, zobene pahuljice i maslac – sve zajedno lagano umesiti, dok se ne naprave mrvice i krambl stavite preko jabuka. Pecite…

Sastojci Tijesto 4 kom jaja 3 čaše šećera * 1 1 čaša ulja 2 čaše kiselog mlijeka *2 4 čaše brašna 1 kesica Praška za pecivo Nadjev 1,5 kg blago kiselih jabuka 1 čaša šećera 1 velika kašika cimta 1 kesica Vanilin šećer Priprema ČAŠA je od 2 dl za mjerenje sastojaka Prvo pripremiti nadjev…

Ovo je fantasticno i lako za pripremu. Rado ga pravim i s radoscu ga svi jedemo. Za biskvitnu koru:4 jajeta,100 g šećera,250 g margarina,100 g čokolade,4 kašike brašna,1 prašak za pecivo.Za krem:500 ml slatke pavlake,200 g čokolade 1 kašika šećera. Priprema 1 U odgovarajućoj posudi umutiti žumanca se šećerom, zatim postepeno dodati otopljeni margarin i…

Slatki simbol poklada su krafne, slastice za koje originalni recept ne postoji jer svaka domaćica ljubomorno čuva trikove koje njihove čine najboljima. Ipak do razotkrivenih sastojaka i postupka prilikom pripreme došli smo zahvaljujući našim mamama kojima nasljeđe na kćeri jedino opravdava odavanje tajnih sastojaka. Ovaj recept garantira najsočnije krafne bez upijanja masnoća koje su se…

Sastojci: 1 l mleka 1/2 kašičice soli 3 jajeta 200 g kisele pavlake Priprema: Mleko posolite i dobro promešajte, pa stavite da provri. Jaja umutite sa pavlakom, pa dodajte u mleko. Smanjite temperaturu na srednju i kuvajte oko 5 minuta. Na činiju stavite cediljku, preko gazu i sipajte sir. Špatulom pritisnite da se ocedite voda,…

Sastojci:2 jaja;1 čaša šećera;1 čaša griza;1 čaša mljevenih oraha;½ čaše oštrog brašna;½ čaše ulja;½ čaše mlijeka;½ male žlice cimeta;2 jabuke srednje veličine Priprema: Jabuke ogulite, operite i naribajte. U jednoj posudi pomiješajte brašno, griz, orahe i cimet.U veću posudu stavite jaja i šećer pa miksajte ili dobro umutite pjenjačom. Ubacite ulje i sjedinite sa smjesom…

Potrebno: 50 dag margarina 50 dag bijelog kravljeg sira 70 dag pšeničnog brašna 1/2 žličice praška za pecivo sol jaje sezam, ribani sir trapist ili kim Priprema: U većoj posudi pomiješati brašno sa praškom za pecivo, malo posoliti, pa dodati margarin nasjeckan na sitne komadiće. Sve skupa dobro umijesiti u kompaktnu masu. Ako je ljepljivo…

Sastojci: 200 ml vode 200 ml mleka 40 g svežeg kvasc 1 kašika šećera 1 kašičica soli 4 kašike ulja 600 g brašna 200 g margarina 1 žumance Priprema: Zagrejati mleko pa dodati kvasac i šećer. Ostaviti da kvasac nadođe, a u posudu staviti brašno (skoro sve), pa dodati ukisao kvasac, vodu, ulje, i so….

Ukoliko ste skontali da vam se u kući danima širi neprijatan miris kanalizacije, znajte da niste jedini. Ovo je vrlo čest slučaj, da rešetkasti odvod koji svi imamo u kupatilu vraću u kuću miris.Ovo se najčešće dešava u periodima kada padaju jake kiše, kao što je slučaj sada u toku jeseni, ili u slučaju da…

Sastojci: Za biskvit:4 jaja;200-250gr. šećera;100gr. oraha – mlevenih;100gr. brašna;1 prašak za pecivo;150ml. jake crne kafe Umutiti prvo belance, zatim šećer i ostale sastojke. Sve lepo izlijte u pleh pa pecite na 180 stepeni Celzijusa oko pola sata. Fil pravite od:4 žumanca;150gr. šećera u prahu;100ml. crne kafe;3 kašike gustina;100gr. čokolade;250gr. margarina Fil kuvate na pari. Prvo…

Sastojci za podlogu:250 g mljevenih keksa;100 g maslaca;100 g čokolade za kuhanje;50 g šećera u prahu Krema:200 g maslaca;50 g šećera u prahu;250 g kesten-pirea;500 g slatkog vrhnja Priprema:Maslac i čokoladu rastopite na pari, u to umiješajte kekse i šećer u prahu i dobro izmiješajte.Kalup za tortu premažite s malo ulja kako se podloga ne…