Pohane prokulice su odličan prilog ili užina
Sastojci: 500 g prokulica 2 jaja 100 g brašna 100 g krušnih mrvica sol, papar ulje za prženje Priprema: Operite i očistite prokulice. U velikom loncu zagrijte vodu do vrenja, dodajte prokulice i blanširajte ih 3-5 minuta. Ohladite ih u hladnoj vodi i dobro ocijedite. U tri plitke posude pripremite: brašno, umućena jaja (dodajte malo…