Sastojci za brzi kolač od jabuka:
TIJESTO:
200 grama brašna
180 grama šećera
200 grama griza
1 prašak za pecivo
NADJEV:
1 kg naribanih jabuka
2 vanilin šećera
1 žličica cimeta
PRELJEV:
100 ml ulja
250 ml mlijeka
1 jaje
DEKORACIJA:
3 šlaga iz vrećice
mlijeko
cimet za posipanje
PRIPREMA:Prašak za pecivo pomiješajte s brašnom i dodajte u posudu. Nastavite dodavati šećer i griz te sve zajedno sjedinite pjenjačom ili kuhačom.Posebno pomiješajte jabuke s vanilin šećerom i cimetom.
Za preljev pjenjačom pomiješajte ulje, mlijeko i jaje.Kalup za pečenje dimenzija 21 x 36 cm pouljite i pobrašnite.U kalup žlicom rasporedite 1/3 suhih sastojaka.Nastavite raspoređivati 1/3 naribanih jabuka.
Polovicu preostalih suhih sastojaka rasporedite po jabukama.Polovicu preostalih naribanih jabuka rasporedite u kalupu za pečenje.Ostatak suhih sastojaka rasporedite žlicom.
Preostale jabuke rasporedite preko suhih sastojaka.Površinu prelijte s pripremljenim preljevom.Kolač stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva oko 1 sat.
Kada se kolač ohladi, premažite ga šlagom koji se pripremili po uputama s vrećice. Na kraju ga možete posipati cimetom.
izvor zadovoljna.hr
