Sastojci:7 kašika meda,7 kašika šećera,2 jajeta,7 kašika mlijeka,7 kašika ulja,450 g brašna,1 kašičica sode bikarbone. Priprema:U činiji pomiješajte med i šećer, a zatim dodajte cela jaja. Sve dobro promiješajte ručnom mutilicom, a zatim dodajte mlijeko, ulje i brašno koje ste prethodno pomešali sa sodom bikarbonom. Miješajte dok ne dobijete glatko tijesto, a potom ga dobro…
Sastojci:12 kakao keksa;1 providni žele;250 ml tople vode;500 ml slatke pavlake;1 kašika šećera u prahu;60 gr čokoladnog kapućina u prahu;1 kašičica želatina;40 ml vrele vode;50 gr crne čokolade Priprema:Providni žele rastvoriti u 250 ml vrele vode, pa ostaviti da se ohladi. Dodati šećer u prahu u slatku pavlaku, pa mutiti do teksture čvršće pene. Fil…
Sastojci: 2 velika lista oblandi,4-5 jabuka,100 gr grožđica,1 čaša šećera,1 vanilin šećer,130 gr margarina,200 gr raznobojnih žele bonbona,oko 200 gr mljevenog keksa. Priprema Jabuke oguliti, pa naribati. Ocijediti, pa staviti u šerpu. Dodati šećer, vanilin šećer, pa pirjati 10-tak minuta. U još tople jabuke dodati margarin i grožđice, pa dobro izmješati. Dodati i sitno sjeckane…
Sastojci Za svetli deo potrebno je: 4 belanjca 150 g secera 150 g kokosa 2 kasike brasna 1 list oblatne Za tamni deo potrebno je: 4 belanjca 150 g secera 150 g mljevenih orasa 2 kasike brasna 1 list oblatne Fil 8 zumanjaka 250 g secera u prahu 2 vrecice vanilin secera 250 g margarina…
Malo ko zna da zaprška zapravo treba da se kuha najmanje 20 minuta i koja je prava razmjera brašna i masnoće. Iako se danas zaprške sve manje upotrebljavaju ili se svode na najmanju moguću mjeru, mnoga jela su i dalje nezamisliva bez njih, jer doprinose da budu gušća, a sastojci u njima bolje povezani. Razlog…
Sastojci: Sos od mesa:2 kašike maslinovog ulja;½ velike glavice crnog luka;1 velika šargarepa;2 čena belog luka;2 prstohvata sušenog origana;300 grama mlevenog mesa;1 kašika paradajz pirea;;1 lovorov list;30ml (2 kašike) crnog vina;400 g seckanog paradajz;50 ml mleka;so i sveže samleven crni biber;1 kašika vorčester sosa Beli sos:25 grama maslaca;25 grama brašna;300 ml mleka;prstohvat mlevenog muškatnog oraščića;60…
Sastojci Sloj 1. 2 (čaša od 2 dcl) šećera 2 čaše vode 125 gr margarina 200 gr kokosa 100 gr čokolade 250 gr mlevena keksa 1 list oblande 200 gr keksa Sloj 2. 100 gr šećera 1/2 dcl vode 100 gr čokolade 125 gr margarina 200 gr mlevenih oraha 2 dcl soka od narandže Glazura:…
Sastojci:1 pakovanje rozen kora;1,5 l mleka;5 jaja;800 g šećera;12 kašika brašna;350 g čokolade za kuvanje;500 g mlevenih oraha;4 kesice vanilin šećera;1 naribana korica limuna Za glazuru:100 g čokolade za kuvanje;1/2 šoljice mleka;1/2 šoljice šećera;1/2 margarina Priprema:Umutiti belanca sa 800 g sećera da se sećer razbije, a kada se zgusne dodajte žumanca i još mali mutiti….
