Recept za francusku tortu s jogurtom
Za pripremu ove brze torte bit će vam potrebni:
1 čašica jogurta
2 čašice šećera
3 čašice brašna
1 čašica ulja
3 jaja
1 žličica vanilin ekstrakta
1 prašak za pecivo
Prstohvat soli
Voće po izboru (npr. borovnice, maline)
Priprema:
Prvo pripremite kalup za pečenje – namažite ga maslacem i pospite brašnom. Možete koristiti Bundt kalup ili običan okrugli kalup, ovisno o tome što imate kod kuće.
U veliku zdjelu stavite praznu čašicu od jogurta, a zatim je napunite dva puta šećerom, dodajući svaki put u zdjelu. Pomiješajte pjenjačom dok ne dobijete bogatu kremu.
Dodajte jaja, vanilin ekstrakt, ulje i dobro promiješajte. U smjesu dodajte brašno, prašak za pecivo i prstohvat soli. Sve dobro izmiješajte dok ne dobijete glatku smjesu.
Ako planirate dodati voće (borovnice ili maline), uvaljajte ih u malo brašna kako bi ostale ravnomjerno raspoređene u tijestu i ne potonule na dno.
Izlijte smjesu u pripremljeni kalup i pecite tortu u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 35 minuta. Provjerite je li gotova čačkalicom – ako izlazi suha, torta je spremna.
Ostavite tortu da se ohladi, a zatim je okrenite na stalak za tortu. Pospite šećerom u prahu i ukrasite grančicom ružmarina za poseban dodir.
izvor 24sata.hr
