Sastojci za brzi kolač od jabuka:
TIJESTO:
200 grama brašna
180 grama šećera
200 grama griza
1 prašak za pecivo
NADJEV:
1 kg naribanih jabuka
2 vanilin šećera
1 žličica cimeta
PRELJEV:
100 ml ulja
250 ml mlijeka
1 jaje
DEKORACIJA:
3 šlaga iz vrećice
mlijeko
cimet za posipanje
PRIPREMA:
Prašak za pecivo pomiješajte s brašnom i dodajte u posudu. Nastavite dodavati šećer i griz te sve zajedno sjedinite pjenjačom ili kuhačom.
Posebno pomiješajte jabuke s vanilin šećerom i cimetom.Za preljev pjenjačom pomiješajte ulje, mlijeko i jaje.Kalup za pečenje dimenzija 21 x 36 cm pouljite i pobrašnite.
U kalup žlicom rasporedite trećinu suhih sastojaka.Nastavite raspoređivati trećinu naribanih jabuka.Polovicu preostalih suhih sastojaka rasporedite po jabukama.
Polovicu preostalih naribanih jabuka rasporedite u kalupu za pečenje.
Ostatak suhih sastojaka rasporedite žlicom.Preostale jabuke rasporedite preko suhih sastojaka.Površinu prelijte s pripremljenim preljevom.
Kolač stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva oko 1 sat.Kada se kolač ohladi, premažite ga šlagom koji ste pripremili po uputama s vrećice. Na kraju ga možete posuti cimetom.
izvor zadovoljna.hr