Sastojci 10 bjelanjaka 300 g šećera 300 g kokosa 150 g brašna krema 700 ml mlijeka 70 g brašno tip 400 (oštro) 70 g gustin 10 žumanjaka 100 g šećer 1 želatina 10 g 100 g bijela čokolada 150g maslaca ili ako ne želite maslac 200ml slatkog vrhnja ribana bijela čokolada ili po želji kokos…
Sastojci 500 gr kora za pitu 300 gr sira 2 jajeta ulje so Premaz: paketić kvasca malo šećera so 3 jajeta 4 šoljice mlijeka 2 šoljice ulja 22 kašike mekog brašna Priprema Premaz za kore: U usitnjen kvasac (ja sam koristila suhi kvasac) sipati malo mlake vode, šećera i soli. Kad kvasac nadođe pomješati ga…
Sastojci 3 kom jaja 3dl mleka 2 dl kisele vode 300gr brasna tip 400 prstohvat soli pola kasicice secera na vrh noza praska za pecivo 3 kasike ulja za uvijanje 18 kasika mlevenih oraha 18 kasika secera 3/4l mleka Priprema Palacinke – Umutiti jaja penasto, potom odmeriti mleko, vodu i dodati jajima, lagano promesati. Dodati…
Sastojci:400 g mekšeg sira;4 jajeta;80 ml ulja;400 ml jogurta;1 puna kašika brašna;10 g praška za pecivo;500 g kora za pitu, (nekad su se mesile) Za prelivanje:2 jajeta;200 ml mleka;100 g kajmaka Priprema:Sir izdrobite, a u drugoj činiji umutite jaja sa uljem i jogurom, pa dodajte brašno i prašak za pecivo koje ste prethodno sjedinili. Promešajte….
Ukoliko bismo vam rekli da podjednako ukusne i mekane kiflice možete napraviti za manje od 20 minuta… Da li bi to promijenilo vaše mišljenje o pravljenju kiflica Sastojci: – 600 g običnog brašna – 1 prašak za pecivo – 1 kašičica soli – 100 ml ulja – 1 pavlaka – 1 suvi kvasac umiješati u…
Kako biste bili sigurni da će korica biti hrskava i izbjegli bilo kakav nagovještaj vlažnosti, profesionalci otkrivaju svoje najbolje savjete za pripremu ukusne domaće pizze. Od kupnje tijesta u omiljenoj lokalnoj pizzeriji do postavljanja pećnice na odgovarajuću temperaturu, ovo su trikovi profesionalaca za izvrsnu domaću pizzu. Tijesto Koju god vrstu da koristite, ostavite tijesto da…
Sastojci: 1 l mleka 120 g brašna 25 g skroba 170 g šećera 20 g putera 10 g vanilin šećera 100 g kikirikija ili oraha 50 g čokolade kokos Priprema: Sipajte mleko u šerpu. Dodajte šećer, vanilin šećer, prosejano brašno i skrob. dobro promešajte da ne ostanu grudvice. Kuvajte dok se ne zgusne, uz konstantno…
Sastojci 5-6 kom palačinka slanih za nadjev 25 dag svježeg sira 2-3 žlice vrhnja 2 jaja 1 zelena paprika na vrh noža kurkume za preljev 15 -20 dag sira Gauda 3 dl vrhnja Priprema 1. Ispeći klasične palačinke ali – slane. Izmiješati sir sa vrhnjem i jajima te začiniti solju. Papriku narezati na male kockice….
Sastojci:250 g svežeg sira;150 g rendanog parmezana;1 kašičica balzamika;1 kašičica rakijemleveni orasi Priprema:Pomešajte svež sir, parmezan i kašičicu balzamika.Dodajte kašičicu rakije, opet dobro izmešajte, oblikujte kuglice i uvaljajte u mlevene orahe.Ostavite da očvrsnu u frižideru. Servirajte dobro ohlađene. izvor b92.net
Sastojci: 200 g kondenzovanog mleka,200 kokosa,30 g čokolade,100 g bele čokolade,50 g kokosa (za dekoraciju) Priprema: U kondezovano mleko dodajte kokos i istopljenu belu čokoladu. Sve dobro sjedinite, pa odvojite 1/3 smesu u drugu posudu. Toj manjoj smesi dodajte istopljenu crnu čokoladu, sjedinite i napravite valjak. Na providnu foliju stavite belu smesu i napravite pravougaonik….
SASTOJCI ZA TIJESTO:- 4 žumanjka- 150 g šećera- 220 g maslaca- 370 g glatkog brašna- 5 g praška za pecivo SASTOJCI ZA NADJEV:- 500 g svježeg sira- 150 g šećera- 2 žlice oštrog brašna- 4 bjelanjka- 1 žlica limunovog soka PRIPREMA:Pjenasto umutiti žumanjke i šećer. Zatim umutiti maslac. Prosijati brašno s praškom za pecivo pa…
Sastojci 300gr keksa(petit,digestiva ili plazma) 125gr maslaca Krema: 800 gr čvrstog jogurta 400 ml vrhnja za slag 2-3 kasike secera u prahu 2 kesice limun secera 1 zelatina Preljev: oko 400gr voca(jagode,sumsko) 4-5 kasika secera 1 preljev za torte malo vode Vocna krema 2: oko 400gr voca 4-5 kasika secera vode 30gr gustina Priprema Za…
