Voćni kolači uvijek su odlčna opcija, ali moramo priznati kako kolači i torte s jabukama zauzimaju posebno mjesto. Danas isprobajte jedan jednostavan recept – ovaj kolač se veoma brzo i lako pravi, a okus mu je božanstven. Prijatno!
Sastojci:
1 kg izribanih jabuka,250 grama šećera,600 ml vode,2 pudinga od vanilije,½ kašičice cimeta,250 grama petit keksa,250 ml pavlake za šlag,po želji izribati čokoladu za dekoraciju.
Priprema
U lonac stavite izribane jabuke, šećer i dio vode od 600 ml da se kuhaju petnaestak minuta na srednjoj vatri. Pomiješajte pudinge sa ostatkom vode. Pudinge dodajte u jabuke i miješajte na vatri dok ne postane gusto. Nakon što skinete s vatre, dodajte cimet.
Počnite slagati kolač u tepsiji dimenzija 21X36 cm. Bez prethodnog umakanja složite red petit keksa. Prelijte pola smjese od jabuka. Ponovo složite red keksa. Prelijte ostatak smjese od jabuka.
Slaganje završite posljednjim redom keksa. Ostavite kolač da se ohladi. Umućeni šlag rasporedite preko keksa. Po želji možete izribati malo čokolade.
